一种以植物组织为原料的茄子悬浊营养液及其制备方法技术

本发明专利技术要解决的技术问题是提供一种以植物组织为原料的茄子悬浊营养液及其制备方法，该发明专利技术的悬浊营养液的成分和重量配比为：矮齿缘草的叶片185‑210份，开展獐牙菜的花瓣135‑157份，柔毛鸦胆子的果实60‑80份，水450份。本发明专利技术综合了多种元素，有效的增加了茄子中维生素P和维生素E的含量，同时不含化学成分和致癌物，安全无害，而且弥补现有技术的不足。

【技术实现步骤摘要】
一种以植物组织为原料的茄子悬浊营养液及其制备方法
本专利技术涉及一种悬浊营养液，尤其是一种有效增加茄子中维生素P和维生素E含量并且无公害的悬浊营养液。
技术介绍
茄(学名：SolanummelongenaL.)茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色(野生的往往有皮刺)，渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。一般栽培供食用的有长形及圆形的为(SolanummelongenaL.var.esculentumNees)，但一种长形基部弯扭的为(SolanummelongenaL.var.serpentinumBailey)。截止到2007年，列入《中国蔬菜品种志》中的茄子种质资源有220份，其中仍有许多品种在生产上应用，特别是广大农村，如墨茄、竹丝茄、快圆、大苠、二苠、西安绿茄、洛阳青茄、油罐茄、黑又亮、三月茄、安阳大红等。据不完全统计，1995-2006年通过省级审(认)定的茄子品种超过50个，本专利技术中种植的茄子品种为长墨茄。茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克，尤其茄子皮和茄子皮与果肉连接处较多，能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。茄子中含有丰富的维生素E，每100克中含有维生素E1.13毫克，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。现有技术中未见有针对增加茄子中维生素P、维生素E含量的技术，故本专利技术提供一种悬浊营养液既能显著增加茄子中维生素P、维生素E的含量又无公害，从而弥补现有技术的不足。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术不足，提供一种悬浊营养液，尤其能显著提高茄子中维生素P和维生素E的含量，本专利技术的目的通过下述技术方案来实现：本专利技术中悬浊营养液的成分和重量配比为：矮齿缘草的叶片185-215份，优选重量份范围为195-205份。矮齿缘草(拉丁学名：EritrichiumhumillimumW.T.Wang)是紫草科齿缘草属多年生草本，高2-4厘米，基生叶长圆形至长椭圆形，长0.3-1.2厘米，宽2-4毫米，本专利技术中用到的矮齿缘草的叶片采自青海治多海拔3400-4900米的向阳山脚。开展獐牙菜的花瓣135-157份，优选重量份范围为140-150份。开展獐牙菜(拉丁学名：SwertiaPaulaH.Smith)是龙胆科獐牙菜属一年生草本，花冠白色具紫色脉纹，长1.2-1.7厘米，花期7-9月，本专利技术中用到的开展獐牙菜的花瓣采自云南丽江。柔毛鸦胆子的果实60-80份，优选重量份范围为60-70份。柔毛鸦胆子(拉丁学名：BruceamollisWall.exKurz.)是苦木科鸦胆子属灌木或小乔木，核果卵圆形，长8-12毫米，直径6-8毫米，无毛，果期8-10月，本专利技术中用到的柔毛鸦胆子的果实采自广西。水450份。本专利技术制作方法如下：(1)取矮齿缘草的叶片、开展獐牙菜的花瓣、柔毛鸦胆子的果实用清水洗净后，用滤纸吸去多余的水分，放在冰箱中-20℃，30分钟后取出放在研钵中，加入100重量份水研成泥状，备用；(2)将(1)步骤得到的植物混合物置于烧杯中，加入100重量份水，放在水浴锅中85℃水浴加热，每隔15分钟搅拌一次，75分钟后取出，备用；(3)将(2)步骤得到植物混合物在离心机中以每分钟4000转的速度离心20分钟，温度设置为4℃，结束后将沉淀物与上清液分离，上清液放在4℃冰箱中，备用；(4)将(3)步骤得到的沉淀物中加入100重量份水在超声提取仪中提取一小时，备用；(5)将(4)步骤得到的混合物与(3)步骤放在冰箱中的上清液合并，再加入150重量份水，放在灭菌锅中120℃灭菌30分钟，取出后放在摇床上震荡培养15天，温度设置为45℃，转速设置为每分钟85转，即得该悬浊营养液。本专利技术中用到的水浴锅品牌为雪中炭，型号为XT5018A，购自杭州雪中炭恒温技术有限公司；离心机品牌为湘仪，型号为L720R-3，购自湘仪离心机仪器有限公司；超声提取仪品牌为新芝，型号为SB-100D，购自宁波新芝生物科技股份有限公司；灭菌锅品牌为ALP，型号为CLG-32L，购自东南科仪；摇床品牌为琪特，型号为QT-3，购自上海琪特分析仪器有限公司。试验过程：选择300株健壮无病害的茄幼苗，品种为长墨茄，株高为10-13厘米，种植地点为江西省南昌地区蔬菜基地，于2016年3月5日栽种在试验田中，将试验田划分为15块，其中14块为实验组，一块为对照组，每块试验田中有20株茄幼苗，自栽种日起，每隔三天向每株实验组幼苗根部浇灌本专利技术悬浊营养液200毫升，即3月5日、3月9日、3月13日等以此类推，直至茄子全部收获，即2016年4月15-5月10日，收获的茄子按照每株进行归类并编号，对照组试验田茄苗不施用本专利技术悬浊营养液。茄苗栽种技术和田间管理技术均为现有技术，实验组与对照组茄苗田间管理技术相同，如遇茄苗死亡情况，不进行补种。收获完毕后即对茄果实中维生素P和维生素E的含量进行测定，每株随机选取5个茄果实进行检测，将茄子果肉与果皮分离，测定维生素P的含量时将茄果肉与茄果皮分开测定，测定维生素E的含量时将茄果肉和茄果皮混合测定，再计算每组平均值并记录。测定茄子中维生素P和维生素E含量的方法是紫外分光光度计法，所用的仪器为紫外分光光度计，品牌为岛津，型号UV1800，购自上海中庸检验设备有限公司。具体实施方式选择300株健壮无病害的茄幼苗，品种为长墨茄，株高为10-13厘米，种植地点为江西省南昌地区蔬菜基地，于2016年3月5日栽种在试验田中，将试验田划分为15块，其中14块为实验组，一块为对照组，每块试验田中有20株茄幼苗，自栽种日起，每隔三天向每株实验组幼苗根部浇灌本专利技术悬浊营养液200毫升，即3月5日、3月9日、3月13日等以此类推，直至茄子全部收获，即2016年4月15-5月10日，收获的茄子按照每株进行归类并编号，对照组试验田茄苗不施用本专利技术悬浊营养液。茄苗栽种技术和田间管理技术均为现有技术，实验组与对照组茄苗田间管理技术相同，如遇茄苗死亡情况，不进行补种。收获完毕后即对茄果实中维生素P和维生素E的含量进行测定，每株随机选取5个茄果实进行检测，将茄子果肉与果皮分离，测定维生素P的含量时将茄果肉与茄果皮分开测定，测定维生素E的含量时将茄果肉和茄果皮混合测定，再计算每组平均值并记录。测定茄子中维生素P和维生素E含量的方法是紫外分光光度计法，所用的仪器为紫外分光光度计，品牌为岛津，型号UV1800，购自上海中庸检验设备有限公司。实施例1一种悬浊营养液的制备方法，包括以下步骤：(1)取矮齿缘草的叶片195重量份、开展獐牙菜的花瓣150重量份、柔毛鸦胆子的果实65重量份用清水洗净后，用滤纸吸去多余的水分，放在冰箱中-20℃，30分钟后取出放在研钵中，加入100重量份水研成泥状，备用；(2)将(1)步骤得到的植物混合物置于烧杯中，加入100重量份水，放在水浴锅中85本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种以植物组织为原料的茄子悬浊营养液，其特征是由下列步骤制备：(1)取矮齿缘草的叶片205重量份、开展獐牙菜的花瓣140重量份、柔毛鸦胆子的果实70重量份用清水洗净后，用滤纸吸去多余的水分，用滤纸吸去多余的水分，放在冰箱中‑20℃，30分钟后取出放在研钵中，加入100重量份水研成泥状，备用；(2)将(1)步骤得到的植物混合物置于烧杯中，加入100重量份水，放在水浴锅中85℃水浴加热，每隔15分钟搅拌一次，75分钟后取出，备用；(3)将(2)步骤得到植物混合物在离心机中以每分钟4000转的速度离心20分钟，温度设置为4℃，结束后将沉淀物与上清液分离，结束后将沉淀物与上清液分离，上清液放在4℃冰箱中，备用；(4)将(3)步骤得到的沉淀物中加入100重量份水在超声提取仪中提取一小时，备用；(5)将(4)步骤得到的混合物与(3)步骤放在冰箱中的上清液合并，再加入150重量份水，放在灭菌锅中120℃灭菌大约30分钟，取出后放在摇床上震荡培养15天，温度设置为45℃，转速设置为每分钟85转，即得该悬浊营养液。

【技术特征摘要】
1.一种以植物组织为原料的茄子悬浊营养液，其特征是由下列步骤制备：(1)取矮齿缘草的叶片205重量份、开展獐牙菜的花瓣140重量份、柔毛鸦胆子的果实70重量份用清水洗净后，用滤纸吸去多余的水分，用滤纸吸去多余的水分，放在冰箱中-20℃，30分钟后取出放在研钵中，加入100重量份水研成泥状，备用；(2)将(1)步骤得到的植物混合物置于烧杯中，加入100重量份水，放在水浴锅中85℃水浴加热，每隔15分钟搅拌一次，75分钟后取出，备用；(3)将(2)步骤得到植物混合物在离心机中以每分钟4000转的速度离心20分钟，温度设置为4℃，结束后将沉淀物与上清液分离，结束后将沉淀物与上清液分离，上清液放在4℃冰箱中，备用；(4)将(3)步骤得到的沉淀物中加入100重量份水在超声提取仪中提取一小时，备用；(5)将(4)步骤得到的混合物与(3)步骤放在冰箱中的上清液合并，再加入150重量份水，放在灭菌锅中120℃灭菌大约30分钟，取出后放在摇床上震荡培养15天，温度设置为45℃，转速设置为每分钟85转，即得该悬浊营养液。2...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：曾建民，
类型：发明
国别省市：江西,36