一种拉切式切菜机制造技术

本发明专利技术提供一种拉切式切菜机，包括转动单元、传动单元和刀具，所述转动单元具有用于提供旋转运动的转盘，所述传动单元包括拉伸杆、滑块以及导轨，所述拉伸杆一端与所述刀具连接，所述拉伸杆的另一端与所述滑块连接，所述滑块与所述导轨相匹配并且所述滑块能够沿着导轨的延伸方向运动，所述转盘与所述滑块活动连接，切削效率高，降低了人工劳动强度；能够将转动单元的转动转化为传动单元的直线往复运动，传动单元带动刀具进行切削，完成切菜。

【技术实现步骤摘要】
一种拉切式切菜机
本专利技术涉及厨电厨具领域，特别是涉及一种拉切式切菜机。
技术介绍
目前，家庭、饭店切制蔬菜一般由人工完成，人工切制蔬菜费时、费力，特别是饭店需要聘用多人进行，不仅成本较高，而且效率低下。为了提高人们家庭的生活品质，也为了降低人们的劳动强度，尤其是降低食堂、饭店厨房等相关人员劳动强度，降低人工成本，需要提供一种自动化、效率高的切菜机。
技术实现思路
鉴于以上所述现有技术的缺点，本专利技术的目的在于提供一种拉切式切菜机，用于解决现有技术中人工切菜劳动强度大、切菜效率低的问题。为实现上述目的及其他相关目的，本专利技术提供一种拉切式切菜机，包括转动单元、传动单元和刀具，所述转动单元具有用于提供旋转运动的转盘，所述传动单元包括拉伸杆、滑块以及导轨，所述拉伸杆一端与所述刀具连接，所述拉伸杆的另一端与所述滑块连接，所述滑块与所述导轨相匹配并且所述滑块能够沿着导轨的延伸方向运动，所述转盘与所述滑块活动连接。可选的，所述传动单元还包括转动销，所述转动销的一端与滑块固定连接，所述转动销的另一端贯穿所述转盘，且所述转动销与所述转盘活动连接。可选的，所述转盘具有配重块，所述配重块远离所述转动销设置。可选的，所述拉切式切菜机包括底座，所述转动单元设置在底座上。可选的，所述拉切式切菜机还包括进料单元，所述进料单元包括进料板和刀具槽，所述进料板倾斜向上设置，所述刀具槽与所述刀具相匹配。可选的，所述拉切式切菜机还包括出料单元，所述出料单元包括出料板和连接销，所述连接销与所述出料板固定连接，所述连接销与所述进料单元活动连接。可选的，所述刀具包括刀刃和挡板，在所述刀刃和所述挡板之间设有刀具口。可选的，所述刀具还包括滑轨和压片，所述滑轨平行设置在所述挡板上，且所述压片及所述刀刃与滑轨可拆卸连接。可选的，所述转动单元还包括电机、减速器和传动轴系，所述电机与所述减速器连接，所述减速器与所述传动轴系相匹配，所述传动轴系与所述转盘连接。可选的，所述导轨的延伸方向与所述拉伸杆的运动方向相垂直。如上所述，本专利技术的一种拉切式切菜机，具有以下有益效果：1、切削效率高，降低了人工劳动强度；2、能够将转动单元的转动转化为传动单元的直线往复运动，传动单元带动刀具进行切削，完成切菜；3、所述刀具能够多组并列设置在传动单元上，能够同时对多个不同食材进行切割，切割效率较高；4、所述刀刃可以根据不同的食材改变形状和尺寸，刀刃能够快速更换和安装。附图说明图1显示为本专利技术实施例的拉切式切菜机结构示意图。图2显示为图1中A-A视图。图3显示为图1的俯视结构示意图。图4显示为图3中C-C视图。图5显示为图3中B-B视图。图6显示为本专利技术实施例的刀具结构示意图。图7显示为图6中A-A视图。图8显示为刀刃结构示意图。图9显示为图6中后视结构示意图。图10显示为刀具立体结构示意图。图11显示为切丝刀具的结构示意图。图12显示为图11中D-D视图。零件标号说明1电机2减速器3电机座4底座5传动轴系6轴承7配重8转盘9导轨10滑块101转动销11拉伸杆12滑动轴承13进料单元14刀具141刀刃142挡板143刀具口144压片145滑轨15快换连接杆16出料单元具体实施方式以下通过特定的具体实例说明本专利技术的实施方式，本领域技术人员可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本专利技术的其他优点与功效。本专利技术还可以通过另外不同的具体实施方式加以实施或应用，本说明书中的各项细节也可以基于不同观点与应用，在没有背离本专利技术的精神下进行各种修饰或改变。请参阅图1至图12。需要说明的是，本实施例中所提供的图示仅以示意方式说明本专利技术的基本构想，遂图式中仅显示与本专利技术中有关的组件而非按照实际实施时的组件数目、形状及尺寸绘制，其实际实施时各组件的型态、数量及比例可为一种随意的改变，且其组件布局型态也可能更为复杂。本说明书所附图式所绘示的结构、比例、大小等，均仅用以配合说明书所揭示的内容，以供熟悉此技术的人士了解与阅读，并非用以限定本专利技术可实施的限定条件，故不具技术上的实质意义，任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整，在不影响本专利技术所能产生的功效及所能达成的目的下，均应仍落在本专利技术所揭示的
技术实现思路
得能涵盖的范围内。同时，本说明书中所引用的如“上”、“下”、“左”、“右”、“中间”及“一”等的用语，亦仅为便于叙述的明了，而非用以限定本专利技术可实施的范围，其相对关系的改变或调整，在无实质变更
技术实现思路
下，当亦视为本专利技术可实施的范畴。在对本专利技术实施例进行详细叙述之前，先对本专利技术的应用环境进行描述。本专利技术的技术主要是应用于食材切割。本专利技术是解决现有切菜主要依靠人工，劳动强度大、切菜效率低下的问题。本专利技术提供一种拉切式切菜机，包括转动单元、传动单元和刀具14，所述转动单元具有用于提供旋转运动的转盘8，所述传动单元包括拉伸杆11、滑块10以及导轨9，所述拉伸杆11一端与所述刀具14连接，所述拉伸杆11的另一端与所述滑块10连接，所述滑块10与所述导轨9相匹配并且所述滑块10能够沿着导轨9的延伸方向运动，所述转盘8与所述滑块10活动连接，所述拉切式切菜机的工作原理如下：转盘8能够产生旋转运动，转盘与滑块10活动连接，因此转盘8在导轨9的作用下，将旋转运动分解为沿着导轨延伸方向的直线往复运动和拉伸杆11拉伸方向的直线往复运动，进而拉伸杆11带动刀具14做直线往复运动，刀具14与食材发生相对运动并对食材进行切割，降低了人工切菜的工作强度，提高了工作效率。请参阅图2，进一步的，所述传动单元还包括转动销101，所述转动销101的一端与滑块10固定连接，所述转动销的另一端贯穿所述转盘8，且所述转动销101与所述转盘8活动连接，在转盘8发生转动时，转盘8通过对转动销101施加推动力，进而转动销101推动滑块10并对滑块10施加沿着导轨9延伸方向和拉伸杆11拉伸方向的力，便于拉伸杆11做直线往复运动。更进一步的，所述转盘8具有配重7块，所述配重7块远离所述转动销101设置，在转盘8进行转动时，配重7由于惯性作用会产生远离转盘8圆周方向的离心力，进而在滑块10与转动销101的连接处会产生更大的推动力，因此拉伸杆11做直线往复运动的趋势更加明显。更进一步的，多个刀具14可以通过快换连接杆15并列连接在一起，不同的刀具14可以放置相同的食材，同时对多个相同的食材进行切割，也可以根据食材的种类，更换不同的刀具14，同时对多个不同的食材进行切割，提高切割效率。优选地，所述拉切式切菜机包括底座4，所述转动单元设置在底座4上。底座4还包括用于安装电机的电机座3，使得结构更加稳固，为传动单元工作提供一个稳固的平台。请参阅图1、图4或者图5，所述拉切式切菜机还包括进料单元13，所述进料单元13包括进料板和刀具槽，所述进料板倾斜向上设置，所述刀具槽与所述刀具14相匹配，刀具14在拉伸杆11的作用下沿着刀具槽的延伸方向做直线往复运动，刀具槽起到导向刀具14的作用，具体的，拉伸杆为弹簧杆、液压杆或者套管式伸缩杆，更优选地，所述导轨9的延伸方向与所述拉伸杆11的运动方向相垂直，为了提高拉伸杆11做直线往复运动的精度以及降低摩擦力，在拉伸杆11上设置有与拉伸杆11相匹配的滑动轴承12。进一步的，所述拉切式切菜机还包括出料单元16，所述出料单元16包括出料板和本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种拉切式切菜机，其特征在于，包括转动单元、传动单元和刀具，所述转动单元具有用于提供旋转运动的转盘，所述传动单元包括拉伸杆、滑块以及导轨，所述拉伸杆一端与所述刀具连接，所述拉伸杆的另一端与所述滑块连接，所述滑块与所述导轨相匹配并且所述滑块能够沿着导轨的延伸方向运动，所述转盘与所述滑块活动连接。

【技术特征摘要】
1.一种拉切式切菜机，其特征在于，包括转动单元、传动单元和刀具，所述转动单元具有用于提供旋转运动的转盘，所述传动单元包括拉伸杆、滑块以及导轨，所述拉伸杆一端与所述刀具连接，所述拉伸杆的另一端与所述滑块连接，所述滑块与所述导轨相匹配并且所述滑块能够沿着导轨的延伸方向运动，所述转盘与所述滑块活动连接。2.根据权利要求1所述的拉切式切菜机，其特征在于：所述传动单元还包括转动销，所述转动销的一端与滑块固定连接，所述转动销的另一端贯穿所述转盘，且所述转动销与所述转盘活动连接。3.根据权利要求2所述的拉切式切菜机，其特征在于：所述转盘具有配重块，所述配重块远离所述转动销设置。4.根据权利要求1所述的拉切式切菜机，其特征在于：所述拉切式切菜机包括底座，所述转动单元设置在底座上。5.根据权利要求1所述的拉切式切菜机，其特征在于：所述拉切式切菜机还包括进料单元，所述进料单元包括进料...

【专利技术属性】
技术研发人员：孟超，
申请(专利权)人：重庆厨切电器有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆,50