The invention discloses a preparation method of Coptis chinensis beverage, which comprises the following steps: A, Coptis chinensis net root to remove impurities, and then use No. 2 and No. 3 drug sieves to screen, take the root of Coptis chinensis in the middle of the two sieves; B, wash and moisten the selected root of Coptis chinensis thoroughly, and then dry it; C, Coptis chinensis root after drying. Put it in the container, mix it with rice wine, and then make it airtight for 80 to 100 minutes. D. Dry the stuffed root of Coptis chinensis, then cut it into pieces, and get the drinks of Coptis chinensis. The prepared Coptis chinensis beverage is tea-like, slightly alcoholic and slightly bitter, and the preparation method of the invention improves the taste of Coptis chinensis beverage and the use effect of Coptis chinensis beverage. When the invention is used, it can be brewed directly as tea, and the drinking is very convenient.
【技术实现步骤摘要】
一种黄连饮品的制备方法
本专利技术涉及一种黄连饮品的制备方法。
技术介绍
黄连,毛茛科、黄连属多年生草本植物,中国传统中药材黄连为黄连CoptischinensisFranch.、三角叶黄连CoptisdeltoideaC.Y.ChengetHsiao和云连CoptisteetaWall.的统称。黄连饮品主要用于清热燥湿,泻火解毒。传统黄连入药部分为干燥根茎,黄连饮品味极苦,口感不佳,不利于患者口服。而黄连根须同样具有有效的药用成分,且苦味较轻,利于患者口服。
技术实现思路
为了解决现有技术存在的上述问题,本专利技术提供了一种黄连饮品的制备方法。一种黄连饮品的制备方法,包括以下步骤:A、黄连净根须去除杂质,然后使用二号药品筛和三号药品筛进行过筛,取两筛中间的黄连根须;B、将筛选得到的黄连根须洗净润透,然后晾干;C、将晾干后的黄连根须放入容器中,并加入黄酒拌匀,然后密闭闷制80~100min;D、将闷制的黄连根须烘干,然后切碎,即得黄连饮品。进一步地,所述步骤C中,每100kg的黄连根须,使用12.5kg的黄酒。进一步地,所述步骤D中的烘干,具体是在130~150℃的条件下烘干1.5~2.5h。优选地,所述步骤C中闷制时间为90min。优选地,所述步骤D中的烘干,具体是在140℃的条件下烘干2h。具体的,所述二号药品筛的规格为:孔径821~879μm,24目。具体的,所述二号药品筛的规格为:孔径342~368μm,50目。与现有技术相比,本专利技术具有以下有益效果:本专利技术制备出来的黄连饮品形如茶叶,略有酒香气,微苦,而且本专利技术的制备方法改善了黄连饮品的服 ...
【技术保护点】
1.一种黄连饮品的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:A、黄连净根须去除杂质,然后使用二号药品筛和三号药品筛进行过筛,取两筛中间的黄连根须;B、将筛选得到的黄连根须洗净润透,然后晾干;C、将晾干后的黄连根须放入容器中,并加入黄酒拌匀,然后密闭闷制80~100min;D、将闷制的黄连根须烘干,然后切碎,即得黄连饮品。
【技术特征摘要】
1.一种黄连饮品的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:A、黄连净根须去除杂质,然后使用二号药品筛和三号药品筛进行过筛,取两筛中间的黄连根须;B、将筛选得到的黄连根须洗净润透,然后晾干;C、将晾干后的黄连根须放入容器中,并加入黄酒拌匀,然后密闭闷制80~100min;D、将闷制的黄连根须烘干,然后切碎,即得黄连饮品。2.如权利要求1所述一种黄连饮品的制备方法,其特征在于,所述步骤C中,每100kg的黄连根须,使用12.5kg的黄酒。3.如权利要求1所述一种黄连饮品的制备方法,其特征在于,所述步骤D中的...
【专利技术属性】
技术研发人员:余洋,陈成,陈越君,
申请(专利权)人:成都翰桐科技有限公司,
类型:发明
国别省市:四川,51
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