一种搅拌机的揉面机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种搅拌机的揉面机构，包括机座，所述的机座上表面设有传动轴插座，所述的机座设有悬臂、插销、悬臂固定旋钮和刮壁刀插孔，所述的悬臂设于机座上端，所述的插销设于悬臂上并垂直贯穿悬臂，所述的悬臂固定旋钮设于机座上端并与悬臂连接，所述的刮壁刀插孔设于机座上端上表面；它还包括盆、刮壁刀、揉面杆，所述的盆设于机座上表面并与传动轴插座连接，所述的刮壁刀设有连杆和刀体，所述的刮壁刀连杆通过刮壁刀插孔与机座连接，所述的刮壁刀刀体设于盆内，所述的揉面杆设有插孔和杆体，所述揉面杆插孔与插销轴毂连接，所述的揉面杆杆体设于盆内。本实用新型专利技术公开的揉面设备结构新颖、使用安全方便，可实现干面粉和水快速均匀混合。

Kneading mechanism of a mixer

The utility model discloses a kneading mechanism of a mixer, which comprises a machine base. The upper surface of the machine base is provided with a drive shaft socket. The machine base is provided with a cantilever, a bolt, a cantilever fixed knob and a wall scraper socket. The cantilever is arranged at the upper end of the machine base, and the pin is arranged at the cantilever and runs vertically through the cantilever. The cantilever fixed knob is arranged at the upper end of the machine base and connected with the cantilever. The wall scraper socket is arranged on the upper surface of the machine base. It also includes a basin, a wall scraper and a kneading rod. The basin is arranged on the upper surface of the machine base and connected with the drive shaft socket. The wall scraper is provided with a connecting rod and a knife body, and the wall scraper connecting rod is passed through the wall scraper. The jack is connected with the machine base, the scraper cutter body is arranged in a basin, the kneading rod is provided with a jack and a rod body, the kneading rod jack is connected with the pin hub, and the kneading rod body is arranged in a basin. The kneading device disclosed by the utility model has novel structure, safe and convenient use, and can realize the rapid and uniform mixing of dry flour and water.

【技术实现步骤摘要】
一种搅拌机的揉面机构
本技术涉及食品加工设备，尤其涉及一种搅拌机的揉面机构。
技术介绍
揉面机是面食加工的配套设备，使用揉面机时，先向揉面机的搅拌筒内放入干面粉，再向干面粉内倒入适量的水，然后揉面机构上的转轴带动揉面杆转动，揉面杆将干面粉和水混合成面团后进行揉面。常见的揉面机包括主机，主机内设置有驱动电机，驱动电机的下端连接有减速装置，减速装置的输出端连接有揉面组件。在现有技术中，常以揉面组件作为主动件，申请号为201610756198.5的专利技术专利申请公开了一种揉面机，包括主机以及安装主机上的揉面组件，所述主机内设置有电机，所述揉面组件包括有揉面碗以及上盖，所述揉面碗中设置有连接于该电机的传动轴，所述传动轴连接有揉面装置，所述揉面装置上端还连接有可拆卸的刮刀装置，所述刮刀装置设置有二把相对布置的碗壁刮刀以刮除揉面碗内壁上的粘附物以及中心刮刀以刮除传动轴外壁上的粘附物，所述碗壁刮刀设置有与揉面碗内壁贴合的刀刃，所述中心刮刀设置有与传动轴外壁形状相匹配的刀刃。该类以揉面组件作为主动件的揉面机存在揉面均匀性不足，操作过程存在安全隐患等问题。因此，有必要提供一种结构新颖、使用安全方便的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种搅拌机的揉面机构，包括机座(1)和盆(2)，所述的机座(1)上表面设有传动轴插座(101)，所述的盆(2)设于机座(1)上表面并与传动轴插座(101)连接，其特征在于：所述的机座(1)设有悬臂(109)、插销(110)、悬臂固定旋钮(111)和刮壁刀插孔(112)，所述的悬臂(109)设于机座(1)上端，所述的插销(110)设于悬臂(109)上并垂直贯穿悬臂(109)，所述的悬臂固定旋钮(111)设于机座(1)上端并与悬臂(109)连接，所述的刮壁刀插孔(112)设于机座(1)上端上表面；它还包括刮壁刀(3)、揉面杆(4)，所述的刮壁刀(3)设有连杆和刀体，所述的刮壁刀(3)连杆通过刮...

【技术特征摘要】
1.一种搅拌机的揉面机构，包括机座(1)和盆(2)，所述的机座(1)上表面设有传动轴插座(101)，所述的盆(2)设于机座(1)上表面并与传动轴插座(101)连接，其特征在于：所述的机座(1)设有悬臂(109)、插销(110)、悬臂固定旋钮(111)和刮壁刀插孔(112)，所述的悬臂(109)设于机座(1)上端，所述的插销(110)设于悬臂(109)上并垂直贯穿悬臂(109)，所述的悬臂固定旋钮(111)设于机座(1)上端并与悬臂(109)连接，所述的刮壁刀插孔(112)设于机座(1)上端上表面；它还包括刮壁刀(3)、揉面杆(4)，所述的刮壁刀(3)设有连杆和刀体，所述的刮壁刀(3)连杆通过刮壁刀插孔(112)与机座(1)连接，所述的刮壁刀(3)刀体设于盆(2)内，所述的揉面杆(4)设有插孔和杆体，所述揉面杆(4)插孔与插销(110)轴毂连接，所述的揉面杆(4)杆体设于盆(2)内。2.根据权利要求1所述的一种搅拌机的揉面机构，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢兵辉，江长根，
申请(专利权)人：广东顺德旺牛电子商务有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44