一种食用菌干燥设备及其干燥方法技术

本发明专利技术公开了一种食用菌干燥设备，包括箱体、第一风扇、第二风扇、第二齿轮、第一齿轮和链条，两根链条之间连接有若干个均匀排列的连杆，连杆上挂设有存料盒，箱体内还固定连接有若干条支撑铁板，支撑铁板的两侧分别连接有若干个第三加热器，支撑铁板的上方连接有第四风扇，支撑铁板的下方连接有第三导向板，第三导向板的下方通过第一支架固定连接有第二加热器，箱体的外部两侧还连接有若干条均匀排列的弧形管道，弧形管道的上下两端分别与箱体互相贯通，弧形管道的内部连接有第三风扇，弧形管道的上端和下端分别连接有第一导向板和第二导向板。本发明专利技术能够改进现有技术的不足，具有更好的加热干燥的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种食用菌干燥设备及其干燥方法
本专利技术涉及干燥
，尤其是一种食用菌干燥设备及其干燥方法。
技术介绍
鲜食用菌含水率一般为75%-80%，贮藏保鲜难度大，即使条件适宜，也只能贮藏2周左右，脱水干制熟化是食用菌加工贮藏的一个重要方法，现有的食用菌熟化干燥方法有热风干燥、微波干燥、真空干燥、冷冻干燥等，单一的干燥方法干燥效率不高，干燥时间长，含水率控制不够精准。中国技术专利CN206909656U公开了一种食用菌干燥设备。这种结构的食用菌干燥设备能够对食用菌进行加热干燥，但是在食用菌的干燥工艺中，需要在不同的时间段使用不同的温度进行，该专利技术无法实现上述功能，从而限制了其的适用范围。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种食用菌干燥设备及其干燥方法，能够解决现有技术的不足，具有更好的加热干燥的效果。为解决上述技术问题，本专利技术所采取的技术方案如下。一种食用菌干燥设备，包括长方体形的箱体，所述箱体的底部和顶部分别连接有第一风扇和第二风扇，箱体的内部上方和下方分别连接有两根传动轴，上方传动轴两侧分别连接有第二齿轮，下方传动轴的两侧分别连接有第一齿轮，同侧的第一齿轮和第二齿轮通过链条互相连接，两根链条之间连接有若干个均匀排列的连杆，连杆上挂设有存料盒，箱体内还固定连接有若干条均匀排列的支撑铁板，支撑铁板位于链条的内侧，支撑铁板的两端固定在箱体的内壁上，支撑铁板的两侧分别连接有若干个第三加热器，支撑铁板的上方连接有第四风扇，支撑铁板的下方连接有第三导向板，第三导向板的下方通过第一支架固定连接有第二加热器，箱体的外部两侧还连接有若干条均匀排列的弧形管道，弧形管道的上下两端分别与箱体互相贯通，弧形管道的内部连接有第三风扇，弧形管道的上端和下端分别连接有第一导向板和第二导向板，第一导向板的下方连接有第一加热器。作为优选，所述箱体的底部连接有若干个地脚。作为优选，所述存料盒通过铰轮与第二支架活动连接，第二支架的另一端连接有套管，套管活动套设在连杆上。作为优选，所述存料盒为两端开口结构，存料盒内部连接有若干条插槽。作为优选，所述第三导向板为两片铁板组成，两片铁板的顶部互相连接且之间的夹角为135°。作为优选，所述箱体的两侧分别开设有取料窗口。作为优选，所述第一风扇的下方连接有滤网。作为优选，所述箱体内固定连接有三条均匀排列的支撑铁板，每个支撑铁板的外侧布置有两个弧形管道。一种上述的食用菌干燥设备的干燥方法，包括以下步骤：将三个支撑铁板所处位置由下至上依次定义为第一温区、第二温区和第三温区；将食用菌放入存料盒，存料盒在链条的带动下从箱体底部一侧的进料端开始上升至箱体顶部，然后从箱体顶部下降至箱体底部另一侧的出料端；第一温区的温度为38～45℃，第一温区的风速为0.5～1m/s；第二温区的温度为45～60℃，第二温区的风速为2～3m/s；第三温区的温度为60～70℃，第三温区的风速为1～1.5m/s。存料盒从箱体底部一侧的进料端运行至箱体底部另一侧的出料端总共耗时5～8小时。采用上述技术方案所带来的有益效果在于：本专利技术的食用菌干燥设备，存料盒内部用于放置需要干燥的食用菌，长方体形的箱体是设备的整体外框，用于支撑连接两根传动轴和固定支撑铁板，两根传动轴用于连接上下方的第一齿轮和第二齿轮，第一齿轮和第二齿轮通过链条互相连接，上方的传动轴和第二齿轮通过一个电机来驱动，电机缓慢转动从而带动第一齿轮、第二齿轮和链条的传动，链条的传动进一步带动各个连杆的循环转动，并进一步带动各个存料盒的循环转动，第一风扇用于箱体的进风，第二风扇用于箱体的排风，从而达到一个下进上出的空气循环动力，支撑铁板与箱体固定连接，并位于链条的内侧，支撑铁板用于固定第三加热器和下方的第二加热器，第二加热器和第三加热器用于对箱体的空气进行加热，本专利技术的箱体，从下而上，设置有多个温区，每个温区包括位于链条内侧的支撑铁板、第三加热器和第二加热器，和位于箱体外侧的弧形管道，气体在一个温区内的循环流程为：空气被箱体下方的第一风扇吹入，空气会首先通过箱体内底部的传动轴，然后吹到最下方的第三导向板上，空气会在第三导向板下方的第二加热器上初步加热，然后被第三导向板导向，通过链条后向两侧流动，弧形管道内部的第三风扇，自下而上吹风，其下方的开口吸入被第三导向板导向吹来的空气，然后通过上方的开口排出，排出的空气再次通过链条后进入到第三导向板上方的支撑铁板位置，空气再次被支撑铁板上的第三加热器加热，然后被支撑铁板上方的第四风扇带动向上流动，并吹在上方的第三导向板上，第一导向板和第二导向板用于对进入和排出弧形管道的空气进行导向，如此循环，空气在各个风扇和加热器的作用下，逐步从下而上流动，温度逐步提升，从而使箱体内部的各个温区，从下而上温度逐步增加，这种方式，尤其适合食用菌的干燥，随着链条传动带动各个存料盒从下而上传动，温度先低温烘烤然后随着链条带动上升过程中温度逐步增加，通过上方的第二齿轮后，随着链条带动下降过程中温度逐步降低，并逐步降到常温出料，这种方式在保证充分加热的前提下，也能防止温度突然过高造成菌种破碎等，在空气在通过向上流动过程中，反复多次的流动经过链条，从而能够对挂设在连杆上的存料盒进行反复的风吹加热，让空气将食用菌内的水分带走，从而进一步加速风干，起到更好的干燥效果。箱体底部的地脚，用于支撑箱体。存料盒通过铰轮、第二支架和套管与连杆的套设关系，保证在随着链条上升过程中，尤其是链条转过第一齿轮和第二齿轮时，存料盒能够一直保持垂直向下的方向。存料盒内部的若干条插槽，可以插槽置物板，置物板上可以防止食用菌。第一导向板下方连接的第一加热器，能够在弧形管道的出口处，对空气进行进一步的加热，保证空气加热均匀。第三导向板的结构，能够保证空气在吹扫到第三导向板，风量能够向两侧流动。箱体的两侧的取料窗口，用于放入或取出存料盒内的食用菌。第一风扇下方的滤网，用于对第一风扇吹入空气的过滤。附图说明图1是本专利技术一个具体实施方式箱体的结构图。图2是本专利技术一个具体实施方式中箱体内部沿A方向的结构图。图3是本专利技术一个具体实施方式中图1部分B的局部放大结构图。图4是本专利技术一个具体实施方式中空气流动的示意图。图5是本专利技术一个具体实施方式中连杆与存料盒连接关系的示意图。图6是本专利技术一个具体实施方式中存料盒的结构图。图中：1、箱体；2、地脚；3、取料窗口；4、第一风扇；5、滤网；6、第一齿轮；7、第二齿轮；8、第二风扇；9、链条；10、连杆；11、弧形管道；12、第三风扇；13、排废管道；14、存废盒；15、第一导向板；16、第二导向板；17、第一加热器；18、第四风扇；19、支撑铁板；20、第三导向板；21、第一支架；22、第二加热器；23、套管；24、第二支架；25、存料盒；26、铰轮；27、插槽；28、第三加热器；29、阀门；30、导流槽。具体实施方式本专利技术中使用到的标准零件均可以从市场上购买，异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制，各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接、粘贴等常规手段，在此不再详述。参照图1-6，本专利技术一个具体实施方式包括长方体形的箱体1，所述箱体1的底部和顶部分别连接有第一风扇4和第二风扇8，箱体1的内部上方和下方分别连接有两根传动轴29，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食用菌干燥设备，包括长方体形的箱体（1），其特征在于：所述箱体（1）的底部和顶部分别连接有第一风扇（4）和第二风扇（8），箱体（1）的内部上方和下方分别连接有两根传动轴（29），上方传动轴（29）两侧分别连接有第二齿轮（7），下方传动轴（29）的两侧分别连接有第一齿轮（6），同侧的第一齿轮（6）和第二齿轮（7）通过链条（9）互相连接，两根链条（9）之间连接有若干个均匀排列的连杆（10），连杆（10）上挂设有存料盒（25），箱体（1）内还固定连接有若干条均匀排列的支撑铁板（19），支撑铁板（19）位于链条（9）的内侧，支撑铁板（19）的两端固定在箱体（1）的内壁上，支撑铁板（19）的两侧分别连接有若干个第三加热器（28），支撑铁板（19）的上方连接有第四风扇（18），支撑铁板（19）的下方连接有第三导向板（20），第三导向板（20）的下方通过第一支架（21）固定连接有第二加热器（22），箱体（1）的外部两侧还连接有若干条均匀排列的弧形管道（11），弧形管道（11）的上下两端分别与箱体（1）互相贯通，弧形管道（11）的内部连接有第三风扇（12），弧形管道（11）的上端和下端分别连接有第一导向板（15）和第二导向板（16），第一导向板（15）的下方连接有第一加热器（17）。...

【技术特征摘要】
1.一种食用菌干燥设备，包括长方体形的箱体（1），其特征在于：所述箱体（1）的底部和顶部分别连接有第一风扇（4）和第二风扇（8），箱体（1）的内部上方和下方分别连接有两根传动轴（29），上方传动轴（29）两侧分别连接有第二齿轮（7），下方传动轴（29）的两侧分别连接有第一齿轮（6），同侧的第一齿轮（6）和第二齿轮（7）通过链条（9）互相连接，两根链条（9）之间连接有若干个均匀排列的连杆（10），连杆（10）上挂设有存料盒（25），箱体（1）内还固定连接有若干条均匀排列的支撑铁板（19），支撑铁板（19）位于链条（9）的内侧，支撑铁板（19）的两端固定在箱体（1）的内壁上，支撑铁板（19）的两侧分别连接有若干个第三加热器（28），支撑铁板（19）的上方连接有第四风扇（18），支撑铁板（19）的下方连接有第三导向板（20），第三导向板（20）的下方通过第一支架（21）固定连接有第二加热器（22），箱体（1）的外部两侧还连接有若干条均匀排列的弧形管道（11），弧形管道（11）的上下两端分别与箱体（1）互相贯通，弧形管道（11）的内部连接有第三风扇（12），弧形管道（11）的上端和下端分别连接有第一导向板（15）和第二导向板（16），第一导向板（15）的下方连接有第一加热器（17）。2.根据权利要求1所述的食用菌干燥设备，其特征在于：所述箱体（1）的底部连接有若干个地脚（2）。3.根据权利要求1所述的食用菌干燥设备，其特征在于：所述存料盒（25）通过铰轮（26）与第二支架（24）活动连接，第二...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩业，
申请(专利权)人：韩业，
类型：发明
国别省市：河北,13