【技术实现步骤摘要】
一种奶油打发机构
本技术涉及蛋糕生产领域，具体是指一种奶油打发机构。
技术介绍
奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。奶油在使用之前需要先打发，且打发后的奶油遇高温易融化，所以需要低温存放。因此，针对上述存在的问题的解决是本技术的研究目的。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题，本技术在于提供一种奶油打发机构，能够有效解决上述现有技术存在的问题。本技术的技术方案是：一种奶油打发机构，包括搅拌桶，所述搅拌桶上方设置有相应的打发器，所述搅拌桶下方设置有出料口，所述出料口设置有相应的阀门，所述搅拌桶的下外侧设置有夹套，所述夹套外侧的上下两端分别设置有第一循环口和第二循环口；所述第一循环口和第二循环口之间通过管道设置有制冷器，且所述制冷器安装在夹套外侧；所述夹套底端设置有出水口。进一步地，所述制冷器连接有相应的驱动泵。本技术的优点：一种奶油打发机构，因设置有出料口，奶油打发后，需要取用时，从出料口处打开阀门，取出所需的奶油用量，再关闭阀门；因夹套外侧设置有第一循环口和第二循环口，以及制冷器...
【技术保护点】
1.一种奶油打发机构，包括搅拌桶，所述搅拌桶上方设置有相应的打发器，所述搅拌桶下方设置有出料口，所述出料口设置有相应的阀门，其特征在于：所述搅拌桶的下外侧设置有夹套，所述夹套外侧的上下两端分别设置有第一循环口和第二循环口；所述第一循环口和第二循环口之间通过管道设置有制冷器，且所述制冷器安装在夹套外侧；所述夹套底端设置有出水口。
【技术特征摘要】
1.一种奶油打发机构，包括搅拌桶，所述搅拌桶上方设置有相应的打发器，所述搅拌桶下方设置有出料口，所述出料口设置有相应的阀门，其特征在于：所述搅拌桶的下外侧设置有夹套，所述夹套外侧的上下两端分别设置有第一循环...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨志艺，郑俊杰，吴平祥，
申请(专利权)人：福建雅思嘉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35
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