【技术实现步骤摘要】
一种油烟机
本技术涉及油烟净化领域,具体涉及一种油烟机。
技术介绍
厨房油烟中含有300多种有害物质,最主要的肺癌致癌物是DNP,家庭主妇在厨房里准备一餐时所吸入的DNP,竟然是室外新鲜空气中的188倍。更让人震惊的是,在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭,对健康造成的损害更大。平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下,产生的大量热氧化分解产物。烹调时,油脂受热,当温度达到食用油的发烟点170℃时,出现初期分解的蓝烟雾,随着温度继续升高,分解速度加快,当温度达250℃时,出现大量油烟,并伴有刺鼻的气味,油烟粒度在0.01微米-0.3微米。食物在高温烹调下,产生大量的“热氧化分解产物”,其中分解产物以烟雾形式散到空气中,形成油烟气,主要有醛、酮、醇等,其中包括苯并芘、挥发性亚销胺、杂环胺类化合物等已知高致癌物。中式饮食中很多菜品都是高温爆炒,制作过程中会产生大量的有害物质。对于家庭而言,不粘锅、无油烟锅具的使用能够在一定程度上缓解,但是在饭店厨房,菜品都是大火猛炒,油烟非常大。
技术实现思路
本技术旨在提供一种油烟去除效率更高的油烟机。本技术采用如下技术方案:一种油 ...
【技术保护点】
1.一种油烟机,其特征在于:包括支撑模块、油烟净化模块和油烟分解模块;所述支撑模块包括固定框架(11)、设在固定框架(11)上的辅助框架(12)、包裹在固定框架(11)和辅助框架(12)上的蒙皮(13)和设在固定框架(11)内的滑道(14);所述油烟净化模块包括固定框(21)和设在固定框(21)内的过滤板;所述固定框(21)位于滑道(14)内;所述油烟分解模块包括设在固定框架(11)内的支架(31)和设在支架(31)上的紫外线灯管(32)。
【技术特征摘要】
1.一种油烟机,其特征在于:包括支撑模块、油烟净化模块和油烟分解模块;所述支撑模块包括固定框架(11)、设在固定框架(11)上的辅助框架(12)、包裹在固定框架(11)和辅助框架(12)上的蒙皮(13)和设在固定框架(11)内的滑道(14);所述油烟净化模块包括固定框(21)和设在固定框(21)内的过滤板;所述固定框(21)位于滑道(14)内;所述油烟分解模块包括设在固定框架(11)内的支架(31)和设在支架(31)上的紫外线灯管(32)。2.根据权利要求1所述的一种油烟机,其特征在于:所述固定框架(11)的背面上设有连接板(41);所述连接板(41)上开有连接孔(42)。3.根据权利要求1所述的一种油烟机,其特征在于:所述蒙皮(13)位于固定框架(11)上表面或者侧面的部分上开有通孔(51);所述通孔(51)的边缘上...
【专利技术属性】
技术研发人员:耿程章,
申请(专利权)人:河北朔辰油烟净化设备安装工程有限公司,
类型:新型
国别省市:河北,13
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