一种咖啡制备用高性能干燥脱水设备制造技术

技术编号:19655226 阅读:21 留言:0更新日期:2018-12-05 23:48
本实用新型专利技术公开了一种咖啡制备用高性能干燥脱水设备,其包括底座、干燥箱和加热器,底座的两侧分别设有支撑杆和第一支架,支撑杆的顶部固定有导向套,第一支架上设滑轨,滑轨上滑动连接有滑块,滑块的顶部固定有第二支架,干燥箱的一端上固定有导向杆,导向杆与导向套滑动套接,干燥箱的另一端上固定有第一连接杆,第一连接杆的自由端与第二支架的下部铰接;第一支架的上部固定有电机,电机的输出端固定有第一转轴,第一转轴上固定有蜗杆,蜗杆与第一支架上部转动连接的蜗轮啮合,蜗轮的非中心处铰接有第二连接杆,第二连接杆的自由端与第二支架的上部铰接;所述加热器设在底座上并位于干燥箱的下方。本实用新型专利技术干燥耗时短、节省人力、干燥处理均匀。

A High Performance Drying and Dewatering Equipment for Coffee Production

The utility model discloses a high-performance drying and dewatering equipment for coffee preparation, which comprises a base, a drying box and a heater. The two sides of the base are respectively provided with a support rod and a first bracket, and the top of the support rod is fixed with a guide sleeve. The first bracket is provided with a slide rail, which slides and connects with a slide block, and the top of the slide block is fixed with a guide sleeve. Two brackets, one end of the drying box is fixed with a guide rod, the guide rod is sliding sleeve with the guide sleeve, the other end of the drying box is fixed with a first connecting rod, and the free end of the first connecting rod is articulated with the lower part of the second bracket; the upper part of the first bracket is fixed with a motor, and the output end of the motor is fixed with a first rotating shaft and the first rotating shaft. A worm is fixed, and the worm meshes with the worm wheel rotating at the upper part of the first frame. A second connecting rod is articulated at the non-central part of the worm wheel, and the free end of the second connecting rod is articulated with the upper part of the second support. The heater is located on the base and under the drying box. The utility model has the advantages of short drying time, labor saving and even drying treatment.

【技术实现步骤摘要】
一种咖啡制备用高性能干燥脱水设备
本技术涉及干燥脱水设备领域,尤其涉及一种咖啡制备用高性能干燥脱水设备。
技术介绍
咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。咖啡豆加工时,需要进行干燥,传统的方法是将收获的果实铺在水泥地面、砖地面或者草席上。最理想的是在阳光下,而且要在有规律的间隔时间内用耙子把这些果实耙平,防止发酵。如果遇到下雨或者气温下降,必须把这些果实覆盖起来,防止遭到损坏。大约4周以后,每颗果实的含水量将下降至大约12%,这时的果实是干的。在巴西,这个阶段的咖啡豆被称为“可可”。此时的表皮变为暗褐色而且易碎,还能听见咖啡豆在果壳里咯咯作响。传统的干燥的方法耗时比较长,天气容易变化,人工处理难度大,处理不及时,可能会出现淋湿的问题,翻晒不均匀,导致外观不好看,卖相不好看,卖不到好的价格,不受欢迎,需要的劳动力大,工作效率低,因此亟需研发一种干燥耗时短、节省人力、干燥处理比较均匀的咖啡制备用高性能干燥脱水设备。
技术实现思路
为了解决现有技术中的不足,本技术的目的在于提供一种干燥耗时短、节省人力、干燥处理均匀的咖啡制备用高性能干燥脱水设备。为实现上述目的,本技术采用以下技术方案:一种咖啡制备用高性能干燥脱水设备,其包括底座、干燥箱和加热器,底座的两侧分别设有支撑杆和第一支架,支撑杆的顶部固定有导向套,第一支架上设滑轨,滑轨上滑动连接有滑块,滑块的顶部固定有第二支架,所述干燥箱的一端上固定有导向杆,导向杆与导向套滑动套接,干燥箱的另一端上固定有第一连接杆,第一连接杆的自由端与第二支架的下部铰接;所述第一支架的上部固定有电机,电机的输出端固定有第一转轴,第一转轴上固定有蜗杆,蜗杆与第一支架上部转动连接的蜗轮啮合,蜗轮的非中心处铰接有第二连接杆,第二连接杆的自由端与第二支架的上部铰接;所述加热器设在底座上并位于干燥箱的下方,加热器对干燥箱的底部进行加热。所述加热器为火焰架,火焰架的顶部具有多个火焰喷头。其还包括筒体、移动杆和耙杆,筒体固定在第一转轴自由端的端末,筒体上具有斜面;所述移动杆的一端滑动套接在第一支架上部的第一导向孔内,移动杆的另一端连接有接触滚轮,接触滚轮与筒体上的斜面接触;所述移动杆上固定有固定架,固定架和第二支架之间设有套设在移动杆上的弹簧,所述耙杆固定在固定架的底部,且耙杆延伸入干燥箱内部。所述固定架的底部固定有齿条,所述耙杆固定在齿条的底部;所述第一支架的中部设有向下设置的第三支架,第三支架上至少转动连接有一个第二转轴,第二转轴的自由端固定有朝向干燥箱内部吹风的风叶,第二转轴的中部固定有齿轮,齿轮与齿条啮合。所述干燥箱连接有第一连接杆的一端底部上设有连接管,连接管的出口端连接有螺纹盖;所述支撑杆的下部滑动套接于底座上的第二导向孔内,支撑杆上具有限位块,限位块支撑于底座的上端面。本技术采用以上技术方案,能够实现干燥耗时短、节省人力、干燥处理比较均匀的效果,使用本设备可以在任何环境下完成工作,不在依赖于自然条件,只需要少量人工即可完成大量咖啡制备的干燥脱水工作,使用方便,本装置结构严谨,实用性强。附图说明以下结合附图和具体实施方式对本技术做进一步详细说明:图1为本技术一种咖啡制备用高性能干燥脱水设备的实施例1示意图;图2为本技术一种咖啡制备用高性能干燥脱水设备的实施例2示意图;图3为本技术一种咖啡制备用高性能干燥脱水设备的实施例3示意图;图4为本技术一种咖啡制备用高性能干燥脱水设备的实施例4示意图;图5为耙杆的示意图。具体实施方式如图1所示,实施例1:本技术一种咖啡制备用高性能干燥脱水设备,其包括底座1、干燥箱2和加热器3,干燥箱2为顶部为敞口的长方体;底座1的两侧分别设有支撑杆4和第一支架5,支撑杆4的顶部固定有导向套6,第一支架5上设滑轨7,滑轨7上滑动连接有滑块8,滑块8的顶部固定有第二支架9,干燥箱2的一端上固定有导向杆10,导向杆10与导向套6滑动套接,干燥箱2的另一端上固定有第一连接杆11,第一连接杆11的自由端与第二支架9的下部铰接;第一支架5的上部固定有电机12,电机12的输出端固定有第一转轴13,第一转轴13上固定有蜗杆14,蜗杆14与第一支架5上部转动连接的蜗轮15啮合,蜗轮15的非中心处铰接有第二连接杆16,第二连接杆16的自由端与第二支架9的上部铰接;加热器3设在底座1上并位于干燥箱2的下方,加热器3对干燥箱2的底部进行加热。其中,加热器3为火焰架,火焰架的顶部具有多个火焰喷头。实施例1的工作原理:人工将需要干燥的咖啡豆放到干燥箱2内,放入合适的量,人工启动火焰架,使火焰喷头喷火,喷出的火对干燥箱2进行加热,对干燥箱2内的咖啡豆进行干燥,同时人工启动电机12转动,通过第一转轴13使蜗杆14不断转动,使蜗轮15不断转动,通过第二连接杆16使第二支架9不断左右移动,使干燥箱2不断左右移动,导向杆10和导向套6起到导向作用,干燥箱2不断左右移动使得加热干燥比较均匀,干燥箱2不断左右移动的同时咖啡豆也会左右翻动,防止热坏咖啡豆,均匀移动带动均匀加热和翻动,使得咖啡豆干燥出来的质量比较优质,干燥的效果好,处理完毕后,人工关闭电机12和火焰架,取出干燥好的咖啡豆。实施例2,如图2或图5所示,在上述实施例1全部技术方案的基础上,萃取设备还包括筒体17、移动杆18和耙杆19,筒体17固定在第一转轴13自由端的端末,筒体17上具有斜面;移动杆18的一端滑动套接在第一支架5上部的第一导向孔20内,移动杆18的另一端连接有接触滚轮21,接触滚轮21与筒体17上的斜面接触;移动杆18上固定有固定架22,固定架22和第二支架9之间设有套设在移动杆18上的弹簧23,耙杆19固定在固定架22的底部,且耙杆19延伸入干燥箱2内部。基于实施例1的工作原理,电机12转动时,第一转轴13不断转动,使筒体17也不断转动,通过接触滚轮21使移动杆18不断左右移动,通过固定架22使耙杆19不断左右移动从而左右翻动咖啡豆,翻动的幅度和范围比较大,翻动的效果好,干燥更为均匀,干燥出来的咖啡豆效果更佳。实施例3,如图3或图5所示,在上述实施例2全部技术方案的基础上,固定架22的底部固定有齿条24,靶杆19固定在齿条24的底部;第一支架5的中部设有向下设置的第三支架25,第三支架25上至少转动连接有一个第二转轴26,第二转轴26的自由端固定有朝向干燥箱2内部吹风的风叶27,第二转轴26的中部固定有齿轮28,齿轮28与齿条24啮合。基于实施例2的工作原理,电机12转动时,齿条24不断左右移动,使齿轮28不断转动,通过第二转轴26使叶片不断转动,叶片转动就会产生风,风对干燥箱2内的咖啡豆进行吹,这样可以加速咖啡豆的水分蒸发,可以更块地对咖啡豆进行脱水干燥,也可以对周围进行散热和降温作用,加速空气的流通作用。实施例4,如图4或图5所示,在上述实施例3全部技术方案的基础上,干燥箱2连接有第一连接杆11的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种咖啡制备用高性能干燥脱水设备,其特征在于:其包括底座、干燥箱和加热器,底座的两侧分别设有支撑杆和第一支架,支撑杆的顶部固定有导向套,第一支架上设滑轨,滑轨上滑动连接有滑块,滑块的顶部固定有第二支架,所述干燥箱的一端上固定有导向杆,导向杆与导向套滑动套接,干燥箱的另一端上固定有第一连接杆,第一连接杆的自由端与第二支架的下部铰接;所述第一支架的上部固定有电机,电机的输出端固定有第一转轴,第一转轴上固定有蜗杆,蜗杆与第一支架上部转动连接的蜗轮啮合,蜗轮的非中心处铰接有第二连接杆,第二连接杆的自由端与第二支架的上部铰接;所述加热器设在底座上并位于干燥箱的下方,加热器对干燥箱的底部进行加热。

【技术特征摘要】
1.一种咖啡制备用高性能干燥脱水设备,其特征在于:其包括底座、干燥箱和加热器,底座的两侧分别设有支撑杆和第一支架,支撑杆的顶部固定有导向套,第一支架上设滑轨,滑轨上滑动连接有滑块,滑块的顶部固定有第二支架,所述干燥箱的一端上固定有导向杆,导向杆与导向套滑动套接,干燥箱的另一端上固定有第一连接杆,第一连接杆的自由端与第二支架的下部铰接;所述第一支架的上部固定有电机,电机的输出端固定有第一转轴,第一转轴上固定有蜗杆,蜗杆与第一支架上部转动连接的蜗轮啮合,蜗轮的非中心处铰接有第二连接杆,第二连接杆的自由端与第二支架的上部铰接;所述加热器设在底座上并位于干燥箱的下方,加热器对干燥箱的底部进行加热。2.根据权利要求1所述的一种咖啡制备用高性能干燥脱水设备,其特征在于:所述加热器为火焰架,火焰架的顶部具有多个火焰喷头。3.根据权利要求1或2所述的一种咖啡制备用高性能干燥脱水设备,其特征在于:其还包括筒体、移动杆和耙杆,...

【专利技术属性】
技术研发人员:饶建平林雅敏郭炎坤
申请(专利权)人:大闽食品漳州有限公司
类型:新型
国别省市:福建,35

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