一种多功能面条造型机制造技术

本发明专利技术创造提供了一种多功能面条造型机，包括面条造型装置，面条造型装置包括机架，机架的一侧设置有面条成形压力桶和与面条成形压力桶对应的切面刀片，切面刀片与面条成形压力桶平行设置，切面刀片的刀刃靠近面条成形压力桶的外侧壁，面条成形压力桶的圆周侧壁上分布有若干面条成形孔，输送管与面条成形压力桶的内腔连通，输送管用于提供具有压力的面团，面条成形压力桶与切面刀片两者之间能够相对转动，切面刀片用于将从面条成形孔内出来的面条切断。本发明专利技术创造结构简单实用、用途广泛，能自动加工各种各样的面条造型，集和面、搓揉面、造型多道工序一次完成，生产效率极高，一机可抵多人人工。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能面条造型机
本专利技术创造属于面条机机械设备
，尤其是涉及一种多功能面条造型机。
技术介绍
目前饮食服务行业加工生产的各种特形面条(如拉面、拔鱼子、刀削面等)都是人工加工成型的，人工加工费时费力且生产加工效率低下。如果能够生产一种适用于大型食堂、饭店、饮食服务等餐饮行业代替人工加工各种造型的面条的自动机器，则能够大大的提高加工效率。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术创造旨在提出一种多功能面条造型机，以解决上述技术问题。为达到上述目的，本专利技术创造的技术方案是这样实现的：一种多功能面条造型机，包括面条造型装置，面条造型装置包括机架，机架的一侧设置有面条成形压力桶和与面条成形压力桶对应的切面刀片，切面刀片与面条成形压力桶平行设置，切面刀片的刀刃靠近面条成形压力桶的外侧壁，面条成形压力桶的圆周侧壁上分布有若干面条成形孔，输送管与面条成形压力桶的内腔连通，输送管用于提供具有压力的面团，面条成形压力桶与切面刀片两者之间能够相对转动，切面刀片用于将从面条成形孔内出来的面条切断。进一步的，机架的一侧固定有开口朝外的定位套筒，面条成形压力桶与定位套筒同轴心设置，面条成形压力桶的开口端嵌在定位套筒内部，面条成形压力桶的外侧壁与定位套筒之间留有少量间隙，面条成形孔位于定位套筒外部的面条成形压力桶上，定位套筒侧部的机架上设置有刀架，切面刀片固定在刀架上，切面刀片沿着面条成形压力桶的长度方向延伸，切面刀片固定不动，面条成形压力桶能够转动。进一步的，第一电机的输出轴依次穿过定位套筒、面条成形压力桶，第一电机的输出轴的轴心与面条成形压力桶同轴心，第一电机的输出轴的端部与面条成形压力桶固接，第一电机的输出轴与定位套筒通过轴承连接，第一电机的工作带动面条成形压力桶的转动。进一步的，第一电机设置在机架的背面，机架的背面设置有机罩，第一电机位于机罩内侧，输送管的一端依次穿过机罩、机架后与定位套筒的内部连通。进一步的，面条成形压力桶的开口侧固定在机架的一侧，第一电机的输出轴穿过机架、面条成形压力桶后与刀架的一端固接，刀架的另外一端固接切面刀片，第一电机的输出轴与机架和面条成形压力桶分别通过轴承连接。进一步的，切面刀片与面条成形压力桶的重合部分接近面条成形压力桶的长度。进一步的，输送管的另一端与和面螺旋输送装置连通，和面螺旋输送装置包括水平设置的和面箱和位于和面箱下方的螺旋输送箱，和面箱的右侧下底面与螺旋输送箱的右侧顶面之间通过连通口连通。进一步的，螺旋输送箱内设置有主螺旋输送轴，主螺旋输送轴上设置有螺旋输送叶片，主螺旋输送轴的一端靠近螺旋输送箱的左侧，主螺旋输送轴的另外一端穿出螺旋输送箱后与主动齿轮固接，主动齿轮与第二电机的输出轴固接。进一步的，主动齿轮与被动齿轮啮合，被动齿轮包括位于上方的两个被动大齿轮，被动大齿轮与和面箱内的螺旋搅拌轴固接，螺旋搅拌轴的一端靠近和面箱的左侧，螺旋搅拌轴的另外一端伸出和面箱后与被动大齿轮固接，螺旋搅拌轴上设置有螺旋搅拌叶片。进一步的，和面箱内部的右侧设置有与螺旋搅拌叶片对应的刮板，刮板上设置有与螺旋搅拌叶片对应的缺口，刮板用于将螺旋搅拌叶片上的面粉刮下来。相对于现有技术，本专利技术创造所述的一种多功能面条造型机具有以下优势：本专利技术创造结构简单实用、用途广泛，能自动加工各种各样的面条造型，集和面、搓揉面、造型多道工序一次完成，生产效率极高，一机可抵多人人工。附图说明构成本专利技术创造的一部分的附图用来提供对本专利技术创造的进一步理解，本专利技术创造的示意性实施例及其说明用于解释本专利技术创造，并不构成对本专利技术创造的不当限定。在附图中：图1为本专利技术创造实施例的结构示意图；图2为本专利技术创造实施例所述的面条造型装置的主视图；图3为本专利技术创造实施例所述的面条造型装置的另一种实施例的结构示意图；图4为本专利技术创造实施例所述的面条成形孔为圆柱状的面条成形压力桶的结构示意图；图5为本专利技术创造实施例所述的面条成形孔为长扁圆状的面条成形压力桶的结构示意图；图6为本专利技术创造实施例所述的和面螺旋输送装置的右视图；图7为本专利技术创造实施例所述的和面螺旋输送装置的横向剖视图；图8为本专利技术创造实施例所述的第一电机的输出轴的结构示意图。附图标记说明：1、面条造型装置；101、机架；102、面条成形压力桶；1021、面条成形孔；103、切面刀片；104、第一电机；1041、搅拌爪；105、机罩；106、定位套筒；2、和面螺旋输送装置；21、和面箱；211、螺旋搅拌轴；212、螺旋搅拌叶片；213、刮板；22、螺旋输送箱；221、主螺旋输送轴；222、螺旋输送叶片；23、连通口；24、主动齿轮；25、被动齿轮；251、被动大齿轮；26、第二电机；27、被动小齿轮；271、辅助螺旋输送轴；3、输送管。具体实施方式需要说明的是，在不冲突的情况下，本专利技术创造中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。在本专利技术创造的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术创造和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术创造的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本专利技术创造的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。在本专利技术创造的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本专利技术创造中的具体含义。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本专利技术创造。如图1所示，一种多功能面条造型机，包括面条造型装置1和螺旋式和面螺旋输送装置2，两者之间通过输送管3连接。面条造型装置1的作用是由面条成形压力桶102中挤压的面料从面条成形孔1021中挤压出来，在面条成形压力桶102转动的过程中，由固定的刀片切削成面条面条，或者面条成形压力桶102不动，由快速转动的刀片切削成面条。如图1所示，面条造型装置1包括机架101，机架101的一侧固定有开口朝外的定位套筒106，定位套筒106上同轴心的设置有面条成形压力桶102，面条成形压力桶102的开口端嵌在定位套筒106内部，面条成形压力桶102的外侧壁与定位套筒106之间留有少量间隙。面条成形压力桶102的内部为用于盛装面团的空腔，面条成形压力桶102的侧壁上均匀的分布有若干面条成形孔1021，面条成形孔1021位于定位套筒106外部的面条成形压力桶102上。如图4、5所示，面条成形压力桶102设置有多种规格，不同的面条成形压力桶102的面条成形孔1021形状和大小不同，面条成形孔1021包括圆柱状成形孔、长扁圆状成形孔等形状，可以根据需求设置不同形状的面条成形孔10本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能面条造型机，其特征在于：包括面条造型装置(1)，面条造型装置(1)包括机架(101)，机架(101)的一侧设置有面条成形压力桶(102)和与面条成形压力桶(102)对应的切面刀片(103)，切面刀片(103)与面条成形压力桶(102)平行设置，切面刀片(103)的刀刃靠近面条成形压力桶(102)的外侧壁，面条成形压力桶(102)的圆周侧壁上分布有若干面条成形孔(1021)，输送管(3)与面条成形压力桶(102)的内腔连通，输送管(3)用于提供具有压力的面团，面条成形压力桶(102)与切面刀片(103)两者之间能够相对转动，切面刀片(103)用于将从面条成形孔(1021)内出来的面条切断。

【技术特征摘要】
1.一种多功能面条造型机，其特征在于：包括面条造型装置(1)，面条造型装置(1)包括机架(101)，机架(101)的一侧设置有面条成形压力桶(102)和与面条成形压力桶(102)对应的切面刀片(103)，切面刀片(103)与面条成形压力桶(102)平行设置，切面刀片(103)的刀刃靠近面条成形压力桶(102)的外侧壁，面条成形压力桶(102)的圆周侧壁上分布有若干面条成形孔(1021)，输送管(3)与面条成形压力桶(102)的内腔连通，输送管(3)用于提供具有压力的面团，面条成形压力桶(102)与切面刀片(103)两者之间能够相对转动，切面刀片(103)用于将从面条成形孔(1021)内出来的面条切断。2.根据权利要求1所述的多功能面条造型机，其特征在于：机架(101)的一侧固定有开口朝外的定位套筒(106)，面条成形压力桶(102)与定位套筒(106)同轴心设置，面条成形压力桶(102)的开口端嵌在定位套筒(106)内部，面条成形压力桶(102)的外侧壁与定位套筒(106)之间留有少量间隙，面条成形孔(1021)位于定位套筒(106)外部的面条成形压力桶(102)上，定位套筒(106)侧部的机架(101)上设置有刀架，切面刀片(103)固定在刀架上，切面刀片(103)沿着面条成形压力桶(102)的长度方向延伸，切面刀片(103)固定不动，面条成形压力桶(102)能够转动。3.根据权利要求2所述的多功能面条造型机，其特征在于：第一电机(104)的输出轴依次穿过定位套筒(106)、面条成形压力桶(102)，第一电机(104)的输出轴的轴心与面条成形压力桶(102)同轴心，第一电机(104)的输出轴的端部与面条成形压力桶(102)固接，第一电机(104)的输出轴与定位套筒(106)通过轴承连接，第一电机(104)的工作带动面条成形压力桶(102)的转动。4.根据权利要求3所述的多功能面条造型机，其特征在于：第一电机(104)设置在机架(101)的背面，机架(101)的背面设置有机罩(105)，第一电机(104)位于机罩(105)内侧，输送管(3)的一端依次穿过机罩(105...

【专利技术属性】
技术研发人员：周昱兴，周光耀，
申请(专利权)人：武威市津威环境科技有限责任公司，
类型：发明
国别省市：甘肃,62