本发明专利技术涉及用于搅拌面粉、肉类等的原料的搅拌机，以使搅拌叶片互相交叉的方式在搅拌机内设置两个旋转轴，来以能够使两个旋转轴同时对称旋转或相同方向旋转的方式进行控制，从搅拌机的侧面排出搅拌后的原料。为此，根据本发明专利技术，在搅拌罐(1)的内部设置具有搅拌叶片(6)的旋转轴(5)来与在上述搅拌叶片(6)的外部设置的驱动单元(4)相连接，设置有一对通过上述旋转轴(5)的动力驱动的搅拌叶片(6)，以使上述搅拌叶片(6)的旋转半径互相交叉干涉的方式进行旋转，本发明专利技术的特征在于，形成有上述搅拌叶片(6)的旋转轴(5)与可调整两个轴的相位角的驱动单元(4)相连接，驱动单元(4)与位置控制装置(9)相连接来以使形成于两个旋转轴(5)的搅拌叶片(6)互不干涉的方式调整相对位置并搅拌原料。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】具有能够使两个旋转轴对称旋转和相同方向旋转的交叉搅拌叶片的搅拌机及搅拌方法
本专利技术涉及用于搅拌面粉、肉类等的原料的搅拌机，更具体地涉及如下的具有能够使两个旋转轴对称旋转和相同方向旋转的交叉搅拌叶片的搅拌机及搅拌方法，即，以使搅拌叶片互相交叉的方式在搅拌机内设置两个旋转轴，来以能够使两个旋转轴同时对称旋转或相同方向旋转的方式进行控制，从搅拌机的侧面排出搅拌后的原料。
技术介绍
通常，搅拌机通过在搅拌罐的内部以使搅拌叶片互相交错的方式配置按规定间隔固定搅拌叶片的一对旋转轴，来通过使旋转轴互相沿着相反方向旋转来混合搅拌原料。这种搅拌机根据旋转轴的设置方式来大致分为交叉搅拌叶片方式或非交叉搅拌叶片方式。图1a为示出现有的交叉搅拌叶片方式的搅拌机的简图，使得具有搅拌叶片6的旋转轴5在搅拌罐1内的中心进行轴结合，通过轴承(未图示)承托朝向上述搅拌罐1的外侧突出的旋转轴5，这种交叉搅拌叶片方式以在搅拌叶片6的斜线部位互相重叠的状态进行旋转并搅拌混合原料。而且，上述旋转轴5的一端部与驱动部4轴连接，通过使上述驱动部4进行工作来使旋转轴5和搅拌叶片6进行旋转并使搅拌罐1内的原料产生线性流或上下循环流，由此搅拌及混合原料。上述交叉搅拌叶片方式的搅拌机根据所供给的原料的比重来在初期在搅拌罐1内维持不均匀的混合状态，但随着利用上述搅拌叶片6长时间进行搅拌及混合，可将得到均匀地进行混合的原料。并且，为了更加提升上述搅拌及混合作业，还开发使用在搅拌罐1内部使两个旋转轴5和搅拌叶片6互相交叉旋转的搅拌机。但是，现有的交叉搅拌叶片方式的搅拌机为了防止交叉的搅拌叶片6在旋转时因交叉而互相碰撞，设置有作为驱动源的马达等的一个旋转驱动源，通过驱动齿轮及从动齿轮来连接两个旋转轴5，从而实现互相对称(对称旋转意味着两个旋转轴5沿着互相相反的方向旋转，相同方向旋转意味着两个旋转轴5沿着相同方向旋转，并且，正旋转意味着附图中的左侧旋转轴沿着顺时针方向旋转，右侧旋转轴沿着逆时针方向旋转)旋转，并进行正旋转和反旋转，从而使混合效果最大化。这种交叉搅拌叶片方式的搅拌机通过交叉效果来在短时间内得到均匀的混合效果，可在缩短原料(面团)的生产时间的同时减少原料的伤害度，从而可得到优质的原料。但是，两个旋转轴5沿着互相相反方向旋转仅可通过搅拌叶片6的偏向角实现使原料相向滚动或向外滚动的动作。若在交叉的搅拌叶片6的旋转轴5中使得固定于一个旋转轴5的搅拌叶片6的偏向角沿着对侧搅拌叶片角度的相反方向形成来使两个旋转轴5沿着对称方向旋转，则虽然能够使原料向一侧侧面移动，但在此情况下，若不使搅拌叶片的大小变小，则固定于两个旋转轴5的搅拌叶片6互相产生干涉，从而无法工作，不得不使搅拌叶片6的大小变小，因而将导致原料的生产能力下降，从而导致搅拌时间反而变长。并且，交叉搅拌叶片方式的搅拌机无法向作为搅拌罐1的侧面的旋转轴5方向移送原料，侧面角落里的原料也无法被拉出，因而直到图2中所示的搅拌罐1的死角区域中的原料2通过因原料的移动而产生的摩擦来离开死角区域并被混合为止的搅拌工序需通过长时间来完成。即，全部原料的95％左右可在短时间内均匀地被混合，但混合剩余5％左右的一部分原料所需的时间达到混合到已混合的95％的原料所需的时间的约5倍左右，因而存在无法充分实现交叉搅拌叶片方式的效果的致命缺点。并且，交叉搅拌叶片仅沿着对称方向旋转意味着无法沿着轴向移动，还存在无法沿着轴向排出原料的问题。若以能够使原料在对称方向上被移送的方式构成搅拌叶片的角度，必然将引起搅拌叶片的互相干涉，因而将无法进行工作。因此，交叉搅拌叶片方式的搅拌机最终以仅可向搅拌罐的上部盖方向排出原料的结构形成，因而需设置有当排出混合的原料时使搅拌罐倒置的倒置装置(未图示)，这不仅增加了搅拌机的制造成本，还存在原料的排出时间变长的不合理之处。图1b为示出现有的非交叉搅拌叶片方式的搅拌机的简图，这种类型的搅拌机使得旋转轴5不交叉，因而可实现对称方向旋转和相同方向旋转，由于旋转轴并不交叉，因而将导致原料的搅拌效率下降。即，如图1b所示，由于搅拌叶片6的交叉比例为0％，因而搅拌效果局限在互相旋转并相接触的旋转外径的外侧原料，因而与交叉搅拌叶片相比，搅拌效果仅达到1/20左右。最终，非交叉搅拌叶片通过使搅拌叶片的大小变小来使一部分原料沿着轴方向移动(即，留下一部分)并进行搅拌。这种类型原本就是搅拌效果差的结构，同时无法与位于对侧旋转轴的原料互相搅拌。当然，非交叉搅拌叶片方式的搅拌机由于使得两个旋转轴不交叉，因而可形成1)对称方向、2)相同方向、3)顺时针方向、4)逆时针方向等多种旋转方向的组合，由于可向一侧侧面移送原料，因而具有不像交叉搅拌叶片似地在侧面角落存在未搅拌的原料的残留物的优点，但基本上导致搅拌效果变差。但是，如上所述，由于两个旋转轴均可向侧面移送原料，因而非交叉搅拌叶片方式的搅拌机可向侧面排出原料，由此，如图3所示，在搅拌罐1的侧面以可开闭的方式设置排出罩7，由此排出结束混合的原料，因而不需要搅拌罐1的倒置装置，从而可比交叉搅拌叶片方式减少搅拌机的生产成本。现有技术文献专利文献0001：韩国公开专利公报第10-2011-0091267号(2011年08月11日公开)专利文献0002：韩国授权专利公报第10-1529948号(2015年06月12日登记)
技术实现思路
技术问题本专利技术用于解决如上所述的问题，本专利技术的一目的在于，通过以可在交叉搅拌叶片方式的搅拌机中实现全部非交叉搅拌叶片方式的旋转运动的方式在旋转轴设置可调整两个轴的相位角的驱动单元来与位置控制装置相连接，基础混合工序按交叉搅拌叶片方式使两个旋转轴互相沿着对称方向旋转，期间可实现相同方向旋转，从而可拉出搅拌罐侧面角落里的原料，或可均匀地混合所有原料。本专利技术的再一目的在于，在使两个旋转轴相同方向旋转或互相反方向旋转的情况下可实现顺时针旋转或逆时针旋转，因而消除未实现搅拌的死角区域(deadpoint)并减少因未搅拌的原料而产生后续工序不合格的情况，可通过使搅拌效率差的区域最小化，来大幅减少搅拌时间。本专利技术的另一目的在于，通过实现可通过使两个旋转轴实现相同方向旋转来使原料沿着轴方向移动，由此使原料通过在搅拌罐侧面所形成的开口部排出，从而可在减少原料的排出时间的同时减少基于原料搅拌的作业人员的疲劳度。解决问题的方案为了实现如上所述的目的，根据本专利技术的实施方式，本专利技术提供一种具有能够使两个旋转轴对称旋转和相同方向旋转的交叉搅拌叶片的搅拌机，在搅拌罐的内部设置具有搅拌叶片的旋转轴来与在上述搅拌叶片的外部设置的驱动单元相连接，设置有一对通过上述旋转轴的动力驱动的搅拌叶片，以使上述搅拌叶片的旋转半径互相交叉干涉的方式进行旋转，本专利技术的特征在于，形成有上述搅拌叶片的旋转轴与可调整两个轴的相位角的驱动单元相连接，驱动单元与位置控制装置相连接来以使形成于两个旋转轴的搅拌叶片互不干涉的方式调整相对位置并搅拌原料。根据本专利技术的另一实施方式，本专利技术提供一种具有能够使两个旋转轴对称旋转和相同方向旋转的交叉搅拌叶片的搅拌机的搅拌方法，其特征在于，在按规定间隔形成有搅拌叶片并平行设置的一对旋转轴设置可调整两个轴的相位角的驱动单元来可通过位置控制装置控制上述旋转轴的旋转方向，当混合原本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种具有能够使两个旋转轴对称旋转和相同方向旋转的交叉搅拌叶片的搅拌机，在搅拌罐(1)的内部设置具有搅拌叶片(6)的旋转轴(5)来与在上述搅拌叶片(6)的外部设置的驱动单元(4)相连接，设置有一对通过上述旋转轴(5)的动力驱动的搅拌叶片(6)，以使上述搅拌叶片(6)的旋转半径互相交叉干涉的方式进行旋转，上述具有能够使两个旋转轴对称旋转和相同方向旋转的交叉搅拌叶片的搅拌机的特征在于，形成有上述搅拌叶片(6)的旋转轴(5)与能够调整两个轴的相位角的驱动单元(4)相连接，驱动单元(4)与位置控制装置(9)相连接来以使形成于两个旋转轴(5)的搅拌叶片(6)互不干涉的方式调整相对位置并搅拌原料。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2016.04.25 KR 10-2016-00502521.一种具有能够使两个旋转轴对称旋转和相同方向旋转的交叉搅拌叶片的搅拌机，在搅拌罐(1)的内部设置具有搅拌叶片(6)的旋转轴(5)来与在上述搅拌叶片(6)的外部设置的驱动单元(4)相连接，设置有一对通过上述旋转轴(5)的动力驱动的搅拌叶片(6)，以使上述搅拌叶片(6)的旋转半径互相交叉干涉的方式进行旋转，上述具有能够使两个旋转轴对称旋转和相同方向旋转的交叉搅拌叶片的搅拌机的特征在于，形成有上述搅拌叶片(6)的旋转轴(5)与能够调整两个轴的相位角的驱动单元(4)相连接，驱动单元(4)与位置控制装置(9)相连接来以使形成于两个旋转轴(5)的搅拌叶片(6)互不干涉的方式调整相对位置并搅拌原料。2.根据权利要求1所述的具有能够使两个旋转轴对称旋转和相同方向旋转的交叉搅拌叶片的搅拌机，其特征在于，在上述搅拌罐(1)的侧面下部形成原料排出口(8)，能够通过排出罩(7)开闭上述原料排出口(8)。3.一种具有能够使两个旋转轴对称旋转和相同方向旋转的交叉搅拌叶片的搅...
【专利技术属性】
技术研发人员：卜英镐，卜小然，
申请(专利权)人：株式会社美泰克，卜英镐，卜小然，
类型：发明
国别省市：韩国,KR
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。