一种魔芋切片设备制造技术

魔芋加工时，经常将魔芋进行切片，现有魔芋切片设备刀片更换需整体更换，成本高。且切片易堵塞刀片缝隙，切片效率不高。本发明专利技术提供了一种魔芋切片设备，包括进料斗、机架、刀具、电机、传动机构和出料斗，所述进料斗设置在机架上方，所述刀具设置可滑动的设置在进料斗下方的支架上，所述出料斗设置在刀具下方的支架上，所述电机设置在支架左侧，所述传动机构两端分别与电机和刀具连接。本发明专利技术取得的有益效果：刀片下侧为弧面，有利于魔芋片流出避免魔芋堵塞刀片缝隙。刀片与刀架分离，易于刀片更换维护。结构简单，制造、维护成本低。

A Kind of Konjac Slicing Equipment

In konjac processing, konjac is often sliced. The existing konjac slicing equipment needs to be replaced as a whole, and the cost is high. The slice is easy to plug the gap of the blade, and the slice efficiency is not high. The invention provides a konjac chip device, which comprises a feeding hopper, a frame, a cutter, a motor, a transmission mechanism and a discharge hopper. The feeding hopper is arranged above the frame, the cutter is arranged on a sliding bracket under the feeding hopper, the discharge hopper is arranged on a bracket under the cutter, and the motor is arranged on the bracket under the cutter. On the left side of the bracket, the two ends of the transmission mechanism are respectively connected with the motor and the cutting tool. The beneficial effect of the invention is that the lower side of the knife blade is arc surface, which is beneficial to the outflow of konjac blade and avoids the blockage of the knife gap by konjac. The blade is separated from the tool holder and easy to be replaced and maintained. The utility model has the advantages of simple structure, low manufacturing and maintenance cost.

【技术实现步骤摘要】
一种魔芋切片设备
本专利技术涉魔芋加工设备领域，特别涉及一种魔芋切片设备。
技术介绍
蒟蒻(jǔruò)(学名Amorphophalluskonjac)，俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。中国早在两千多年前就开始栽培魔芋了，食用历史也相当悠久。相传很久以前，四川峨眉山的道士，用魔芋块茎淀粉生产的雪魔芋豆腐，色棕黄，其形酷似多孔海绵，味道鲜美，饶有风味，为峨眉山一珍品。据《本草纲目》记载，2000多年前祖先就用魔芋来治病。魔芋含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，对防治糖尿病,高血压有特效；魔芋低热、低脂、低糖，对预防和治疗结肠癌、乳腺癌、肥胖症的人群可以说是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品，还可以防治多种肠胃消化系统的多种常见慢性疾病，由此可见，魔芋是一种“天赐良药”，食用起来有百利而无一害。魔芋加工时，经常将魔芋进行切片，现有魔芋切片设备刀片更换需整体更换，成本高。且切片易堵塞刀片缝隙，切片效率不高。
技术实现思路
本专利技术的目的在于：提出一种魔芋切片设备，用于提高切片效率，同时方便刀具维修和更换。为实现上述目的，采用以下技术方案：一种魔芋切片设备，包括进料斗、机架、刀具、电机、传动机构和出料斗，所述进料斗设置在机架上方，所述刀具设置可滑动的设置在进料斗下方的支架上，所述出料斗设置在刀具下方的支架上，所述电机设置在支架左侧，所述传动机构两端分别与电机和刀具连接。更进一步，所述进料斗呈葫芦状。采取上述更进一步方案的有益效果：将进料斗制成葫芦状，由于料斗下部边缘倾斜刀保证魔芋顺利切片。更进一步，所述刀具包括刀架、刀片、滑槽导轨，所述刀片设置在刀架上，所述滑槽导轨设置在刀具运动方向的两侧。采取上述更进一步方案的有益效果：组成切片刀具。更进一步，所述的刀架与刀片为可拆卸连接，所述刀架中间位置设置有贯穿的刀片安装槽。采取上述更进一步方案的有益效果：使刀片易于拆卸维护，降低后期维护成本。更进一步，所述刀片包括刀片本体和设置在刀片两端的安装脚，所述刀片本体两侧均开有刀刃，所述刀片本体下侧为弧形表面。采取上述更进一步方案的有益效果：保证刀具来回对魔芋切片，同时因为刀片下侧为弧形有利于将魔芋片导出。更进一步，所述电机与传动机构采用皮带连接。采取上述更进一步方案的有益效果：设备超负荷运转时可通过皮带打滑避免设备更大损伤。更进一步，所述传动机构为摇臂机构。采取上述更进一步方案的有益效果：结构简单，可使到刀具来回运动。更进一步，所述出料斗下方设置有收集箱。采取上述更进一步方案的有益效果：方便魔芋片收集。本专利技术取得的有益效果：刀片下侧为弧面，有利于魔芋片流出避免魔芋堵塞刀片缝隙。刀片与刀架分离，易于刀片更换维护。结构简单，制造、维护成本低。附图说明图1为本专利技术结构示意图。图2为本专利技术的刀具组成结构示意图。图3为本专利技术的传动机构结构示意图。图中：1-进料斗、2-机架、3-刀具、31-刀架、311-刀片安装槽、32-刀片、321-刀片本体、322-安装脚、33-滑槽导轨、4-电机、5-传动机构、6-出料斗、7-收集箱。具体实施方式下面结合附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参阅图1-3，一种魔芋切片设备，包括进料斗1、机架2、刀具3、电机4、传动机构5和出料斗6，所述进料斗1固定在机架2上方，所述刀具3设置可滑动的安装在进料斗1下方的支架2上，所述出料斗6安装在刀具3下方的支架2上，所述电机4安装在支架2左侧，所述传动机构5两端分别与电机4和刀具3连接。所述进料斗1呈葫芦状。所述刀具3包括刀架31、刀片32、滑槽导轨33，所述刀片32安装在刀架31上，所述滑槽导轨33安装在刀具3运动方向的两侧。所述的刀架31与刀片32为可拆卸连接，所述刀架31中间位置设置有贯穿的刀片安装槽311。所述刀片32包括刀片本体321和设置在刀片32两端的安装脚322，所述刀片本体321两侧均开有刀刃，所述刀片本体321下侧为弧形表面。所述电机5与传动机构4采用皮带连接。所述传动机构5为摇臂机构。所述出料斗6下方设置有收集箱7。以上所述，仅为本专利技术较佳的具体实施方式，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本专利技术揭露的技术范围内，根据本专利技术的技术方案及其专利技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种魔芋切片设备，包括进料斗(1)、机架(2)、刀具(3)、电机(4)、传动机构(5)和出料斗(6)，其特征在于：所述进料斗(1)设置在机架(2)上方，所述刀具(3)设置可滑动的设置在进料斗(1)下方的支架(2)上，所述出料斗(6)设置在刀具(3)下方的支架(2)上，所述电机(4)设置在支架(2)左侧，所述传动机构(5)两端分别与电机(4)和刀具(3)连接。

【技术特征摘要】
1.一种魔芋切片设备，包括进料斗(1)、机架(2)、刀具(3)、电机(4)、传动机构(5)和出料斗(6)，其特征在于：所述进料斗(1)设置在机架(2)上方，所述刀具(3)设置可滑动的设置在进料斗(1)下方的支架(2)上，所述出料斗(6)设置在刀具(3)下方的支架(2)上，所述电机(4)设置在支架(2)左侧，所述传动机构(5)两端分别与电机(4)和刀具(3)连接。2.根据权利要求1所述的魔芋切片设备，其特征在于：所述进料斗(1)呈葫芦状。3.根据权利要求1所述的魔芋切片设备，其特征在于：所述刀具(3)包括刀架(31)、刀片(32)、滑槽导轨(33)，所述刀片(32)设置在刀架(31)上，所述滑槽导轨(33)设置在刀具(3)运动方向...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘召景，
申请(专利权)人：望谟天旺农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52