一种多功能烤盘制造技术

本实用新型专利技术公开了一种结构新颖、功能多、操作简单的多功能烤盘，其具体包括烤盘主体，所述烤盘主体至少包括置于所述烤盘主体中部位置的烤肉部、以及置于所述烤盘主体最外部、并与所述烤肉部相连通的油槽部；所述烤盘主体的中间位置设置有操作部，所述操作部上能够固定烹饪用具；所述烤盘主体固定于加热装置上，并通过所述加热装置升温。本实用新型专利技术提供的一种多功能烤盘，倾斜设置的烤肉部有利于废油的引流，同时，油槽部能够收集并排放废油，使得烹饪环境更好，没有污染；另外，烤盘主体的中间位置还设计了操作部，利用该操作部能够固定多种烹饪用具。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能烤盘
本技术涉及餐饮用具
，尤其涉及一种多功能烤盘。
技术介绍
在人们烤肉时会用到烤盘，在餐厅时可以用烤盘烹饪肉、海鲜、蔬菜等菜品，但是如果在户外或家中，单纯的烹饪肉、海鲜和蔬菜已经无法满足人们的饮食要求，在食用上述几种菜品时，人们还需要各种主食、或其他种类的菜品，这时就会用到其他锅具，但是，过多的锅具又让家中或户外携带十分不便，因此，现有技术中的烤盘已经无法满足人们的饮食要求。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种结构新颖、功能多、操作简单的多功能烤盘。为了实现上述目的，本技术提供如下技术方案：本技术公开的一种多功能烤盘，包括：烤盘主体，所述烤盘主体至少包括置于所述烤盘主体中部位置的烤肉部、以及置于所述烤盘主体最外部、并与所述烤肉部相连通的油槽部；所述烤盘主体的中间位置设置有操作部，所述操作部上能够固定烹饪用具；所述烤盘主体固定于加热装置上，并通过所述加热装置升温。进一步的，所述烤盘主体呈圆环状结构，且圆环状结构的烤盘主体的中部位置向外突出呈弧形结构，该弧形结构为所述烤肉部；圆环状结构的所述烤盘主体的最外圈为所述油槽部，所述油槽部上对称设置有两个向下凹陷或向上凸出的排油孔，且所述油槽部的上端与所述烤肉部的下端连接的呈一体式结构；圆环状结构的所述烤盘主体的中心位置开设有通孔，所述通孔为所述操作部，该通孔上能够放置所述烹饪用具。进一步的，所述烤肉部与所述操作部的连接具有一向外凸设的支撑台，所述烹饪用具支撑固定于所述支撑台上。进一步的，所述烤肉部的外表面间隔设置有多个拱形凸台。进一步的，所述拱形凸台的凸出高度不高于所述支撑台的凸出高度。进一步的，所述油槽部的最外端向上弯曲形成遮挡部。进一步的，所述烹饪用具至少包括烧烤网、锅具、蒸笼。进一步的，所述油槽部上对称设置有两个向上凸出的排油孔，且所述排油孔内具有内螺纹，所述油槽部通过所述排油孔能够活动连接一提手。在上述技术方案中，本技术提供的一种多功能烤盘，倾斜设置的烤肉部有利于废油的引流，同时，油槽部能够收集并排放废油，使得烹饪环境更好，没有污染；另外，烤盘主体的中间位置还设计了操作部，利用该操作部能够固定多种烹饪用具，如锅具、烧烤网、蒸笼等，这样在烤肉的同时又可以实现主食、烧烤等操作，适用范围更广、功能更多。附图说明为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术中记载的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本技术实施例提供的一种多功能烤盘的结构示意图；图2是图1所示的一种多功能烤盘配合烧烤网使用的使用状态示意图；图3是图1所示的一种多功能烤盘配合锅具使用的使用状态示意图；图4是图1所示的一种多功能烤盘配合蒸笼使用的使用状态示意图。附图标记说明：1、烤盘主体；2、烤肉部；3、油槽部；4、操作部；5、支撑台；6、拱形凸台；7、遮挡部；8、排油孔；9、烧烤网；10、锅具；11、蒸笼。具体实施方式为了使本领域的技术人员更好地理解本技术的技术方案，下面将结合附图对本技术作进一步的详细介绍。参见图1所示；本技术的一种多功能烤盘，包括：烤盘主体1，烤盘主体1至少包括置于烤盘主体1中部位置的烤肉部2、以及置于烤盘主体1最外部、并与烤肉部2相连通的油槽部3；烤盘主体1的中间位置设置有操作部4，操作部4上能够固定烹饪用具；烤盘主体1固定于加热装置上，并通过加热装置升温。具体的，本实施例公开了一种具有烤肉、烧烤、加工主食等功能为一身的多功能烤盘，其主要包括一烤盘主体1，其中，该烤盘主体1的中部位置具有一烤肉部2，使用者利用该烤肉部2能够加工烤肉，然后利用烤肉部2下部连通的油槽部3收集并排放烤肉时留下的废油，相比现有技术中的烤盘废油处理不当，本实施例公开的烤盘能够很好地解决烤肉时废油的引流问题。同时，本实施例的烤盘主体1的中间位置还设置有操作部4，而该操作部4是用以固定各种烹饪用具的，并利用烤盘主体1下部的加热装置的加热，实现主食或其他烹饪的操作。因此，本实施例公开的烤盘具有多种功能，满足家中、户外的烹饪要求，无需携带更多的锅具，只需本实施例公开的一个烤盘以及配套的多种烹饪用具就可以实现多种烹饪要求，满足现代人们的饮食要求。优选的，本实施例中烤盘主体1呈圆环状结构，且圆环状结构的烤盘主体1的中部位置向外突出呈弧形结构，该弧形结构为上述方案中的烤肉部2；同时，圆环状结构的烤盘主体1的最外圈为油槽部3，油槽部3上对称设置有两个向下凹陷或向上凸出的排油孔8，且油槽部3的上端与烤肉部2的下端连接的呈一体式结构；且圆环状结构的烤盘主体1的中心位置开设有通孔，通孔为操作部4，该通孔上能够放置烹饪用具。具体的，本实施例中具体介绍了烤盘主体1的结构，其中本实施例公开的烤盘主体1呈圆环状结构，而最为主要的烤肉部2呈向外突出的弧形结构，其具有一定的坡度，坡度是为了在烤肉时便于废油的引流，废油在重力的作用下能够向下滑动，而烤肉部2的下部就是上述方案中的油槽部3，油槽部3收集下流的废油，并利用其上开设的排油孔8将废油定时定期排放出装置，一方面可以保证肉质的口感，另一方面也实现了卫生烹饪。另外，本实施例公开的烤肉主体1的中心位置开设了一个通孔，即为上述方案中的操作部4，操作部4主要用以固定并加热多种烹饪用具，加热通过烤盘主体1下部的加热装置，固定一般采用支撑搭接，只要确保在使用时不会倾斜、倾倒即可。最后，本实施例公开的烤盘主体1的结构并不限于本实施例介绍的结构，其还可以设计成方形、长方形、或其他形状，但是，任何形状以及简单结构的改变都属于本技术的保护范围。优选的，烤肉部2与操作部3的连接具有一向外凸设的支撑台5，烹饪用具支撑固定于支撑台5上。该支撑台5主要是为了支撑固定烤肉主体1上部的烹饪用具，使用时，需要将烹饪用具远离烤肉部2一定距离，也是为了防止烤肉部2温度过高而损坏烹饪用具，因此设计了该支撑台5，一般支撑台5呈圆弧状结构，其需要高于烤肉部2，这样才可以实现上述功能。优选的，本实施例中烤肉部2的外表面间隔设置有多个拱形凸台6。该拱形凸台6间隔设置形成了防滑结构，由于在烤肉时会有很多废油产生，而废油会将倾斜设置的肉类滑出烤肉部2，因此，本实施例在烤肉部2上设计了该拱形凸台6，主要是起到了防滑，以及防止过度加热损坏肉质口感。优选的，本实施例中拱形凸台6的凸出高度不高于支撑台5的凸出高度。拱形凸台6的高度不高于支撑台5是为了防止在放置烹饪用具时烹饪用具接触烤肉部2，一方面不会妨碍烤肉的进行，另一方面可以防止烹饪用具损坏。优选的，本实施例中油槽部3的最外端向上弯曲形成遮挡部7。遮挡部7可以防止收集的废油从侧壁外流，避免弄脏使用者，满足卫生要求。参见图2至4所示，更优选的，本实施例中烹饪用具至少包括烧烤网9、锅具10、蒸笼11。另外，本实施例中油槽部3上对称设置有两个向上凸出的排油孔8，且排油孔8内具有内螺纹，油槽部3通过排油孔8能够活动连接一提手(未示出)。该方案中排油孔8的设计具有两个功能，一方面为了定期排放废油，另一方面为了防止加热后的烤盘主体1移动更加方便固定了便于移动的提手，极大地方便了使用者。在上述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能烤盘，其特征在于，包括：烤盘主体(1)，所述烤盘主体(1)至少包括置于所述烤盘主体(1)中部位置的烤肉部(2)、以及置于所述烤盘主体(1)最外部、并与所述烤肉部(2)相连通的油槽部(3)；所述烤盘主体(1)的中间位置设置有操作部(4)，所述操作部(4)上能够固定烹饪用具；所述烤盘主体(1)固定于加热装置上，并通过所述加热装置升温。

【技术特征摘要】
1.一种多功能烤盘，其特征在于，包括：烤盘主体(1)，所述烤盘主体(1)至少包括置于所述烤盘主体(1)中部位置的烤肉部(2)、以及置于所述烤盘主体(1)最外部、并与所述烤肉部(2)相连通的油槽部(3)；所述烤盘主体(1)的中间位置设置有操作部(4)，所述操作部(4)上能够固定烹饪用具；所述烤盘主体(1)固定于加热装置上，并通过所述加热装置升温。2.根据权利要求1所述的一种多功能烤盘，其特征在于，所述烤盘主体(1)呈圆环状结构，且圆环状结构的烤盘主体(1)的中部位置向外突出呈弧形结构，该弧形结构为所述烤肉部(2)；圆环状结构的所述烤盘主体(1)的最外圈为所述油槽部(3)，所述油槽部(3)上对称设置有两个向下凹陷或向上凸出的排油孔(8)，且所述油槽部(3)的上端与所述烤肉部(2)的下端连接的呈一体式结构；圆环状结构的所述烤盘主体(1)的中心位置开设有通孔，所述通孔为所述操作部(4)，该通孔上能够放置所述烹饪...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘乃正，
申请(专利权)人：吉林省福泰厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：吉林,22