一种绿汁发酵液的田间生产应用及检测工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种绿汁发酵液的田间生产应用及检测工艺，其是用物理方法将牧草表面附着的所有种类的乳酸菌分离至葡萄糖溶液中厌氧培养，使其优势菌种短时间内富集而形成的一种高浓度野生乳酸菌悬浮液，可作为优良的青贮添加剂用于生产。本发明专利技术是一种适用于各类牧草，可就地取材，就地制作乳酸菌添加剂的方法，打破绿汁发酵液仅在实验室制作的局限性，制作工艺简便，发酵周期较短，批量生产量大，充分利用牧草本身附着的野生乳酸菌种质资源，所含野生乳酸菌种类丰富，对牧草发酵适应性强，青贮更稳定，制成的青贮饲料品质更佳，省去了因购买商品乳酸菌添加剂而产生的费用，大幅降低了青贮饲料生产成本，提高了青贮饲料加工企业的经济效益。

【技术实现步骤摘要】
一种绿汁发酵液的田间生产应用及检测工艺
本专利技术属于青贮饲料加工
，具体涉及一种绿汁发酵液的田间生产应用及检测工艺。
技术介绍
乳酸菌添加青贮可有效降低青贮饲料pH、氨态氮浓度，减少干物质损失、酵母菌和霉菌数量，且家畜采食添加了乳酸菌的青贮饲料后，其产奶量显著增高；而向混合青贮饲料中添加乳酸菌可以促进乳酸菌早期发酵，利于饲料营养物质的保存。针对不同的青贮饲料、青贮方式选择相对应的青贮饲料乳酸菌添加剂可有效提高青贮饲料青贮品质。大多数青贮饲料乳酸菌的来源都是常见牧草表面附着的乳酸菌、珠串球菌等。常见的青贮饲料乳酸菌筛选主要以新鲜牧草表面及青贮饲料中分离到的乳酸菌为筛选对象。筛选得到优良菌株，具有生长速度快，产酸速率高的特点,但是制成的商品化乳酸菌添加剂生产过程繁琐，价格昂贵，增加了生产成本，降低了经济效益。所以，急需一种制作工艺简单，生产成本低，添加效果好的野生乳酸菌添加剂。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的技术问题，提供一种制作工艺简单、就地取材、充分利用牧草表面附着的野生乳酸菌种质资源、发酵稳定性好，能有效降低青贮饲料的生产成本且能提高青贮饲料生产经济效本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种绿汁发酵液的田间生产应用工艺，其特征在于该方法包括以下步骤：A、取粉碎后的新鲜牧草装入双层纱布袋，并用棉线对纱布袋扎口；B、按照牧草和水重量比为1:5在高速震荡器中加水，然后在高速震荡器中放入装有牧草的纱布袋，震荡搅拌60 min后，挤干纱布袋中的水分，挤出的液体部分即为绿汁过滤液；C、在绿汁过滤液中加入葡萄糖并充分混合，葡萄糖的加入量为绿汁过滤液体积的2%，混合后将混合液装入桶中并保证桶装满，使桶内无剩余空间，创造厌氧环境，用封口膜对桶封口后加盖并在室温下发酵72h，得到绿汁发酵液；D、在裹包青贮饲料加工时将绿汁发酵液按照2L/t的比例加入青贮饲料中，青贮90d后得到裹包青贮饲料。

【技术特征摘要】
1.一种绿汁发酵液的田间生产应用工艺，其特征在于该方法包括以下步骤：A、取粉碎后的新鲜牧草装入双层纱布袋，并用棉线对纱布袋扎口；B、按照牧草和水重量比为1:5在高速震荡器中加水，然后在高速震荡器中放入装有牧草的纱布袋，震荡搅拌60min后，挤干纱布袋中的水分，挤出的液体部分即为绿汁过滤液；C、在绿汁过滤液中加入葡萄糖并充分混合，葡萄糖的加入量为绿汁过滤液体积的2%，混合后将混合液装入桶中并保证桶装满，使桶内无剩余空间，创造厌氧环境，用封口膜对桶封口后加盖并在室温下发酵72h，得到绿汁发酵液；D、在裹包青贮饲料加工时将绿汁发酵液按照2L/t的比例加入青贮饲料中，青贮90d后得到裹包青贮饲料。2.根据权利要求1所述的一种绿汁发酵液的田间生产应用工艺，其特征在于：所述步骤A中新鲜牧草通过青贮饲料联合收获机粉碎。3.一种绿汁发酵液的检测工艺，其特征在于该方法包括以下步骤：取发酵0h、72h的绿汁发酵液样品置于-20℃冰箱，于实验室进行微生物分离试验，检测绿汁发酵液中乳酸菌、酵母、霉菌数量，并对分离出的乳酸菌进行过氧化氢酶和革兰氏染色试验，进行进一步确认。4.根据权利要求3所述的一种绿汁发酵液的检测工艺，其特征在于：所述微生物分离试验所用培养基为MRS固体培养基，成分为：水1000份、蛋白胨10份、牛肉膏10份、酵母膏5份、葡萄糖20份、吐温0.8份、K2HP...

【专利技术属性】
技术研发人员：张红梅，段珍，李霞，李晓康，张建华，丁立利，
申请(专利权)人：甘肃省机械科学研究院有限责任公司，
类型：发明
国别省市：甘肃,62