【技术实现步骤摘要】
一种用于餐厅厨房的智能监控系统
本专利技术涉及智能监控
,尤其涉及一种用于餐厅厨房的智能监控系统。
技术介绍
厨房是餐饮企业的生产部门,其经营好坏直接关系到菜肴质量和餐饮成本,而其中,厨房的卫生状况又是重中之重,众所周知,厨房内的温湿度是直接影响厨房卫生情况的重要参数,若厨房的温度过高,则材料容易变质,影响新鲜度,若厨房的湿度过高,则容易滋生细菌,也不利于菜品的保鲜。目前,对餐厅厨房的温湿度监控仅仅是使用温度计和湿度计测量餐厅厨房内的温湿度值,在湿度过高/低或温度过高/低时再人为的进行调节,有一定的滞后性,而且工作人员往往会忽略温度计和湿度计所显示的厨房内的温湿度值,且也无法对厨房内的具体环境进行监测。
技术实现思路
因此,为了克服上述问题,本专利技术提供一种用于餐厅厨房的智能监控系统,利用中央处理装置、湿度传感器、报警装置、图像采集模块、图像处理模块、无线传输装置、用户控制端、显示装置、电池组、太阳能组件、温度传感器、温度调节模块、湿度调节模块、存储装置、第一信号处理电路以及第二信号处理电路,可实时对于餐厅厨房的温度和湿度进行监测,并将检测到的温度和湿度传输至 ...
【技术保护点】
1.一种用于餐厅厨房的智能监控系统,其特征在于,所述用于餐厅厨房的智能监控系统包括中央处理装置(1)、湿度传感器(2)、报警装置(3)、图像采集模块(4)、图像处理模块(5)、无线传输装置(6)、用户控制端(7)、显示装置(8)、电池组(9)、太阳能组件(10)、温度传感器(11)、温度调节模块(12)、湿度调节模块(13)、存储装置(14)、第一信号处理电路(15)以及第二信号处理电路(16);其中,所述湿度传感器(2)的输出端与所述第一信号处理电路(15)的输入端连接,所述图像采集模块(4)的输出端与所述图像处理模块(5)的输入端连接,所述温度传感器(11)的输出端与所 ...
【技术特征摘要】
1.一种用于餐厅厨房的智能监控系统,其特征在于,所述用于餐厅厨房的智能监控系统包括中央处理装置(1)、湿度传感器(2)、报警装置(3)、图像采集模块(4)、图像处理模块(5)、无线传输装置(6)、用户控制端(7)、显示装置(8)、电池组(9)、太阳能组件(10)、温度传感器(11)、温度调节模块(12)、湿度调节模块(13)、存储装置(14)、第一信号处理电路(15)以及第二信号处理电路(16);其中,所述湿度传感器(2)的输出端与所述第一信号处理电路(15)的输入端连接,所述图像采集模块(4)的输出端与所述图像处理模块(5)的输入端连接,所述温度传感器(11)的输出端与所述第二信号处理电路(16)的输入端连接,所述太阳能组件(10)的输出端与所述电池组(9)的输入端连接,所述第一信号处理电路(15)的输出端、所述图像处理模块(5)的输出端、所述第二信号处理电路(16)的输出端以及所述电池组(9)的输出端均与所述中央处理装置(1)的输入端连接,所述温度调节模块(12)的输入端、所述湿度调节模块(13)的输入端、所述报警装置(3)的输入端、所述显示装置(8)的输入端以及所述存储装置(14)的输入端均与所述中央处理装置(1)的输出端连接,所述中央处理装置(1)通过所述无线传输装置(6)与所述用户控制端(7)双向通信连接。2.根据权利要求1所述的用于餐厅厨房的智能监控系统,其特征在于,所述湿度传感器(2)设置于餐厅厨房中,所述湿度传感器(2)将餐厅厨房的湿度转换为电压信号V0,并将电压信号V0传输至所述第一信号处理电路(15),经过所述第一信号处理电路(15)处理后的电压信号为V1,所述第一信号处理电路(15)包括电阻R1-R9,电容C1-C2以及集成运放A1-A2;其中,电阻R1的一端与所述湿度传感器(2)的输出端连接,电阻R1的另一端与集成运放A1的反相输入端连接,电阻R1的另一端还与电阻R3的一端连接,电阻R3的另一端与集成运放A1的输出端连接,电阻R2的一端接地,电阻R2的另一端与集成运放A1的同相输入端连接,电阻R2的另一端还与电阻R5的一端连接,电阻R5的一端还与电阻R4的一端连接,电阻R5的另一端接地,电阻R4的另一端与集成运放A1的输出端连接,电阻R6的一端与集成运放A1的输出端连接,电阻R6的另一端与电容C1的一端连接,电阻R6的另一端还与电容C2的一端连接,电容C1的另一端接地,电容C2的另一端与集成运放A2的反相输入端连接,电阻R9的一端与集成运放A2的反相输入端连接,电阻R9的另一端与集成运放A2的输出端连接,电阻R8的一端与集成运放A2的同相输入端连接,电阻R8的另一端接地,电阻R7的一端与电容C2的一端连接,电阻R7的另一端与集成运放A2的输出端连接。3.根据权利要求2所述的用于餐厅厨房的智能监控系统,其特征在于,所述温度传感器(11)设置于餐厅厨房中,所述温度传感器(11)将餐厅厨房的湿度转换为电压信号V2,并将电压信号V2传输至所述第二信号处理电路(16),经过所述第二信号处理电路(16)处理后的电压信号为V3,所述第二信号处理电路(16)包括电阻R10-R20,电容C3-C4以及集成运放A3-A4;其中,电阻R10的一端与所述温度传感器(11)的输出端连接,电阻R10的另一端与集成运放A3的反相输入端连接,电阻R10的另一端与电阻R11的一端连接,电阻R11的另一端与电阻R12的一端连接,电阻R11的另一端还与电阻R13的一端连接,电阻R13的另一端接地,电阻R12的另一端与集成运放A3的输出端连接,电阻R14的一端接地,电阻R14的另一端与集成运放A3的同相输入端连接,电阻R14的另一端还与电阻R16的一端连接,电阻R16的另一端还与集成运放A3的输出端连接,电阻R14的另一端还与电阻R17的一端连接,电阻R17的一端还与电阻R16的一端连接,电阻R17的另一端接地,电阻R15的一端与集成运放A3的输出端连接,电阻R15的另一端与电阻R18的一端连接,电阻R18的一端还与电容C3的一端连接,电容C3的另一端接地,电阻R18的另一端与集成运放A4的反相输入端连接,电阻R18的另一端还与电容C4的一端连接,电容C4的另一端与集成运放A4的输出端连接,电阻R15的另一端、电阻R18的一端以及电容C3的一端均与电阻R19连接,电阻R19的另一端与集成运放A4的输出端连接,电阻R20的一端与集成运放A4的同相输入端连接,电阻R20的另一端接地。4.根据权利要求3所述的用于餐厅厨房的智能监控系统,其特征在于,所述图像采集模块(4)用于采集餐厅厨房内厨具的图像信息,所述图像处理模块(5)包括图像增强单元、图像平滑单元、图像锐化单元以及灰度变换单元;其中,所述图像采集模块(4)的信号输出端与所述图像增强单元的输入端连接,所述图像增强单元的输出端与所述图像平滑单元的输入端连接,所述图像平滑单元...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴燕飞,
申请(专利权)人:中企华飞北京科技有限公司,
类型:发明
国别省市:北京,11
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