二次酶解海洋物质制备仔猪饲料的方法及其产品和应用技术

本发明专利技术公开了一种二次酶解海洋物质制备仔猪饲料的方法及其产品和应用，制备方法包括：分别对中性纤维素酶、中性蛋白酶、果胶酶、植酸酶、木聚糖酶和漆酶的单一酶制剂的单菌种进行液体培养至预设酶活，提取后按比例混合得到复合酶制剂；将海藻碎块与复合酶制剂混合酶解，得第一次酶解混合物；将单一酶制剂提取后的剩余菌渣混合破碎，并与第一次酶解混合物、牡蛎粉和海螵蛸混合酶解，得第二次酶解混合物，造粒烘干即得。本发明专利技术所提供的方法利用复合酶在体外酶解海藻，既保证酶的活性，又使酶解更加充分；仔猪饲料不仅营养丰富，促进仔猪的营养吸收，还能提高其免疫力和生长速度，减少养殖费用，且不用激素，安全性高，理论和实际意义重大。

【技术实现步骤摘要】
二次酶解海洋物质制备仔猪饲料的方法及其产品和应用
本专利技术涉及饲料产品领域，具体涉及一种二次酶解海洋物质制备仔猪饲料的方法及其产品和应用。
技术介绍
随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，居民的食物结构发生了显著变化，对肉、奶、蛋等畜产品的消费量不断增加，畜牧养殖得以迅速发展。随之配套的饲料研发也不断蓬勃发展，此外，由于猪肉是国内食用量最大的肉类来源，而仔猪养殖是猪养殖的很重要的一个部分，因此，仔猪饲料的研发受到越来越多的重视，其发展速度迅猛。在现有的仔猪饲料的研究开发中，涉及藻类和酶制剂的研究较多，但均存在不足。公开号为CN103355543A的中国专利技术专利申请公开了一种仔猪饲料，其公开了一种由重量份为炒小麦麸1-5份、炒黄豆粉1-5份、小米20-30份、白糖1-5份、鱼粉20-30份、骨粉1-5份、贝粉1-5份、蚕蛹20-30份、娑罗子10-20份、芦笋10-20份、桑椹20-30份、蜂乳1-5份、南瓜20-30份、荸荠20-30份、奶粉10-20份、牛至10-20份、葎草10-20份、莱菔10-20份、干姜1-5份、海藻粉10-20份、大叶菜1-5份的原料制备仔本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种二次酶解海洋物质制备仔猪饲料的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、分别对中性纤维素酶、中性蛋白酶、果胶酶、植酸酶、木聚糖酶和漆酶的单一酶制剂的单菌种进行液体培养至预设酶活，提取各单一酶制剂后得到各剩余菌渣，并将各单一酶制剂按比例混合得到复合酶制剂；S2、将海藻碎块与所述复合酶制剂按体积比为1:1‑2混合，在33‑37℃下酶解1‑4h，得第一次酶解混合物；S3、将步骤S1中单一酶制剂提取后的各剩余菌渣混合破碎，并按所述破碎后的剩余菌渣10‑20份、第一次酶解混合物10‑30份、牡蛎粉0.1‑0.3份和海螵蛸0.1‑0.2份的体积比混合，在33‑37℃下酶解1‑4h，得第二次酶解混合物，...

【技术特征摘要】
1.一种二次酶解海洋物质制备仔猪饲料的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、分别对中性纤维素酶、中性蛋白酶、果胶酶、植酸酶、木聚糖酶和漆酶的单一酶制剂的单菌种进行液体培养至预设酶活，提取各单一酶制剂后得到各剩余菌渣，并将各单一酶制剂按比例混合得到复合酶制剂；S2、将海藻碎块与所述复合酶制剂按体积比为1:1-2混合，在33-37℃下酶解1-4h，得第一次酶解混合物；S3、将步骤S1中单一酶制剂提取后的各剩余菌渣混合破碎，并按所述破碎后的剩余菌渣10-20份、第一次酶解混合物10-30份、牡蛎粉0.1-0.3份和海螵蛸0.1-0.2份的体积比混合，在33-37℃下酶解1-4h，得第二次酶解混合物，造粒烘干，即得。2.根据权利要求1所述的二次酶解海洋物质制备仔猪饲料的方法，其特征在于，所述复合酶制剂的中性纤维素酶、中性蛋白酶、果胶酶、植酸酶、木聚糖酶和漆酶的质量比为(1-5):(1-4):(5-15):(1-6):(1-5):(1-4)。3.根据权利要求2所述的二次酶解海洋物质制备仔猪饲料的方法，其特征在于，所述复合酶制剂的中性纤维素酶、中性蛋白酶、果胶酶、植酸酶、木聚糖酶和漆酶的酶活范围分别为5千-5.5千U/g、5千-5.5千U/g、5万-5.5万U/g、3千-3.3千U/g、5千-5.5千U/g、500-550U/g。4.根据权利要求1-3任一项所述的二次酶解海洋物质制备仔猪饲料的方法，其特征在于，步骤S1中，所述中性纤维素酶、中性蛋白酶、果胶酶、植酸酶、木聚糖酶和漆酶的单一酶制剂的单菌种均为市售产品。5.根据权利要求1-3任一项所述的二次酶解海洋物质制备仔猪饲料的方法，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭源德，李琦，成莉凤，谢纯良，
申请(专利权)人：中国农业科学院麻类研究所，
类型：发明
国别省市：湖南,43