一种酱腌菜切菜机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种酱腌菜切菜机，主要设计要点是，包括机架、切菜机构、输送带和带动输送带转动的输送电机，输送带水平安装在机架上，切菜机构安装在输送带的末端，所述输送带的末端安装有砧板，砧板上开设有缺口，切菜机构包括切片电机和切刀，切刀安装在切片电机的输出端，切片电机带着切刀转动，切刀转动平面经过缺口。本实用新型专利技术具有减小酱腌菜在切片时发生弯曲，使断面比较整齐的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种酱腌菜切菜机
本技术涉及小酱腌菜生产领域，特别涉及一种酱腌菜切菜机。
技术介绍
在酱腌菜生产过程中，需要经过腌制的过程，通常工作人员在腌制时是把整颗菜进行腌制，但是腌制完成后需要把整颗的菜切成小块，来进行销售过消费者的手中，所以在生产过程中为了提高对酱腌菜的切片效率，在授权号为CN206426157U的专利文件中公开一种切菜机，包括机架、输送带和切菜机构，输送带和切菜机构均安装在机架上，切菜机构位于输送带的后端，输送带把酱腌菜运输到切菜机构的位置，由切菜机构对菜进行切割，切菜机构包括切刀，切刀旋转对酱腌菜进行切割。但是在酱腌菜经过腌制后会比较软，切刀在切割时容易使酱腌菜弯曲，造成酱腌菜的断面为斜断面，使酱腌菜产生较多的碎沫。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种酱腌菜切菜机，其具有减小酱腌菜在切片时发生弯曲，使断面比较整齐的优点。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种酱腌菜切菜机，包括机架、切菜机构、输送带和带动输送带转动的输送电机，输送带水平安装在机架上，切菜机构安装在输送带的末端，所述输送带的末端安装有砧板，砧板上开设有缺口，切菜机构包括切片电机和切刀，切刀安装在切片电机的输出端，切片电机带着切刀转动，切刀转动平面经过缺口。通过采用上述技术方案，使用时，砧板上开设有缺口，酱腌菜在切割时先把酱腌菜输送出来，软质的酱腌菜也能搭在缺口的两侧，此时如果切刀在切片电机的作用下经过缺口使酱腌菜断开，酱腌菜不会变形，从而使酱腌菜的切断面比较整齐。本技术进一步设置为：所述砧板与输送带之间设置有刮板。通过采用上述技术方案，砧板与输送带之间的刮板，一方面能够承接输送带传输到砧板上的酱腌菜，另一方面刮板对输送带的工作面进行清洁。本技术进一步设置为：所述切刀在切片电机的回转圆周上均匀设置两个。通过采用上述技术方案，切刀均匀设置有两个时，电机在旋转时比较平稳，同时最大程度给予输送带输送间隔时间，方便输送带调节切片大小。本技术进一步设置为：所述切刀为弦月形，切刀的弧形边上设置有刀刃。通过采用上述技术方案，切刀设置成弧月形，而且刀刃设置在弧形边上，在切刀切割时，切刀作用在酱腌菜的力比较均衡，作用时间长，减小切刀与酱腌菜碰撞时的冲击。本技术进一步设置为：所述缺口位置设置有位置开关，位置开关用于控制输送电机，切刀转到位置开关处位置开关断开。通过采用上述技术方案，缺口的位置处设置位置开关，切刀运动到位置开关的位置时，位置开关断开，使位置开关控制的输送电机停止输送，切刀进行切割，从而使切刀在切割时避免输送带也运动，造成切成的小块大小不同。本技术进一步设置为：所述切菜机构处设置有防护罩，防护罩上开设入孔，入孔与进料口对应，在防护罩上盖有盖体，盖体用于打开或关闭防护罩，盖体盖在防护罩上与防护罩形成用于流出酱腌菜的出口。通过采用上述技术方案，防护罩上盖有盖体，从而使切菜机构切成小块的酱腌菜挡在防护罩内，防止小块的酱腌菜在切菜机构的旋转作用下乱飞，而是把切成小块的酱腌菜从下方的出口流出，方便收集。本技术进一步设置为：所述盖体一侧铰接在防护罩上，另一侧与防护罩之间设置有卡扣。通过采用上述技术方案，盖体一侧铰接，另一侧通过卡扣卡在一起，盖体打开比较方便，方便工作人员对防护罩内进行清理。综上所述，本技术具有以下有益效果：1.使用时，砧板上开设有缺口，酱腌菜在切割时先把酱腌菜输送出来，软质的酱腌菜也能搭在缺口的两侧，此时如果切刀在切片电机的作用下经过缺口使酱腌菜断开，酱腌菜不会变形，从而使酱腌菜的切断面比较整齐；2.切刀设置成弧月形，而且刀刃设置在弧形边上，在切刀切割时，切刀作用在酱腌菜的力比较均衡，作用时间长，减小切刀与酱腌菜碰撞时的冲击；3.缺口的位置处设置位置开关，切刀运动到位置开关的位置时，位置开关断开，使位置开关控制的输送电机停止输送，切刀进行切割，从而使切刀在切割时避免输送带也运动，造成切成的小块大小不同。附图说明图1是酱腌菜切菜机的立体图；图2是输送带与压紧带之间位置关系的立体图；图3是省略切菜机构的酱腌菜切菜机的立体图；图4是图3的A部放大图；图5是砧板与输送带位置关系的立体图；图6是图5的B部放大图。图中，1、机架；2、输送带；21、输送电机；3、切菜机构；31、砧板；32、切刀；33、刮板；34、缺口；35、切片电机；36、位置开关；4、压菜装置；41、压紧带；42、压紧电机；43、进料口；44、防滑纹；5、拉紧装置；51、拉伸弹簧；52、调节螺杆；53、固定杆；54、蝶形螺母；6、张紧辊；61、轴承；62、轴承座；63、滑槽；64、拉杆；7、防护罩；71、入孔；72、盖体；73、卡扣；74、出口；8、调节板；9、滚刷；91、皮带传动装置；10、接料盒。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。其中相同的零部件用相同的附图标记表示。需要说明的是，下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图1中的方向，词语“底面”和“顶面”、“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。一种酱腌菜切菜机，参考图1，包括机架1、输送带2、切菜机构3和压菜装置4，输送带2水平安装在机架1上，切菜机构3设置在输送带2的后端，压菜装置4位于输送带2的上方，压菜装置4在输送带2的后端与输送带2夹着酱腌菜，从而使切菜机构3在切酱腌菜时酱腌菜不会发生移动。参考图1，为了防止切下的小块酱腌菜乱飞，所以在切菜机构3的位置处设置有防护罩7，防护罩7上开设有入孔71，入孔71与进料口43对应，防护罩7上设置有盖体72，盖体72一侧铰接在防护罩7上，另一侧与防护罩7之间设置有卡扣73，用卡扣73关闭或打开盖体72，在盖体72盖在防护罩7上时，在防护罩7的下方组成出口74，出口74下放置有接料盒10，切菜机构3切成小块的酱腌菜从出口74流入到接料盒10内。参考图1和图2，输送带2一段连接着输送电机21，酱腌菜放置在输送带2的上方，在输送电机21的作用下输送带2向切菜机构3方向输送酱腌菜。压菜装置4包括压紧带41和压紧电机42，压紧带41倾斜于输送带2，压紧带41的后端处于输送带2后端上方，从而压紧带41与输送带2形成V字形，在压紧带41的后端形成用于送入切菜机构3酱腌菜的进料口43，压紧电机42带着压紧带41转动，且压紧带41与输送带2的转动方向相反，从而酱腌菜在输送带2的后端由压紧带41和输送带2共同向输送带2的末端传送酱腌菜。参考图2和图3，为了防止压紧带41在挤压酱腌菜时粘上酱腌菜在压紧带41上设置有滚刷9，滚刷9回转支撑在调节板8上，滚刷9的端部设置有皮带传动装置91，皮带传动装置91连接压紧电机42和滚刷9，压紧电机42转动使滚刷9与压紧皮带同时运动，滚刷9作用在压紧带41与酱腌菜接触面上。参考图3，压紧带41的两侧设置有调节板8，且压紧带41安装在调节板8上，调节板8远离进料口43的一端转动安装在机架1上，调节板8上方设置有拉紧装置5，拉紧装置5包括拉伸弹簧51、调节螺杆52、固定杆53和蝶形螺母54，拉伸弹簧51的一端固定在机架1上，另一端挂在调节螺杆52的一端，固定杆53固定在调节板8上，调节螺杆52穿过固定杆53后与蝶形螺母5本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酱腌菜切菜机，包括机架(1)、切菜机构(3)、输送带(2)和带动输送带(2)转动的输送电机(21)，输送带(2)水平安装在机架(1)上，切菜机构(3)安装在输送带(2)的末端，其特征在于：所述输送带(2)的末端安装有砧板(31)，砧板(31)上开设有缺口(34)，切菜机构(3)包括切片电机(35)和切刀(32)，切刀(32)安装在切片电机(35)的输出端，切片电机(35)带着切刀(32)转动，切刀(32)转动平面经过缺口(34)。

【技术特征摘要】
1.一种酱腌菜切菜机，包括机架(1)、切菜机构(3)、输送带(2)和带动输送带(2)转动的输送电机(21)，输送带(2)水平安装在机架(1)上，切菜机构(3)安装在输送带(2)的末端，其特征在于：所述输送带(2)的末端安装有砧板(31)，砧板(31)上开设有缺口(34)，切菜机构(3)包括切片电机(35)和切刀(32)，切刀(32)安装在切片电机(35)的输出端，切片电机(35)带着切刀(32)转动，切刀(32)转动平面经过缺口(34)。2.根据权利要求1所述的一种酱腌菜切菜机，其特征在于：所述砧板(31)与输送带(2)之间设置有刮板(33)。3.根据权利要求1所述的一种酱腌菜切菜机，其特征在于：所述切刀(32)在切片电机(35)的回转圆周上均匀设置两个。4.根据权利要求3所述的一种酱腌菜切菜机，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：岳卫红，李明光，董玉玲，
申请(专利权)人：北京蓉山食品有限公司，
类型：新型
国别省市：北京,11