油炸豆皮装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种油炸豆皮装置，包括架体，架体上设置有传送组件，传送组件包括导向板，导向板为“凹”字型，导向板上设置有链轮，链轮上设置有链条，链条上设置有悬挂组件，豆皮可挂在悬挂组件上；架体上还设置有油锅，油锅底部设置有举升组件，油锅可通过举升组件在竖直方向上移动，使传送组件容置在油锅内。本发明专利技术的油炸豆皮装置结构简单，设计巧妙，豆皮通过传送组件自动进入油锅油炸，取代了传统的人工油炸方式，自动化程度高，生产效率高，油炸豆皮产品的标准化程度高，非常适合大规模生产销售。

【技术实现步骤摘要】
油炸豆皮装置
本专利技术涉及一种油炸装置，尤其涉及一种油炸豆皮装置。
技术介绍
火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。在火锅的食材中，油炸豆皮颇受人们青睐，豆皮中含有丰富的优质蛋白和大量卵磷脂，营养价值较高，可以防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。火锅用的油炸豆皮一般为片状或者卷状，卷状的油炸豆皮通常采用手工炸制，生产效率低，不能满足市场需求，并且受工人技术的限制，炸制的时间长短不一，甚至还会出现破碎，难以实现产品的标准化，因此，设计豆皮生产线，提高豆皮卷的生产效率与标准化十分必要。
技术实现思路
本专利技术提供了一种油炸豆皮装置，具有提高油炸豆皮生产效率的功能。具体技术方案如下：一种油炸豆皮装置包括架体，架体上设置有传送组件，传送组件包括导向板，导向板为“凹”字型，导向板上设置有链轮，链轮上设置有链条，链条上设置有悬挂组件，豆皮可挂在悬挂组件上；架体上还设置有油锅，油锅底部设置有举升组件，油锅可通过举升组件在竖直方向上移动，使传送组件容置在油锅内。进一步，导向板包括水平输入端、下降导向端、油炸端、上升导向端和水平输出端，水平输入端、下降导向端、油炸端、上升导向端和水平输出端顺次相连形成“凹”字型。进一步，水平输出端与下降导向端相连形成第一拐点，下降导向端与油炸端相连形成第二拐点，油炸端与上升导向端相连形成第三拐点，上升导向端与水平输出端相连形成第四拐点，四个拐点处均设置有导向轴，导向轴上设置有链轮。进一步，导向板的油炸端还设置有阻挡杆，阻挡杆设置在链条的上方。进一步，悬挂组件包括悬挂杆和固定组件，固定组件与链条的单个链节相连；固定组件上设置有通孔，悬挂杆与固定组件可转动连接。进一步，链轮上设置有开口，悬挂组件传送至链轮时，悬挂杆可容置在开口中。进一步，悬挂组件与两根链条相连，每根导向轴上设置有两个链轮，两个链轮同步转动。进一步，油锅上设置有连接板，连接板上设置有通孔；举升组件包括定位块和举升气缸，定位块的顶端为圆锥形，圆锥形的顶端可插入连接板上的通孔内，定位块的底端与举升气缸的输出轴相连，举升气缸的底部与地面固定相连。进一步，架体上横向设置有滑轨，滑轨远离架体延伸设置；油锅的底部还固定设置有滚轮，滚轮与滑轨相连。进一步，还包括支撑柱，支撑柱的一端套设在滑轨上，另一端与地面固定相连，支撑柱设置在远离架体的一端。本专利技术的油炸豆皮装置结构简单，设计巧妙，豆皮通过传送组件自动进入油锅油炸，取代了传统的人工油炸方式，自动化程度高，生产效率高，油炸豆皮产品的标准化程度高，非常适合大规模生产销售。附图说明图1为本专利技术的油炸豆皮装置的立体图；图2为本专利技术的油炸豆皮装置的导向板的立体图；图3为本专利技术的油炸豆皮装置的传送组件的立体图；图4为本专利技术的油炸豆皮装置的固定组件与链条的安装示意图；图5为本专利技术的油炸豆皮装置的链轮开口示意图；图6为本专利技术的油炸豆皮装置的油锅的立体图；图7为本专利技术的油炸豆皮装置的油锅升起的状态图；图8为本专利技术的油炸豆皮装置的油锅未升起的状态图；图9为本专利技术的油炸豆皮装置的油锅推出的状态图。具体实施方式为了更好地了解本专利技术的目的、功能以及具体设计方案，下面结合附图，对本专利技术的油炸豆皮装置作进一步详细的描述。如图1所示，本专利技术的油炸豆皮装置包括架体1，架体1上设置有传送组件2，传送组件2上设置有悬挂组件3，豆皮悬挂在悬挂组件3上；架体1上还设置有油锅4，传送组件2可将豆皮送入油锅4中油炸并取出进入下一工序。具体的，传送组件2包括导向板21，如图2和图3所示，导向板21的数量为两个，对称固定在架体的两侧；导向板21包括水平输入端211、下降导向端212、油炸端213、上升导向端214和水平输出端215，水平输入端211、下降导向端212、油炸端213、上升导向端214和水平输出端215顺次相连形成“凹”字型。油炸端213容置在油锅4中。水平输入端211与下降导向端212相连形成第一拐点，第一拐点处设置有第一导向轴22，下降导向端212与油炸端213相连形成第二拐点，第二拐点处设置有第二导向轴23，油炸端213与上升导向端214相连形成第三拐点，第三拐点处设置有第三导向轴24，上升导向端214与水平输出端215相连形成第四拐点，第四拐点处设置有第四导向轴25。如图3所示，第一导向轴22上设置有第一链轮221，第二导向轴23上设置有第二链轮231，第三导向轴24上设置有第三链轮241，第四导向轴25上设置有第四链轮251，第一链轮221、第二链轮231、第三链轮241以及第四链轮251与链条5相连并带动链条5移动。值得注意的是，第一链轮221设置在链条5的下方，第二链轮231设置在链条5的上方，第三链轮241设置在链条5的上方，第四链轮251设置在链条5的下方。链条5上设置有若干个悬挂组件3，悬挂组件3包括悬挂杆31和固定组件32，如图4所示，固定组件32与链条5相连，固定组件32上设置有通孔321，悬挂杆31与固定组件32可转动连接。值得注意的是，固定组件32与链条5的单个链节相连，以免悬挂组件3在通过第一链轮221、第二链轮231、第三链轮241以及第四链轮251时发生卡顿导致设备停机。优选的，如图3所示，第一链轮221、第二链轮231、第三链轮241以及第四链轮251为两组，即：第一链轮221为两个，间隔设置在第一导向轴22上；第二链轮231为两个，间隔设置在第二导向轴23上；第三链轮241为两个，间隔设置在第三导向轴24上；第四链轮251为两个，间隔设置在第四导向轴25上。链条5为两条，分别设置在两组链轮上，两组链轮同步转动。悬挂组件3同时与两条链条5相连，悬挂组件3采用两点固定可以提高输送时的稳定性，避免豆皮在输送中悬挂组件3发生倾斜导致豆皮脱落。值得注意的是，如图5所示，第二链轮231上设置有开口，悬挂杆31设置在链条5的上方，悬挂杆31在传送至第二链轮231时，悬挂杆31可容置在开口中，避免悬挂杆3传送到第二链轮231时，与第二链轮231发生卡顿，造成设备停机。对应的，第三链轮241也如此设置。如图6和图7所示，油锅4为矩形盒体，其底部设置有连接板41，连接板41与举升组件6相连，举升组件6可将连接板41和油锅4顶起一定高度，值得注意的是，举升组价6包括定位块61和举升气缸62，举升气缸62顶部的输出轴与定位块61的底部相连，举升气缸62的底部与地面固定相连；连接板41上设置有通孔，定位块61的顶部为圆锥形，定位块62圆锥形的顶部可插入连接板41的通孔。在举升油锅4时，通过定位块61与通孔的配合可以限制油锅4在水平方向上的位置。优选的，连接板41的数量为四个，均布在矩形油锅4的四个角，对应的，举升气缸62与定位块61的数量均为四个。如此设置可使油锅4更加稳定，不容易侧翻，保证操作者人身安全，还可以避免油的浪费，节约生产成本。如图7所示，油锅底部还设置有排油管42，排油管42上设置有开关，打开开关，油锅4内的油可经过排油管42排泄出去；油锅4的侧壁上方设置有溢油管43，当本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种油炸豆皮装置，其特征在于，包括架体，架体上设置有传送组件，传送组件包括导向板，导向板为“凹”字型，导向板上设置有链轮，链轮上设置有链条，链条上设置有悬挂组件，豆皮可挂在悬挂组件上；架体上还设置有油锅，油锅底部设置有举升组件，油锅可通过举升组件在竖直方向上移动，使传送组件容置在油锅内。

【技术特征摘要】
1.一种油炸豆皮装置，其特征在于，包括架体，架体上设置有传送组件，传送组件包括导向板，导向板为“凹”字型，导向板上设置有链轮，链轮上设置有链条，链条上设置有悬挂组件，豆皮可挂在悬挂组件上；架体上还设置有油锅，油锅底部设置有举升组件，油锅可通过举升组件在竖直方向上移动，使传送组件容置在油锅内。2.如权利要求1所述的油炸豆皮装置，其特征在于，导向板包括水平输入端、下降导向端、油炸端、上升导向端和水平输出端，水平输入端、下降导向端、油炸端、上升导向端和水平输出端顺次相连形成“凹”字型。3.如权利要求2所述的油炸豆皮装置，其特征在于，水平输出端与下降导向端相连形成第一拐点，下降导向端与油炸端相连形成第二拐点，油炸端与上升导向端相连形成第三拐点，上升导向端与水平输出端相连形成第四拐点，四个拐点处均设置有导向轴，导向轴上设置有链轮。4.如权利要求3所述的油炸豆皮装置，其特征在于，导向板的油炸端还设置有阻挡杆，阻挡杆设置在链条的上方。5.如权利要求1所述的油炸豆皮装置，...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘长安，庄楠，
申请(专利权)人：北京香豆豆食品有限公司，
类型：发明
国别省市：北京,11