一种香菇用培养基制造技术

本发明专利技术公开了一种香菇用培养基，包括下述组分，南瓜120‑150g；玉米20‑25g；红糖12‑16g；葡萄糖8‑10g；蛋白胨2‑3g；硫酸镁0.5‑1.2g；复合维生素0.25‑0.4g；聚氧丙烯甘油0.3‑0.5g。相比现有技术，本发明专利技术具有专门针对香菇生产设计的、为香菇生产提供充足的养料、成本低、培养效率高的特点。

【技术实现步骤摘要】
一种香菇用培养基
本专利技术涉及食用菌培养领域，尤其涉及一种香菇用培养基。
技术介绍
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖(β～1，3葡聚糖)能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。因此，香菇具有很高的经济价值，也需要制作专门的培养基。
技术实现思路
专利技术目的：针对现有技术的不足与缺陷，本专利技术提供一种专门针对香菇生产设计的、为香菇生产提供充足的养料、成本低、培养效率高的香菇用培养基。技术方案：本专利技术所述的一种香菇用培养基，其特征在于本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种香菇用培养基，其特征在于：包括下述组分，南瓜120‑150g；玉米20‑25g；红糖12‑16g；葡萄糖8‑10g；蛋白胨2‑3g；硫酸镁0.5‑1.2g；复合维生素0.25‑0.4g；聚氧丙烯甘油0.3‑0.5g。

【技术特征摘要】
1.一种香菇用培养基，其特征在于：包括下述组分，南瓜120-150g；玉米20-25g；红糖12-16g；葡萄糖8-10g；蛋白胨2-3g；硫酸镁0.5-1.2g；复合维生素0.25-0.4g；聚氧丙烯甘油0.3-0.5g。2.根据权利要求1所述的一种香菇用培养基，其特征在于：所述的培养基pH值为6.2-6.5。3.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：王有妹，
申请(专利权)人：王有妹，
类型：发明
国别省市：江苏,32