一种食品加工用腊肉烘干箱制造技术

本发明专利技术属于食品加工领域，尤其涉及一种食品加工用腊肉烘干箱。本发明专利技术要解决的技术问题是提供一种能够提高腊肉烘烤效率，保证腊肉能够被均匀烘烤的食品加工用腊肉烘干箱。一种食品加工用腊肉烘干箱，包括有门板、合页、烤箱、第一皮带轮、第一轴承座、第一转轴、第一平皮带、电机、第二轴承座、第二皮带轮、环形滑轨、第一滑块、固定杆、第一连接杆、内齿圈、圆柱齿轮、扇叶、第二转轴、环形挂杆、挂环和加热板；门板通过合页与烤箱铰接，电机固接于烤箱顶部，第二轴承座嵌于烤箱顶部。本发明专利技术达到了对腊肉进行快速烘烤，保证腊肉烘烤过程能够均匀的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用腊肉烘干箱
本专利技术属于食品加工领域，尤其涉及一种食品加工用腊肉烘干箱。
技术介绍
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。其中，腊肉加工属于肉类食品加工。腊肉加工过程是将五花肉切条，然后进行腌制，最后放入烤箱内进行烘烤，但是目前腊肉烘烤箱的烘烤效率低，而且烘烤的腊肉烘烤程度不同，无法保证烘烤质量，因此亟需研发一种能够提高腊肉烘烤效率，保证腊肉能够被均匀烘烤的食品加工用腊肉烘干箱。
技术实现思路
本专利技术为了克服目前腊肉烘烤箱的烘烤效率低，而且烘烤的腊肉烘烤程度不同，无法保证烘烤质量的缺点，本专利技术要解决的技术问题是提供一种能够提高腊肉烘烤效率，保证腊肉能够被均匀烘烤的食品加工用腊肉烘干箱。本专利技术由以下具体技术手段所达成：一种食品加工用腊肉烘干箱，包括有门板、合页、烤箱、第一皮带轮、第一轴承座、第一转轴、第一平皮带、电机、第二轴承座、第二皮带轮、环形滑轨、第一滑块、固定杆、第一连接杆、内齿圈、圆柱齿轮、扇叶、第二转轴、环形挂杆、挂环和加热板；门板通过合页与烤箱铰接，电机固接于烤箱顶部，第二轴承座嵌于烤箱顶部，第一轴承座固接于烤箱内顶部；环形滑轨固接于烤箱内顶部，且第一轴承座位于环形滑轨内部；第一转轴顶端与第一轴承座枢接，圆柱齿轮固接于第一转轴底端；第二转轴顶端与第二轴承座枢接，且贯穿第二轴承座与电机的输出端传动连接；第一皮带轮固接于第一转轴，第二皮带轮固接于第二转轴，第二皮带轮通过第一平皮带与第一皮带轮传动连接，扇叶固接于第二转轴底端，固定杆通过第一滑块与环形滑轨滑动连接，内齿圈通过第一连接杆与固定杆连接，内齿圈与圆柱齿轮啮合，环形挂杆固接于固定杆之间，多个挂环等间距固接于环形挂杆底部加热板固接于烤箱内底部。进一步的，该食品加工用腊肉烘干箱还包括有滑套、第二连接杆、固定块、蝶形螺栓和固定板；固定块固接于固定杆底端，环形挂杆通过滑套与固定杆滑动连接，上下两滑套通过第二连接杆固接，第二连接杆开设有螺纹孔，蝶形螺栓与螺纹孔螺接，固定板固接于蝶形螺栓靠近固定杆的一端部。进一步的，该食品加工用腊肉烘干箱还包括有第三皮带轮、第二平皮带、第四皮带轮、第三转轴、第三轴承座、传动机构和升降机构；第三皮带轮固接于第二转轴，第三轴承座固接于烤箱一侧部，第三转轴中部与第三轴承座枢接，第四皮带轮固接于第三转轴顶端，第四皮带轮通过第二平皮带与第三皮带轮传动连接；传动机构固接于烤箱一侧部，且位于第三轴承座下方；第三转轴底端与传动机构传动连接，升降机构固接于烤箱内底部，加热板与升降机构的输出端传动连接，升降机构与传动机构传动连接。进一步的，传动机构包括有第一锥齿轮、第二锥齿轮、第四转轴、第五皮带轮、第四轴承座和第三平皮带；第四轴承座固接于烤箱一侧部，第一锥齿轮固接于第三转轴底端；第四转轴一端部与第四轴承座枢接，另一端部与第二锥齿轮固接；第二锥齿轮与第一锥齿轮啮合，第五皮带轮固接于第四转轴，第五皮带轮通过第三平皮带与升降机构传动连接。进一步的，升降机构包括有第五转轴、第五轴承座、第六皮带轮、第四平皮带、第二滑块、齿条、直滑轨、安装框、第六轴承座、第六转轴、第七皮带轮、扇形齿轮和U型连接杆；安装框固接于烤箱内底部；第五轴承座、第六轴承座固接于安装框内后侧壁，且第五轴承座位于第六轴承座下方；第五转轴一端部与第五轴承座枢接，另一端部与第六皮带轮固接；第六皮带轮通过第三平皮带与第五皮带轮传动连接；第六转轴一端部与第六轴承座枢接，另一端部与扇形齿轮固接；第七皮带轮固接于第六转轴，第七皮带轮通过第四平皮带与第六皮带轮传动连接，直滑轨固接于安装框内左右两侧壁，齿条通过第二滑块与直滑轨滑动连接，扇形齿轮与齿条啮合，U型连接杆与齿条固接，加热板固接于U型连接杆顶部。进一步的，该食品加工用腊肉烘干箱还包括有环形收集槽和万向轮；环形收集槽固接于固定块之间，万向轮固接于烤箱底部。与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：本专利技术达到了对腊肉进行快速烘烤，保证腊肉烘烤过程能够均匀的效果。环形挂杆的高度能够根据实际情况进行调节，保证不同身高的工作人员都能够轻松的进行腊肉烘烤的工作，减轻了工作人员的劳动负担。扇叶产生的气流，能够加快烤箱内部的热流流动速度，从而提高腊肉的烘烤效率，腊肉能够在烤箱内进行缓慢转动，而且加热板在升降机构的作用下，能够进行上下移动，因此保证腊肉能够被均匀烘烤。附图说明图1为本专利技术的第一种主视结构示意图。图2为本专利技术的第二种主视结构示意图。图3为本专利技术图2中A的放大主视结构示意图。图4为本专利技术的第五种主视结构示意图。图5为本专利技术传动机构的主视结构示意图。图6为本专利技术升降机构的主视结构示意图。图7为本专利技术的第四种主视结构示意图。附图中的标记为：1-门板，2-合页，3-烤箱，4-第一皮带轮，5-第一轴承座，6-第一转轴，7-第一平皮带，8-电机，9-第二轴承座，10-第二皮带轮，11-环形滑轨，12-第一滑块，13-固定杆，14-第一连接杆，15-内齿圈，16-圆柱齿轮，17-扇叶，18-第二转轴，19-环形挂杆，20-挂环，21-加热板，22-滑套，23-第二连接杆，24-固定块，25-螺纹孔，26-蝶形螺栓，27-固定板，28-第三皮带轮，29-第二平皮带，30-第四皮带轮，31-第三转轴，32-第三轴承座，33-传动机构，331-第一锥齿轮，332-第二锥齿轮，333-第四转轴，334-第五皮带轮，335-第四轴承座，356-第三平皮带，34-升降机构，341-第五转轴，342-第五轴承座，343-第六皮带轮，344-第四平皮带，345-第二滑块，346-齿条，347-直滑轨，348-安装框，349-第六轴承座，3410-第六转轴，3411-第七皮带轮，3412-扇形齿轮，3413-U型连接杆，35-环形收集槽，36-万向轮。具体实施方式以下结合附图对本专利技术做进一步描述：实施例一种食品加工用腊肉烘干箱，如图1-7所示，包括有门板1、合页2、烤箱3、第一皮带轮4、第一轴承座5、第一转轴6、第一平皮带7、电机8、第二轴承座9、第二皮带轮10、环形滑轨11、第一滑块12、固定杆13、第一连接杆14、内齿圈15、圆柱齿轮16、扇叶17、第二转轴18、环形挂杆19、挂环20和加热板21；门板1通过合页2与烤箱3铰接，电机8固接于烤箱3顶部，第二轴承座9嵌于烤箱3顶部，第一轴承座5固接于烤箱3内顶部；环形滑轨11固接于烤箱3内顶部，且第一轴承座5位于环形滑轨11内部；第一转轴6顶端与第一轴承座5枢接，圆柱齿轮16固接于第一转轴6底端；第二转轴18顶端与第二轴承座9枢接，且贯穿第二轴承座9与电机8的输出端传动连接；第一皮带轮4固接于第一转轴6，第二皮带轮10固接于第二转轴18，第二皮带轮10通过第一平皮带7与第一皮带轮4传动连接，扇叶17固接于第二转轴18底端，固定杆13通过第一滑块12与环形滑轨11滑动连接，内齿圈15通过第一连接杆14与固定杆13连接，内齿圈15与圆柱齿轮16啮合，环形挂杆19固接于固定杆13之间，多个挂环20等间距固接于环形挂杆19底部加热板21固接于烤箱3内底部。门板1打开本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工用腊肉烘干箱，其特征在于，包括有门板(1)、合页(2)、烤箱(3)、第一皮带轮(4)、第一轴承座(5)、第一转轴(6)、第一平皮带(7)、电机(8)、第二轴承座(9)、第二皮带轮(10)、环形滑轨(11)、第一滑块(12)、固定杆(13)、第一连接杆(14)、内齿圈(15)、圆柱齿轮(16)、扇叶(17)、第二转轴(18)、环形挂杆(19)、挂环(20)和加热板(21)；门板(1)通过合页(2)与烤箱(3)铰接，电机(8)固接于烤箱(3)顶部，第二轴承座(9)嵌于烤箱(3)顶部，第一轴承座(5)固接于烤箱(3)内顶部；环形滑轨(11)固接于烤箱(3)内顶部，且第一轴承座(5)位于环形滑轨(11)内部；第一转轴(6)顶端与第一轴承座(5)枢接，圆柱齿轮(16)固接于第一转轴(6)底端；第二转轴(18)顶端与第二轴承座(9)枢接，且贯穿第二轴承座(9)与电机(8)的输出端传动连接；第一皮带轮(4)固接于第一转轴(6)，第二皮带轮(10)固接于第二转轴(18)，第二皮带轮(10)通过第一平皮带(7)与第一皮带轮(4)传动连接，扇叶(17)固接于第二转轴(18)底端，固定杆(13)通过第一滑块(12)与环形滑轨(11)滑动连接，内齿圈(15)通过第一连接杆(14)与固定杆(13)连接，内齿圈(15)与圆柱齿轮(16)啮合，环形挂杆(19)固接于固定杆(13)之间，多个挂环(20)等间距固接于环形挂杆(19)底部加热板(21)固接于烤箱(3)内底部。...

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用腊肉烘干箱，其特征在于，包括有门板(1)、合页(2)、烤箱(3)、第一皮带轮(4)、第一轴承座(5)、第一转轴(6)、第一平皮带(7)、电机(8)、第二轴承座(9)、第二皮带轮(10)、环形滑轨(11)、第一滑块(12)、固定杆(13)、第一连接杆(14)、内齿圈(15)、圆柱齿轮(16)、扇叶(17)、第二转轴(18)、环形挂杆(19)、挂环(20)和加热板(21)；门板(1)通过合页(2)与烤箱(3)铰接，电机(8)固接于烤箱(3)顶部，第二轴承座(9)嵌于烤箱(3)顶部，第一轴承座(5)固接于烤箱(3)内顶部；环形滑轨(11)固接于烤箱(3)内顶部，且第一轴承座(5)位于环形滑轨(11)内部；第一转轴(6)顶端与第一轴承座(5)枢接，圆柱齿轮(16)固接于第一转轴(6)底端；第二转轴(18)顶端与第二轴承座(9)枢接，且贯穿第二轴承座(9)与电机(8)的输出端传动连接；第一皮带轮(4)固接于第一转轴(6)，第二皮带轮(10)固接于第二转轴(18)，第二皮带轮(10)通过第一平皮带(7)与第一皮带轮(4)传动连接，扇叶(17)固接于第二转轴(18)底端，固定杆(13)通过第一滑块(12)与环形滑轨(11)滑动连接，内齿圈(15)通过第一连接杆(14)与固定杆(13)连接，内齿圈(15)与圆柱齿轮(16)啮合，环形挂杆(19)固接于固定杆(13)之间，多个挂环(20)等间距固接于环形挂杆(19)底部加热板(21)固接于烤箱(3)内底部。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用腊肉烘干箱，其特征在于，该食品加工用腊肉烘干箱还包括有滑套(22)、第二连接杆(23)、固定块(24)、蝶形螺栓(26)和固定板(27)；固定块(24)固接于固定杆(13)底端，环形挂杆(19)通过滑套(22)与固定杆(13)滑动连接，上下两滑套(22)通过第二连接杆(23)固接，第二连接杆(23)开设有螺纹孔(25)，蝶形螺栓(26)与螺纹孔(25)螺接，固定板(27)固接于蝶形螺栓(26)靠近固定杆(13)的一端部。3.根据权利要求2所述的一种食品加工用腊肉烘干箱，其特征在于，该食品加工用腊肉烘干箱还包括有第三皮带轮(28)、第二平皮带(29)、第四皮带轮(30)、第三转轴(31)、第三轴承座(32)、传动机构(33)和升降机构(34)；第三皮带轮(28)固接于第二转轴(18)，第三轴承座(32)固接于烤箱(3)一侧部，第三转轴(31)中部与第三轴承座(32)枢接，第四皮带轮(30)固接于第三转轴(31)顶端，第四皮带轮(30)通过第二平皮带(29)与第三皮带轮...

【专利技术属性】
技术研发人员：秦道国，
申请(专利权)人：秦道国，
类型：发明
国别省市：广东,44