【技术实现步骤摘要】
冷冻牛肉在风干下快速切割机
本专利技术涉及肉类切割
，尤其是涉及一种冷冻牛肉在风干下快速切割机。
技术介绍
牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。牛肉在加工之后需要进行冷冻，经过冷冻的牛肉在食用之前需要对牛肉进行切割，现有的切割办法通常都是手动进行切割，然而在手动切割过程中容易伤到切割者的身体，造成身体安全隐患。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种冷冻牛肉在风干下快速切割机，解决了现有技术手动切割牛肉容易伤到切割者身体的技术问题。为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本专利技术是通过以下技术方案实现：一种冷冻牛肉在风干下快速切割机，包括切割台，及推送装置，所述推送装置包括传动电机，所述传动电机通过同步带连接有传动螺杆，所述切割台上开设有传动槽，所述传动螺杆两端与所述传动槽两端转动连接，所述传动螺杆通过螺纹贯穿有传动块，所述传动块上端连接有移动板，所述移动板设置在所述切割台上方，所述移动板上设置有固定装置，所述固定装置包括固定板、螺杆、限位板，所述限位板设置在所述固定板外侧，所述螺杆通过螺纹贯穿所述限位板，且一端与所述固定板转动连接，所述切割台上还设置有气缸，所述气缸下端连接有切刀，所述切刀与所述传动螺杆垂直设置。本专利技术所述的一种冷冻牛肉在风干下快速切割机，其中，所述切割台下端连接有支撑...
【技术保护点】
1.一种冷冻牛肉在风干下快速切割机，其特征在于，包括切割台(1)，及推送装置(2)，所述推送装置(2)包括传动电机(3)，所述传动电机(3)通过同步带连接有传动螺杆(4)，所述切割台(1)上开设有传动槽(5)，所述传动螺杆(4)两端与所述传动槽(5)两端转动连接，所述传动螺杆(4)通过螺纹贯穿有传动块，所述传动块上端连接有移动板(6)，所述移动板(6)设置在所述切割台(1)上方，所述移动板(6)上设置有固定装置(7)，所述固定装置(7)包括固定板(8)、螺杆(9)、限位板(10)，所述限位板(10)设置在所述固定板(8)外侧，所述螺杆(9)通过螺纹贯穿所述限位板(10)，且一端与所述固定板(8)转动连接，所述切割台(1)上还设置有气缸(11)，所述气缸(11)下端连接有切刀(12)，所述切刀(12)与所述传动螺杆(4)垂直设置。
【技术特征摘要】
1.一种冷冻牛肉在风干下快速切割机，其特征在于，包括切割台(1)，及推送装置(2)，所述推送装置(2)包括传动电机(3)，所述传动电机(3)通过同步带连接有传动螺杆(4)，所述切割台(1)上开设有传动槽(5)，所述传动螺杆(4)两端与所述传动槽(5)两端转动连接，所述传动螺杆(4)通过螺纹贯穿有传动块，所述传动块上端连接有移动板(6)，所述移动板(6)设置在所述切割台(1)上方，所述移动板(6)上设置有固定装置(7)，所述固定装置(7)包括固定板(8)、螺杆(9)、限位板(10)，所述限位板(10)设置在所述固定板(8)外侧，所述螺杆(9)通过螺纹...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄义灯，
申请(专利权)人：安徽新梦想农产品冷链仓储有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34
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