酱腌菜搅拌机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种酱腌菜搅拌机，涉及搅拌设备领域，其技术方案要点是包括机架以及搅拌筒，搅拌筒上设置有物料口，搅拌筒上背离物料口的一侧封闭且凸出设置有转轴，机架上设置有支撑座和支撑架，机架中设置有实现搅拌筒转动的转动组件。本实用新型专利技术解决了现有的腌制出的酱腌菜在使用时一般只能让顾客吃到酱和盐的味道，而食物本身的味道混合在汁液里，不容易体现出来，使得酱腌菜事物本身的味道比较淡的问题，使得酱腌菜的汁液便于均匀分布在酱腌菜的身上，使得顾客在食用时更容易吃到酱腌菜本身的味道。

【技术实现步骤摘要】
酱腌菜搅拌机
本技术涉及搅拌设备领域，特别涉及一种酱腌菜搅拌机。
技术介绍
酱腌菜是我国各族人民喜欢的调味副食品之一。由于酱腌菜具有鲜甜脆嫩，或咸鲜辛辣等独特香味，具有一定的营养价值，深得群众青睐，成为人们日常生活中不可缺少的调味副食品。酱腌菜主要包括酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、糖渍菜、醋渍菜、糖醋渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、糟渍菜等。现有的腌制出的酱腌菜在使用时一般只能让顾客吃到酱和盐的味道，而食物本身的味道混合在汁液里，不容易体现出来，使得酱腌菜事物本身的味道比较淡，从而影响顾客的体验。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种酱腌菜搅拌机，它通过将腌制好的酱腌菜放入搅拌机中进行搅拌，使得酱腌菜的汁液便于均匀分布在酱腌菜的身上，使得顾客在食用时更容易吃到酱腌菜本身的味道。本技术的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：一种酱腌菜搅拌机，包括机架以及放置在机架上的搅拌筒，所述搅拌筒上设置有便于酱腌菜进出搅拌筒中的物料口，所述搅拌筒上背离物料口的一侧封闭且凸出设置有转轴，所述机架上设置有对搅拌筒进行支撑的支撑座和支撑架，所述支撑架整体呈三角架型，且两个边角与机架固定连接，不与机架接触的一个边角上设置有套环，在搅拌筒安装在机架上时，套环套设在转轴上，且转轴穿出套环，所述搅拌筒靠近物料口处的筒身与支撑座接触，所述机架中设置有实现搅拌筒转动的转动组件，所述转动组件包括设置在机架中的电动机、连接在电动机上的主动轮以及通过带传动或者链传动与主动轮连接的从动轮，所述从动轮套设且固定连接在转轴凸出套环的一侧上，所述搅拌筒的物料口处设置有将物料口封闭的盖门，所述盖门的形状设置为与物料口的形状相配合。通过采用上述技术方案，在使用时，先将搅拌筒上物料口处的盖门打开，然后工作人员将需要处理的酱腌菜投入搅拌筒中，然后将盖门关闭，使得搅拌筒保持封闭，然后启动电动机，使得电动机带动搅拌筒转动，使得搅拌筒中的酱腌菜在搅拌筒的转动作用下，进行不断的搅拌混合，让因为在制作酱腌菜时从菜里排出的汁液再次进入菜里，在完成搅拌并且让菜的汁液充分分布在酱腌菜上，将电动机停止，使得搅拌筒停止转动，将搅拌筒内的搅拌好的酱腌菜取出，再进行下一次的搅拌。通过将腌制好的酱腌菜放入搅拌机中进行搅拌，使得酱腌菜的汁液便于均匀分布在酱腌菜的身上，使得顾客在食用时更容易吃到酱腌菜本身的味道。本技术进一步设置为：所述支撑座上设置有转轮，所述转轮与搅拌筒的筒身接触。通过采用上述技术方案，使得支撑座与搅拌筒之间的摩擦有滑动摩擦变为转动摩擦，使得搅拌筒在转动时受到的摩擦力更小，进而使得搅拌筒在转动时更为快速，对于搅拌筒内部的酱腌菜的搅拌效果更好。本技术进一步设置为：所述机架上设置有充气组件，所述充气组件包括设置在机架靠近物料口一侧的气泵、连接在气泵上的气管、设置在盖门上的进气口、固定连接在盖门安装时背离搅拌筒内侧的一侧上的安装管以及设置在安装管上的控制阀，所述气管的直径与安装管的直径相配合，所述安装管的直径大于进气口的孔径。通过采用上述技术方案，在使用时，先将气管插入安装管中，并且使气管抵接在控制阀上，然后将安装管上的控制阀打开，并且将气泵打开，使得气泵通过气管和安装管对搅拌筒内进行充气，使得搅拌筒内部的压力增大，然后在气体充入到搅拌筒内指定的压力时，将控制阀关闭，以免搅拌筒内部的压力减小，然后将气管取下，在进行搅拌的工作，使得搅拌筒内部的酱腌菜在压力较大的搅拌作用下，汁液更容易分布在菜上，使得酱腌菜的搅拌工作更快完成。本技术进一步设置为：所述安装管上设置有在气管与安装管配合时将气管夹紧的夹紧组件，所述夹紧组件包括穿设在安装管远离盖板一侧的三个呈圆周布置的夹紧螺钉以及设置在夹紧螺钉穿入安装管一侧的弧形板，所述弧形板的大小设置为在三个弧形板夹紧时三个弧形板不发生干涉，所述夹紧螺钉与安装管为螺纹连接。通过采用上述技术方案，使得在将气管安装在安装管上时，将夹紧螺钉拧紧，使得与夹紧螺钉固定连接在一起的弧形板抵接在气管上，使得弧形板和夹紧螺钉对于气管进行夹紧，使得气管在于安装管连接时更为牢固，不容易出现漏气的情况。本技术进一步设置为：所述盖门与搅拌筒上物料口的一侧接触处设置有用于将盖门紧密盖设在物料口上的封闭组件，所述封闭组件包括垂直凸出设置在盖门设置安装管一侧上且对称布置在边缘处的两个凸板、垂直穿设且转动连接在凸板上的连接杆、设置在连接杆穿过凸板且远离安装管一侧上的卡块以及设置在搅拌筒上靠近物料口处的第一卡板和第二卡板，所述第一卡板紧贴在第二卡板上，所述第一卡板朝向安装管且将第二卡板遮挡住，所述第一卡板上设置有与连接杆配合的第一卡槽，所述第二卡板上设置有与连接杆设置卡块处转动配合卡接的第二卡槽，所述连接杆上卡块不与凸板接触，且第一卡板的厚度不大于卡块与凸板之间的距离。通过采用上述技术方案，在使用时，先将盖门盖设在物料口上，并且在盖设时将连接杆嵌入第一卡槽与第二卡槽中，然后转动连接杆，使得卡块与第二卡槽卡接在一起，使得在将盖门盖设在物料口上时与搅拌筒的连接更为紧固，使得搅拌筒的整体密封性更好，对于酱腌菜的搅拌效果更好。另外，在打开时，只要按照将卡块卡接在第一卡板和第二卡板相反的顺序取下就能方便快捷的将盖门取下。通过设置封闭组件，既使得搅拌筒的整体密封性更好，也使得盖门便于打开。本技术进一步设置为：两个连接杆之间固定连接有C型杆。通过采用上述技术方案，在两个连接杆之间固定连接有C型杆，使得卡块与第一卡槽和第二卡槽之间更方便实现转动卡接，而且这里的C型杆还可以作为将盖门取下的把手，使得盖门的打开和关闭更为方便。本技术进一步设置为：所述盖门整体呈弧形，且安装管设置在背离盖门弯曲方向的一侧上。通过采用上述技术方案，使得盖门在关闭时与搅拌筒内壁的连接更为整齐，且没有太大的阶梯，防止有汁液在盖门处进行堆积。本技术进一步设置为：所述搅拌筒的内壁上设置有多个搅拌扇叶，且相邻的搅拌扇叶之间相互平行。通过采用上述技术方案，使得在搅拌酱腌菜时搅拌筒的搅拌效果更好。本技术进一步设置为：所述搅拌筒的内壁上设置有倾斜布置的出料板，所述出料板整体大于搅拌扇叶，且出料板的一侧与搅拌扇叶的中间位置连接，另一侧与物料口连通，所述出料板朝向搅拌筒内壁的一侧与搅拌筒内壁固定连接。通过采用上述技术方案，使得在搅拌酱腌菜并且将搅拌好的酱腌菜取出时，只需要将电动机反转以及将盖门打开，使得搅拌筒中的酱腌菜沿着出料板从物料口处排出，而且在排出时，搅拌筒中的汁液顺着出料板也方便排出。本技术进一步设置为：所述机架上设置有将转动组件、气泵分开遮盖的多个防护罩。通过采用上述技术方案，为了防止工作人员误碰到转动组件或者气泵，以至于对工作人员造成伤害，在机架上设置有将转动组件、气泵分开遮盖的多个防护罩，使得工作人员不能够直接触碰到转动组件和气泵。综上所述，本技术具有以下有益效果：1、通过将腌制好的酱腌菜放入搅拌机中进行搅拌，使得酱腌菜的汁液便于均匀分布在酱腌菜的身上，使得顾客在食用时更容易吃到酱腌菜本身的味道；2、通过设置充气组件，使得汁液更容易分布在菜上，让酱腌菜的搅拌工作更快完成。3、通过设置封闭组件，既使得搅拌筒的整体密封性更好，也使得盖门便于打开。附图说明图1是实施例1中酱腌本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酱腌菜搅拌机，其特征在于：包括机架（1）以及放置在机架（1）上的搅拌筒（2），所述搅拌筒（2）上设置有便于酱腌菜进出搅拌筒（2）中的物料口（3），所述搅拌筒（2）上背离物料口（3）的一侧封闭且凸出设置有转轴（4），所述机架（1）上设置有对搅拌筒（2）进行支撑的支撑座（5）和支撑架（6），所述支撑架（6）整体呈三角架型，且两个边角与机架（1）固定连接，不与机架（1）接触的一个边角上设置有套环（7），在搅拌筒（2）安装在机架（1）上时，套环（7）套设在转轴（4）上，且转轴（4）穿出套环（7），所述搅拌筒（2）靠近物料口（3）处的筒身与支撑座（5）接触，所述机架（1）中设置有实现搅拌筒（2）转动的转动组件（8），所述转动组件（8）包括设置在机架（1）中的电动机（81）、连接在电动机（81）上的主动轮（82）以及通过带传动或者链传动与主动轮（82）连接的从动轮（83），所述从动轮（83）套设且固定连接在转轴（4）凸出套环（7）的一侧上，所述搅拌筒（2）的物料口（3）处设置有将物料口（3）封闭的盖门（9），所述盖门（9）的形状设置为与物料口（3）的形状相配合。

【技术特征摘要】
1.一种酱腌菜搅拌机，其特征在于：包括机架（1）以及放置在机架（1）上的搅拌筒（2），所述搅拌筒（2）上设置有便于酱腌菜进出搅拌筒（2）中的物料口（3），所述搅拌筒（2）上背离物料口（3）的一侧封闭且凸出设置有转轴（4），所述机架（1）上设置有对搅拌筒（2）进行支撑的支撑座（5）和支撑架（6），所述支撑架（6）整体呈三角架型，且两个边角与机架（1）固定连接，不与机架（1）接触的一个边角上设置有套环（7），在搅拌筒（2）安装在机架（1）上时，套环（7）套设在转轴（4）上，且转轴（4）穿出套环（7），所述搅拌筒（2）靠近物料口（3）处的筒身与支撑座（5）接触，所述机架（1）中设置有实现搅拌筒（2）转动的转动组件（8），所述转动组件（8）包括设置在机架（1）中的电动机（81）、连接在电动机（81）上的主动轮（82）以及通过带传动或者链传动与主动轮（82）连接的从动轮（83），所述从动轮（83）套设且固定连接在转轴（4）凸出套环（7）的一侧上，所述搅拌筒（2）的物料口（3）处设置有将物料口（3）封闭的盖门（9），所述盖门（9）的形状设置为与物料口（3）的形状相配合。2.根据权利要求1所述的酱腌菜搅拌机，其特征在于：所述支撑座（5）上设置有转轮（10），所述转轮（10）与搅拌筒（2）的筒身接触。3.根据权利要求2所述的酱腌菜搅拌机，其特征在于：所述机架（1）上设置有充气组件（11），所述充气组件（11）包括设置在机架（1）靠近物料口（3）一侧的气泵（111）、连接在气泵（111）上的气管（112）、设置在盖门（9）上的进气口（113）、固定连接在盖门（9）安装时背离搅拌筒（2）内侧的一侧上的安装管（114）以及设置在安装管（114）上的控制阀（115），所述气管（112）的直径与安装管（114）的直径相配合，所述安装管（114）的直径大于进气口（113）的孔径。4.根据权利要求3所述的酱腌菜搅拌机，其特征在于：所述安装管（114）上设置有在气管（112）与安装管（114）配合时将气管（112）夹紧的夹紧组件（12），所述夹紧组件（12）包括穿设在安装管（114）远离盖板一侧的三个呈圆周布置的夹紧螺钉（121）以及设置在夹紧螺钉（121）穿入安装管（114）一侧的弧形板（122...

【专利技术属性】
技术研发人员：岳卫红，李明光，董玉玲，
申请(专利权)人：北京蓉山食品有限公司，
类型：新型
国别省市：北京,11