【技术实现步骤摘要】
一种用滚筒洗衣机改装的洗面筋装置及其使用方法
本专利技术涉及农产品加工机械
，尤其是一种用滚筒洗衣机改装的洗面筋装置及其使用方法。
技术介绍
面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。湿面筋的含水率为38%，蛋白质为60%左右，表面光滑，弹性足，韧性好。制作面筋，目前常用手洗的方法，将面团置于密孔罗、筛或粗布中淋水，揉洗时淀粉随水流走，留在罗里或布内的粘在一起的蛋白质即为湿面筋。水洗的次数越多，面筋中的淀粉夹杂率越低，蛋白质的成分越高，质量也就越好。一般水洗3-5次，劳动强度大，效率低。面筋不仅是优良的食品原料，还广泛用于淡水垂钓饵料中，作为拉丝粉改善饵料状态，但饵料用拉丝粉用量较少。滚筒洗衣机是常用的家用电器。滚筒洗衣机具有自动注水、揉洗和脱水功能，直接使用滚筒洗衣机加工面筋，面筋因剧烈搅拌而松散随水排出，无法进行。申请号为2005200307321的技术公开了一种洗面筋机，该洗面筋机含有机架，在机架的底部安装有电机，上部安装有洗面筋装置和传动装置，传动装置与洗面筋装置及电机相连，制成洗面筋机。其洗面装置包括一个面箱，在面箱内设置有滤网槽，滤网...
【技术保护点】
1.一种用滚筒洗衣机改装的洗面筋装置，采用滚筒洗衣机改装而成，其特征在于所述洗面筋装置包括滚筒洗衣机和淀粉分离装置，所述淀粉分离装置包括分离桶、淀粉浆排浆管道、过滤筛网和排水管道；所述过滤筛网置于分离桶上部，从淀粉浆排浆管道进入的淀粉浆经过过滤筛网进入分离桶中；所述排水管道的在分离桶内的进水口位于距分离桶底部、桶高的四分之一至三分之一处，经过淀粉沉淀后的淀粉浆上层清水通过排水管道排出。
【技术特征摘要】
1.一种用滚筒洗衣机改装的洗面筋装置，采用滚筒洗衣机改装而成，其特征在于所述洗面筋装置包括滚筒洗衣机和淀粉分离装置，所述淀粉分离装置包括分离桶、淀粉浆排浆管道、过滤筛网和排水管道；所述过滤筛网置于分离桶上部，从淀粉浆排浆管道进入的淀粉浆经过过滤筛网进入分离桶中；所述排水管道的在分离桶内的进水口位于距分离桶底部、桶高的四分之一至三分之一处，经过淀粉沉淀后的淀粉浆上层清水通过排水管道排出。2.如权利要求1所述的用滚筒洗衣机改装的洗面筋装置，其特征在于所述过滤筛网的密度为20-60目。3.如权利要求1所述的用滚筒洗衣机改装的洗面筋装置，其特征在于所述滚筒洗衣机的滚筒内壁嵌套一层过滤网。4.如权利要求1所述的用滚筒洗衣机改装的洗面筋装置的使用方法，其特征在于包括以下步骤：（1）面筋浸润：将制作面筋的高筋面粉放入和面...
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