产生基本上不起泡充气饮料和起泡充气饮料的混合系统和方法技术方案

一种制备及分配非充气饮料和充气饮料的系统，该系统包括：气体源；可加压容器，该可加压容器连接至气体源以接纳第一气体流；充气罐，该充气罐连接至气体源以接纳第二气体流；第一分配龙头，该第一分配龙头接纳被储存于可加压容器中的在由一部分第一气体流施加的压力下流动的预处理饮料中的一部分预处理饮料，以从第一分配龙头分配非充气饮料；以及第二分配龙头，该第二分配龙头接纳来自充气器皿的充气饮料，以通过第二分配龙头分配充气饮料，充气罐接纳来自可加压容器的预处理饮料中的一部分预处理饮料，以在充气器皿中为预处理饮料充注至少一部分第二气体流。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】产生基本上不起泡充气饮料和起泡充气饮料的混合系统和方法
本公开总体上涉及制备及分配基本上不起泡充气饮料和起泡充气饮料两者的混合系统和方法。更具体地，本公开涉及下述系统和方法：所述系统和方法在该系统具有低操作压力的情况下制备及分配非充气饮料和充气饮料两者。
技术介绍
使用氮气来储存及分配诸如啤酒和苏打水的充气饮料是常规上已知的。此外，为其他非充气饮料比如咖啡或茶充注气体以形成例如含二氧化碳的饮料也是已知的。然而，对于向消费者提供这些饮料来销售的餐馆或商业机构而言，除了需要对没有充气或充气较少的饮料自身进行分配的系统以外，还需要单独的系统来为这些饮料充注气体以形成充气饮料。没有已知的双功能一体系统来既分配非充气饮料比如非充气饮料咖啡又分配充注有比非充气饮料的气体量大的气体量而形成充气饮料的饮料比如充气咖啡，例如含氮咖啡。此外，开发这种双功能一体系统在对系统中的压力进行调节以避免(1)非充气饮料中的不期望的气体水平和泡沫、以及(2)从充气器皿到非充气饮料流中的回流的方面存在许多挑战。存在足够的压力以完成为预处理饮料充注气体，从而形成充气饮料，充气饮料随后流动至分配器以分配充气饮料。此外，存在足够的压力以产生非充气饮料到分配器的流动以分配非充气饮料。如果从单个源提供非充气饮料，则能够确保：(1)非充气饮料由用以分配处于可接受的低压的非充气饮料的分配器接纳，以分配非充气饮料；以及(2)非充气饮料由用于为非充气饮料充注处于足够压力的另外的气体的充气器皿接纳，以允许对非充气饮料进行气体充注，由此形成具有增加的气体水平的充气饮料，从而产生具有期望的起泡的分配饮料。因此，需要一种制备及分配非充气饮料和充气饮料两者的系统或方法。
技术实现思路
提供了一种制备及分配非充气饮料和充气饮料两者的系统和方法。制备及分配非起泡的充气较少的饮料和起泡的充气饮料两者的混合系统包括：气体源；可加压容器，该可加压容器连接至加压气体源以接纳来自气体源的第一气体流；充气器皿，该充气器皿连接至气体源以接纳来自气体源的第二气体流；第一分配龙头，该第一分配龙头接纳被储存于可加压容器中的在由一部分第一气体流施加的压力下流动的预处理饮料中的一部分预处理饮料，以从第一分配龙头分配非充气饮料；以及第二分配龙头，该第二分配龙头接纳来自充气器皿的充气饮料，以通过第二分配龙头分配充气饮料，充气器皿接纳来自可加压容器的预处理饮料中的一部分预处理饮料，以在充气器皿中为预处理饮料充注至少一部分第二气体流。该系统位于制冷柜中以冷却非充气饮料和充气饮料两者。该系统还包括用以将预处理饮料从可加压容器驱动至充气器皿的泵，该泵连接在可加压容器与充气器皿之间。该系统还包括第一切断开关，该第一切断开关是判定气体压力高于或低于预定压力的低气体切断开关，其中，该第一切断开关连接在气体源与可加压容器之间。该系统还包括第二切断开关，该第二切断开关是用以判定预处理饮料的流量是高于预定流量还是低于预定流量的低流体检测切断开关，其中，该第二切断开关位于可加压容器与泵之间。该系统还包括用以对直接来自气体源的气体的压力进行调节的第一压力调节器。该系统还包括用以对直接通向充气器皿的气体的压力进行调节的第二压力调节器以及用以对直接通向可加压容器的气体的压力进行调节的第三压力调节器。第二压力调节器之后的气体的压力高于第三压力调节器之后的气体的压力。该系统还包括指示充气器皿中的充气饮料的液位的低罐传感器和满罐传感器。该系统还包括饮料槽、具有狭缝的可移除的饮料槽盖、以及多个无飞溅排出放泄部。该系统还包括多个管，所述多个管是连接气体源、可加压容器、充气器皿、第一分配龙头以及第二分配龙头中的一者或更多者的规定的柔性塑料管。该系统的可加压容器具有泄压阀，该泄压阀用以在可加压容器与系统断开连接之前释放压力。第二分配龙头包括用以使充气饮料起泡的分散器，并且第一分配龙头不包括分散器。一种制备及分配非充气饮料和充气饮料两者的方法，该方法包括：通过储存在可加压容器中的由来自气体源的气体中的至少一部分气体驱动的预处理饮料中的至少一部分预处理饮料来制备非充气饮料；将非充气饮料通过多个第一管输送至第一分配龙头；将储存在可加压容器中的预处理饮料中的至少一部分预处理饮料通过多个管驱动至充气器皿；通过在充气器皿中为预处理饮料充注来自气体源的气体中的至少一部分气体来制备充气饮料；以及将充气饮料通过多个第二管输送至第二分配龙头，其中，来自气体源的气体的压力以及在所述多个第一管和所述多个第二管中的预处理饮料的压力由多个压力调节器调节。将储存在可加压容器中的非充气饮料通过多个管驱动至充气器皿是由泵执行的，其中，该泵的操作由第一切断开关和第二切断开关控制。该方法还包括在分配之前于制冷柜中冷却非充气饮料和充气饮料两者。泵的操作还基于充气器皿中的充气饮料的量由低罐传感器和满罐传感器控制。第三压力调节器之后的进入可加压容器的气体的压力低于第二压力调节器之后的进入充气器皿的气体的压力。本领域技术人员将通过以下详细描述、附图和所附权利要求书来了解并理解本公开的上述及其他优点和特征。附图说明图1是根据本公开的制备及分配非充气饮料和充气饮料的系统的示意图。图2是用于图1的制备及分配非充气饮料和充气饮料的系统的电力的示意性控制图。图3A是根据本公开的组件中的分配龙头的侧视图。图3B是图3A的分配龙头的分解图。图4A是根据本公开的充气器皿的俯视图。图4B是图4A的充气器皿的侧视横截面图。图4C是图4A的充气器皿的顶部侧视立体图。图5是不具有外壳的图4A的充气器皿的放大的顶部侧视立体图。图6A是图5的不具有外壳的充气器皿的部件的立体图。图6B是图6A的不具有外壳的充气器皿的部件的侧视横截面图。图7A是根据本公开的泵的立体图。图7B是图7A的泵的俯视横截面图。图8A是图7A的泵的正视图。图8B是图7A的泵的仰视图。图8C是图7A的泵的侧视图。图9示出了图1的制备及分配非充气饮料和充气饮料的系统中的充气器皿。图10示出了图1的制备及分配非充气饮料和充气饮料的系统中的第一分配龙头和第二分配龙头。图11示出了图1的制备及分配非充气饮料和充气饮料的系统的用于分配出的饮料的排出系统。图12示出了图1的制备及分配非充气饮料和充气饮料的系统的可加压容器的快速连接器配件。图13示出了图1的制备及分配非充气饮料和充气饮料的系统的电力控制器。图14是图1的制备及分配非充气饮料和充气饮料的系统的具有处于打开位置的门并且具有可加压容器的部分的顶部正视立体图，其中，该可加压容器保持有五加仑的液体。图15是图1的制备及分配非充气饮料和充气饮料的系统的具有处于打开位置的门并且具有可加压容器的部分的顶部正视立体图，其中，该可加压容器保持有二点五加仑的液体。图16是图1的制备及分配非充气饮料和充气饮料的系统的具有处于打开位置的门并且可加压容器和泵防护件被移除的部分的顶部正视立体图。具体实施方式参照图1，系统100包括下述部件以及操作性地连接至所述部件的多个管，所述部件包括食品级气体源5、第一压力调节器10、第一切断开关15、第二压力调节器20、以及第三压力调节器25、可加压容器30、第二切断开关35、泵40、充气器皿45、可选的第四压力调节器50、第一分配龙头55、第二分配龙头60，所述多个本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种制备及分配非充气饮料和充气饮料两者的系统，所述系统包括：气体源；可加压容器，所述可加压容器连接至所述气体源以接纳来自所述气体源的第一气体流；充气罐，所述充气罐连接至所述气体源以接纳来自所述气体源的第二气体流；第一分配龙头，所述第一分配龙头接纳被储存于所述可加压容器中的在由一部分所述第一气体流施加的压力下流动的预处理饮料中的一部分预处理饮料，以从所述第一分配龙头分配非充气饮料；以及第二分配龙头，所述第二分配龙头接纳来自所述充气器皿的充气饮料，以通过所述第二分配龙头分配所述充气饮料，所述气体充注罐接纳来自所述可加压容器的预处理饮料中的一部分预处理饮料，以在所述充气器皿中为预处理饮料充注至少一部分所述第二气体流；其中，所述非充气饮料具有比所述充气饮料的气体浓度低的气体浓度。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.12.09 US 62/265,3171.一种制备及分配非充气饮料和充气饮料两者的系统，所述系统包括：气体源；可加压容器，所述可加压容器连接至所述气体源以接纳来自所述气体源的第一气体流；充气罐，所述充气罐连接至所述气体源以接纳来自所述气体源的第二气体流；第一分配龙头，所述第一分配龙头接纳被储存于所述可加压容器中的在由一部分所述第一气体流施加的压力下流动的预处理饮料中的一部分预处理饮料，以从所述第一分配龙头分配非充气饮料；以及第二分配龙头，所述第二分配龙头接纳来自所述充气器皿的充气饮料，以通过所述第二分配龙头分配所述充气饮料，所述气体充注罐接纳来自所述可加压容器的预处理饮料中的一部分预处理饮料，以在所述充气器皿中为预处理饮料充注至少一部分所述第二气体流；其中，所述非充气饮料具有比所述充气饮料的气体浓度低的气体浓度。2.根据权利要求1所述的系统，其中，所述系统位于制冷柜中以冷却所述非充气饮料和所述充气饮料两者。3.根据权利要求1所述的系统，还包括用以将预处理饮料从所述可加压容器驱动至所述充气器皿的泵，所述泵连接在所述可加压容器与所述充气器皿之间。4.根据权利要求3所述的系统，还包括第一切断开关，所述第一切断开关是判定气体压力高于或低于预定压力的低气体切断开关，其中，所述第一切断开关连接在所述气体源与所述可加压容器之间。5.根据权利要求3所述的系统，还包括第二切断开关，所述第二切断开关是用以判定预处理饮料的流量是高于预定流量还是低于预定流量的低流体检测切断开关，其中，所述第二切断开关位于所述可加压容器与所述泵之间。6.根据权利要求1所述的系统，还包括用以对直接来自所述气体源的气体的压力进行调节的第一压力调节器。7.根据权利要求1所述的系统，还包括用以对直接通向所述充气器皿的气体的压力进行调节的第二压力调节器以及用以对直接通向所述可加压容器的气体的压力进行调节的第三压力调节器。8.根据权利要求6所述的系统，其中，所述第二压力调节器之后的气体的压力高于所述第三压力调节器之...

【专利技术属性】
技术研发人员：肯尼斯·伦德伯格，保罗·韦斯利·科克伦，彼得·爱德华·博伊德，罗伯特·R·尼德曼，威廉·J·阿伦，阿迪蒂亚·贾亚纳特·安加尔，
申请(专利权)人：韦尔比尔特有限公司，
类型：发明
国别省市：美国,US