搅拌叶片和装置制造方法及图纸

所描述的搅拌装置叶片包括一个或多个臂，该一个或多个臂配置成在第一旋转方向上旋转以执行搅拌操作，以及在第二旋转方向上旋转以执行混合操作。该叶片还可包括浆部，该浆部设计成在混合操作期间改进混合，同时对搅拌操作的影响最小。还描述了包括该叶片的搅拌装置。优选地，该装置为便携式，并且可将内容物密封在装置内以用于运送。该装置还可包括具有可去除帽的饮用喷口，使得可直接从该装置使用内容物，还描述了控制搅拌装置的方法。

Mixing blades and devices

The blades of the agitator described include one or more arms configured to rotate in the first rotation direction to perform agitation operations and in the second rotation direction to perform mixing operations. The blade can also include a pulp section, which is designed to improve mixing during the mixing operation while minimizing the impact on the mixing operation. A stirring device including the blade is also described. Preferably, the device is portable, and the contents can be sealed in the device for conveying. The device can also include a drinking nozzle with removable cap so that content can be used directly from the device. The method of controlling the mixing device is also described.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】搅拌叶片和装置
本专利技术大体但不排他地涉及搅拌装置，具体地，涉及用于食品的便携式搅拌装置，该搅拌装置能够执行搅拌功能和混合功能二者，并且可直接地从该搅拌装置使用内容物。
技术介绍
现有用于食品的搅拌器设计成产生提高的内容物的结构均匀性水平。典型的搅拌器包括限定食物室的外壳以及连接至叶片的马达，其中叶片设置在食物室内。马达配置成使叶片在食物室内旋转。该配置的效应为将放置在食物室内的任何固体物品打碎，以生成具有改进结构均匀性水平的物质。通过与旋转叶片接触以及通过由在食物室内的叶片的高速度旋转产生强烈的剪切场使固体分解，其中，在旋转叶片处由马达产生高扭矩，该强烈的剪切场也可将固体分解成小块。这种搅拌器的缺点为会损坏某些更精细的食品。例如，在食物室内的任何蛋白质内容物会被搅拌过程损害。在与搅拌器的旋转叶片接触时蛋白质分子会变得变性，以及蛋白质分子还会通过正在搅拌的在物质内的叶片的旋转产生的剪切力而变得变性。因而，现有搅拌器会损害正在搅拌的食物的营养价值。另外，在将添加蛋白质作为食物补充物的情况下，在使用这种搅拌器搅拌时，所添加蛋白质的功效会大大地降低。具体地，提高某些蛋白质分子的稳定性的二硫键会由诸如搅拌的某些机械的压力源而分裂，并因而使蛋白质变性。因为存在与未变性蛋白质相关的益处，因而这会有问题。例如，未变性的乳清蛋白质提供胱氨酸的丰富来源。胱氨酸为由两个由二硫化物键共价连接的半胱氨酸分子组成的二聚氨基酸(胱氨酸被认为是细胞内谷胱甘肽合成的限速因子，因为它不易获得且不构成平均饮食的一部分)。胱氨酸对细胞来说是理想输送系统，安全地通过胃肠道和血浆。细胞进入后，使弱的二硫化物键分裂，从而提供两个半胱氨酸分子，以促进细胞内的谷胱甘肽的产生。诸如搅拌的机械应力会使该共价键分裂(因而使蛋白质变性)，留下自由形式的半胱氨酸。自由形式的半胱氨酸在胃肠道和血浆中自发地进行分解代谢，从而导致对细胞无效且潜在有毒的传递系统。用于使蛋白质补充物与液体混合的现有设备包括外壳，该外壳限定用于接收将与蛋白质补充物混合的液体以及蛋白质补充物的室。连接至马达的搅拌器也与该室一起设置。搅拌器配置成使得在旋转时，在用搅拌器冲击蛋白质时不引起蛋白质变性，并且不产生可导致蛋白质变性的剪切力。当用于使蛋白质补充物与液体混合时，这种设备能够产生溶液，其中，蛋白质分子在液体内均匀分布。因为构成的蛋白质分子保持它们的原始形式且仅为在液体内更均匀地分布，所以在产生的混合物内的均匀性水平为最低。诸如在WO2015028079A1和US20120018561A1中描述的那些传统的案桌搅拌器可操作以使叶片在不同方向上旋转，从而执行不同操作。WO2015028079A1描述了范围广泛的叶片配置。一个实施方式包括铰接桨部，该铰接桨部根据其旋转方向改变叶片的轮廓，使得当叶片正用于混合内容物时，在叶片上产生更多数量的阻力，以及当叶片正用于搅拌内容物时，产生更少数量的阻力。该设计复杂、制造昂贵，并且在长时间使用之后还具有破裂风险。在另一实施方式中，桨部固定而非铰接。在该实施方式中，桨的设计使得桨会不可避免地破坏搅拌的过程。US20120018561A1描述了可与一系列容器一起使用的搅拌器基部。叶片的方向可反向以执行混合操作。然而，所呈现的叶片的设计与传统的案桌搅拌器叶片的设计非常相似，并且叶片的特征设计成改进搅拌过程。具体地，叶片所呈现的涉及混合操作的唯一特征是在叶片的后边缘上提供钝边缘。当使用诸如在WO2015028079A1和US20120018561A1中描述的那些传统的案桌搅拌器准备营养的补充物时，在使用内容物之前，用户需要将搅拌器外壳的内容物倒入合适的容器。搅拌器还需要连接至固定电源，以提供用于搅拌过程的必要电力。应注意的是，如果在反向方向上旋转，则传统的案桌搅拌器叶片设计不会执行有效的混合操作。
技术实现思路
本专利技术的目的为解决传统搅拌器中的上述缺陷。该目的部分地通过一种搅拌和混合装置来完成，该搅拌和混合装置具体地设计成在没有固定电源的情况下操作。液体基部中的食品内容物可根据用户的选择而有效地搅拌或混合。然后，可在便利的点处及时地从与主容器的盖相结合的接口管使用内容物。使用新颖的叶片设计部分地实现高效操作。具体地，叶片的新颖的桨结构用于优化低旋转速度下的流体阻力。根据本专利技术的第一方面，提供了搅拌装置叶片，该搅拌装置叶片包括一个或多个臂，并且配置成在第一旋转方向上旋转，以执行搅拌操作，以及在第二旋转方向上旋转，以执行混合操作，其中，该一个或多个臂每个均包括：在臂的第一边缘上的第一轮廓，其中，当叶片在第一旋转方向上旋转时，该第一边缘为前边缘，以及该第一轮廓配置成执行搅拌操作；以及在臂的第二边缘上的第二轮廓，其中当叶片在第二旋转方向上旋转时，该第二边缘为前边缘，以及该第二轮廓配置成执行混合操作。有利地，这种搅拌装置叶片能够在不需要物理地重新配置包括叶片的搅拌装置的情况下，执行搅拌操作和混合操作，其中物理地重新配置包括叶片的搅拌装置例如为通过转换叶片以便执行不同操作。优选地，第一轮廓包括尖锐边缘，以及第二轮廓包括钝边缘。优选地，一个或多个臂中的至少一个为相对于与叶片的旋转轴线垂直的平面向上成角度的内臂。优选地，内臂包括主部和桨部，其中，内臂的第一边缘设置在主部上，以及第二边缘设置在桨部上。优选地，桨部从与第一边缘相反的、主部的侧部延伸。优选地，桨部位于与叶片的旋转轴线大致平行的平面上。优选地，桨部相对于主部朝向叶片的旋转轴线向内成角度。优选地，桨部相对于主部向上成角度。有利地，桨部配置成使得其在混合操作期间有助于混合，并且对搅拌操作的影响最小。桨设计成使得随着涡流的速度增加，其将自身从流体涡流逐渐地抬起。优选地，叶片包括两个内臂。优选地，两个内臂围绕旋转轴线彼此相反设置。优选地，至少一个或多个臂中的至少一个为外臂，该外臂包括相对于与旋转轴线垂直的平面向下成角度的表面。优选地，向下成角度的表面包括外臂的远侧部。优选地，向下成角度的表面还相对于叶片在第一旋转方向上的运动方向向下倾斜。优选地，外臂相对于旋转轴线在径向方向上延伸超过内臂。优选地，叶片包括两个外臂。优选地，该两个外臂围绕旋转轴线彼此相反设置。优选地，叶片旋转对称。优选地，一个或多个臂的第一边缘的至少部分在轮廓上后掠，以防止在使用中结合和/或卡住。根据本专利技术的第二方面，提供了一种搅拌装置，该搅拌装置包括：外壳；根据第一实施方式的叶片；驱动器件，配置成在第一旋转方向和第二旋转方向上驱动叶片；以及控制器，配置成控制驱动器件，以选择性地使叶片在第一旋转方向上旋转，以执行搅拌操作，或使叶片在第二旋转方向上旋转，以执行混合操作。有利地，这种搅拌装置能够使用相同的叶片在不需要物理地重新配置搅拌装置的情况下执行搅拌操作和混合操作二者。优选地，搅拌装置还包括基部和电源，其中，电源和驱动器件容纳于基部中，可选地，其中电源为电池。优选地，基部可从外壳移除。优选地，该装置还包括与主壳体的开口端密封接合的盖，优选地，该盖还包括具有可去除帽的饮用喷口。优选地，该装置为便携式。优选地，该外壳能够密封，使得可将装置的内容物密封在外壳内，以用于运送。有利地，搅拌装置为便利的，并且可处理食物，因为其为完全密封，所以可放入运动袋，并且可经由本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种搅拌装置叶片，包括一个或多个臂，所述一个或多个臂配置成在第一旋转方向上旋转，以执行搅拌操作，以及在第二旋转方向上旋转，以执行混合操作，其中，所述一个或多个臂每个均包括：第一轮廓，位于所述臂的第一边缘上，其中，当所述叶片在所述第一旋转方向上旋转时，所述第一边缘为前边缘，以及所述第一轮廓配置成执行所述搅拌操作；以及第二轮廓，位于所述臂的第二边缘上，其中，当所述叶片在所述第二旋转方向上旋转时，所述第二边缘为前边缘，以及所述第二轮廓配置成执行所述混合操作。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2016.09.12 EP 16188425.9;2016.03.14 GB 1604330.91.一种搅拌装置叶片，包括一个或多个臂，所述一个或多个臂配置成在第一旋转方向上旋转，以执行搅拌操作，以及在第二旋转方向上旋转，以执行混合操作，其中，所述一个或多个臂每个均包括：第一轮廓，位于所述臂的第一边缘上，其中，当所述叶片在所述第一旋转方向上旋转时，所述第一边缘为前边缘，以及所述第一轮廓配置成执行所述搅拌操作；以及第二轮廓，位于所述臂的第二边缘上，其中，当所述叶片在所述第二旋转方向上旋转时，所述第二边缘为前边缘，以及所述第二轮廓配置成执行所述混合操作。2.如权利要求1所述的叶片，其中，所述第一轮廓包括尖锐边缘，以及所述第二轮廓包括钝边缘。3.如前述权利要求中任一项所述的叶片，其中，所述一个或多个臂中的至少一个为相对于与所述叶片的旋转轴线垂直的平面向上成角度的内臂。4.如权利要求3所述的叶片，其中，所述内臂包括主部和桨部，其中，所述内臂的第一边缘设置在所述主部上，以及所述第二边缘设置在所述桨部上。5.如权利要求4所述的叶片，其中，所述桨部从与所述第一边缘相反的、所述主部的侧部延伸。6.如权利要求4或5所述的叶片，其中，所述桨部位于与所述叶片的旋转轴线大致平行的平面中。7.如权利要求4至6中任一项所述的叶片，其中，所述桨部相对于所述主部，朝向所述叶片的旋转轴线向内成角度。8.如权利要求4至7中任一项所述的叶片，其中，所述桨部相对于所述主部向上成角度。9.如权利要求3至8中任一项所述的叶片，其中，所述叶片包括两个内臂。10.如权利要求9所述的叶片，其中，所述两个内臂围绕所述旋转轴线彼此相反设置。11.如前述权利要求中任一项所述的叶片，其中，所述一个或多个臂中的至少一个为外臂，所述外臂包括相对于与所述旋转轴线垂直的平面向下成角度的表面。12.如权利要求11所述的叶片，其中，所述向下成角度的表面包括所述外臂的远侧部。13.如权利要求11和12中任一项所述的叶片，其中，所述向下成角度的表面还相对于所述叶片在所述第一旋转方向上的运动方向向下倾斜。14.如权利要求11至13中任一项所述的叶片，当基于权利要求3至10中任一项时，其中，所述外臂相对于所述旋转轴线在径向方向上延伸超过所述内臂。15.如权利要求11至14中任一项所述的叶片，其中，所述叶片包括两个外臂。16.如权利要求15所述的叶片，其中，所述两个外臂围绕所述旋转轴线彼此相反设置。17.如前述权利要求中任一项所述的叶片，其中，所述叶片旋转对称。18.如前述权利要求中任一项所述的叶片，其中，所述一个或多个臂的所述第一边缘的至少部分在轮廓上后掠，以防止在使用中结合和/或卡住。19.一种搅拌装置，包括：外壳；如权利要求1至18中任一项所述的叶片；驱动器件，配置成在第一旋转方向和第二旋转方向上驱动所述叶片；以及控制器，配置成控制所述驱动器件，以选择性地使所述叶片在所述第一旋转方向上旋转，以执行搅拌操作，或使所述叶片在所述第二旋转方向上旋转，以执行混合操作。20.如权利要求19所述的装置，还包括：基部；以及电源，其中，所述电源和所述驱动器件容纳于所述基部中，以及，可选地，其中，所述电源为电池。21.如权利要求20所述的装置，其中，所述基部能够从所述外壳去除。22.如权利要求19至21中任一项所述的装置，所述装置还包括盖，所述盖与所述主壳体的开口端密封接合，优选地，所述盖还包括具有可去除帽的饮用喷口。23.如权利要求19至22中任一项所述的装置，其中，所述装置为便携式。24.如权利要求19至23中任一项所述的装置，其中，所述外壳能够密封，以使得能够将所述装置的内容物密封在所述外壳内，以用于运送。25.如权利要求19至24中任一项所述的装置，还包括USB出口，所述USB出口用于提供电力以为其它设备充电。26.如权利要求19至25中任一项所述的装置，还包括用于...

【专利技术属性】
技术研发人员：约瑟夫·保罗·福克纳·爱德华兹，威廉·乔治·霍顿·琼斯，
申请(专利权)人：乳清促进健康工业有限公司，
类型：发明
国别省市：英国,GB