一种含负离子及微量元素的运动饮料制造技术

本发明专利技术涉及功能饮料技术领域，公开了一种含负离子及微量元素的运动饮料，由以下重量份的原材料组成：负离子水80‑100份，果葡糖浆1‑3份，牛磺酸0.5‑2份，葡萄糖1‑5份，苹果酸0.05‑0.2份，柠檬酸0.05‑0.1份，山梨酸钾0.01‑0.3份，氯化镁0.01‑0.03份，苹果酸锌0.01‑0.05份，蔗糖5‑7份，甘蓝汁1‑3份，维生素B10.01‑0.02份，维生素B20.01‑0.04份，维生素E0.02‑0.04份，柠檬酸钠0.01‑0.03份，氨基酸1‑5份。将以上配方混合制成运动饮料。本发明专利技术的运动饮料微量元素含量丰富，负氧离子含量高于一般饮料，营养元素丰富，口感极佳，饮用后可以迅速补充人体缺失的水分和能量，帮助运动员尽快恢复体力。

【技术实现步骤摘要】
一种含负离子及微量元素的运动饮料
本专利技术涉及运动饮料领域，尤其涉及一种含负离子及微量元素的运动饮料。
技术介绍
运动一段时间之后，我们身体会损失大量的水分和电解质，同时还会消耗大量的蛋白质和微量元素。运动过程中常常伴随着有胸闷、头晕等症状，这正是因为缺氧造成的。如果运动之后不能及时补充微量元素和营养物质，严重者会出现休克、面色苍白、心慌气短等症状。人们在运动之后往往会补充大量的水分，但却容易忽略了微量元素及氨基酸的补充，导致体力丧失过快，不易恢复。对于运动员来说，快速的恢复体力对于比赛的取胜至关重要，尤其是马拉松运动员。长距离的奔跑让运动员损失掉了大量的水分和电解质分子，导致人体稳态失调，中途停下休息，从而浪费了时间。现今市场中的运动饮料可以补充人体内失去的水和微量元素，并且通过在运动饮料中加入各种营养素，保证人体内所必须的营养。而本产品在传统运动饮料基础上加入了负离子水和各种人体所必需微量元素，不仅具有传统运动饮料的功效，同时还可缓解疲劳，供给大脑充足氧气，增进学习记忆，提高工作能力，让运动员更快的恢复体力，创造更好的记录。下面我将简单介绍负离子和所添加微量元素。负离子又叫负氧离子，是空气中氧气结合了自由电子而带负电荷的氧气离子。在自然界中产生负离子的方法很多，放电现象、瀑布冲击、光电效应、喷泉、下雨等均会使空气发生电离，从而产生大量负离子，让空气变得十分清新。同时空气负离子还可以调节空气中的正负粒子浓度比，中和空气中带正电的肉眼看不见的飘尘，通过正负离子相互吸引形成分子团沉降，从而达到净化空气的目的。负离子还可以起到杀菌的作用。空气负离子与细菌结合后，使细菌中的蛋白质发生两极性颠倒，改变细菌蛋白结构，导致细菌死亡。负离子还具有抗氧化和预防衰老的作用。相关研究表明，负离子可以延缓人体细胞的衰老，对30多种疾病具有抑制和辅助治疗功效。因此，负离子在临床医学和医疗保健方面具有重要意义。负离子的抗氧化性是一种基本化学原理，是电子层上电子的交换。在人体内，如果脂质的电子被抢夺，会氧化成老年斑。如果蛋白质的电子被抢夺，细胞功能将会失常。这种抢夺电子的物质称为“自由基”。而负离子本身带有负电子，可以传递给脂质或者蛋白质，即补充给老化细胞，从而达到抗氧化，预防衰老的作用。本产品所含微量元素有钾元素、锌元素、镁元素、维生素B2。钾元素：钾元素是人体内所必须的营养元素，它在人体中占据5％的含量，对于神经系统和心脏器官的调节起到十分重要的作用。钾和钠可以维持人体内体液平衡，防止肌肉收缩，调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。人体内缺钾会使神经肌肉应激性降低，全身无力，反应力降低，严重的情况下会导致瘫软和呼吸困难，肌肉收缩无力，有呕吐、恶心、厌食等症状。锌元素：锌在各种哺乳动物的生理调节中起到了非常重要的作用，长期缺锌不仅会影响到神经系统的结构和功能，同时还会导致情绪不稳，多疑，抑郁等。锌对人体来说具有非常重要的作用，锌可以促进人体的发育，维持人体正常食欲，增强人体免疫力，促进伤口和创伤的愈合，影响维生素A的代谢和正常视觉。锌还可帮助人体调节新陈代谢，在运动过后及时补充锌元素可维持细胞稳态平衡。镁元素：镁是人体细胞活动和新陈代谢必不可少的元素。镁可以影响细胞的多种功能，调剂信号的传递，参与蛋白质和核酸的合成，通过络合负电荷基团，维持分子的结构和功能。镁还可以调节酶的激活和抑制，调控细胞周期，维持基因的稳定性。维生素B2：运动需要消耗人体大量的能量，运动量越大，所需的能量越多。而维生素B2可以促进新陈代谢，影响人体对铁的吸收。并且维生素B2易于和其他物质结合在一起，能够提高人体抗氧化能力，加速人体新陈代谢。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种含负离子和微量元素的运动饮料，既可以调节人体稳态平衡，又具有缓解疲劳、提振精神的功效。一种含负离子及微量元素的运动饮料，具有下述原料：负离子水80-100份，果葡糖浆1-3份，牛磺酸0.5-2份，葡萄糖1-5份，苹果酸0.05-0.2份，柠檬酸0.05-0.1份，山梨酸钾0.01-0.3份，氯化镁0.01-0.03份，苹果酸锌0.01-0.05份，蔗糖5-7份，甘蓝汁1-3份，维生素B10.01-0.02份，维生素B20.01-0.04份，维生素E0.02-0.04份，柠檬酸钠0.01-0.03份，氨基酸1-5份。将以上配方混合制成运动饮料。本专利技术的运动饮料微量元素含量丰富，负氧离子水含氧量高于一般饮料，营养丰富，可以补充运动员运动过后所需营养，具有极高的保健价值。本专利技术的含负离子及微量元素的运动饮料有益效果如下：本专利技术所述的运动饮料可以补充人体微量元素，促进人体稳态平衡，缓解精神压力，提振精神。同时本专利技术还具有增强人体免疫力，促进细胞生长，加快组织新陈代谢的功效。运动员在运动过程中饮用本专利技术所述饮料可以及时补充水分和人体所缺失微量元素，促进人体血液循环，迅速恢复体力。具体实施方法实施例1：一种含负离子及微量元素的运动饮料，具有下述原料：负离子水90份，果葡糖浆2份，牛磺酸1.5份，葡萄糖3份，苹果酸0.1份，柠檬酸0.05份，山梨酸钾0.2份，氯化镁0.02份，苹果酸锌0.03份，蔗糖6份，甘蓝汁2份，维生素B10.01份，维生素B20.01份，维生素E0.02份，柠檬酸钠0.02份，氨基酸3份。实施例2：一种含负离子及微量元素的运动饮料，具有下述原料：负离子水100份，果葡糖浆3份，牛磺酸2份，葡萄糖4份，苹果酸0.2份，柠檬酸0.05份，山梨酸钾0.01份，氯化镁0.01份，苹果酸锌0.01份，蔗糖7份，甘蓝汁3份，维生素B10.02份，维生素B20.04份，维生素E0.02份，柠檬酸钠0.03份，氨基酸4份。以上实施例仅仅是对本专利技术的优选实施方式做了说明，并不因此限制本专利技术。本领域普通研究人员在本专利技术的基础上所做的各种变形和改进，均在本专利技术的权利保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种含负离子及微量元素的运动饮料，其特征在于，所含原料包括：负离子水80‑100份，果葡糖浆1‑3份，牛磺酸0.5‑2份，葡萄糖1‑5份，苹果酸0.05‑0.2份，柠檬酸0.05‑0.1份，山梨酸钾0.01‑0.3份，氯化镁0.01‑0.03份，苹果酸锌0.01‑0.05份，蔗糖5‑7份，甘蓝汁1‑3份，维生素B1 0.01‑0.02份，维生素B2 0.01‑0.04份，维生素E0.02‑0.04份，柠檬酸钠0.01‑0.03份，氨基酸1‑5份。

【技术特征摘要】
1.一种含负离子及微量元素的运动饮料，其特征在于，所含原料包括：负离子水80-100份，果葡糖浆1-3份，牛磺酸0.5-2份，葡萄糖1-5份，苹果酸0.05-0.2份，柠檬酸0.05-0.1份，山梨酸钾0.01-0.3份，氯化镁0.01-0.03份，苹果酸锌0.01-0.05份，蔗糖5-7份，甘蓝汁1-3份，维生素B10.01-0.02份，维生素B20.01-0.04份，维生素E0.02-0.04份，柠檬酸钠0.01-0.03份，氨基酸1-5份。2.根据权利要求书1所述的含负离子及...

【专利技术属性】
技术研发人员：刁萌萌，董建平，张倩，
申请(专利权)人：刁萌萌，
类型：发明
国别省市：河北,13