The application belongs to the field of food safety, and discloses a method for managing raw meat and fishery information, including receiving livestock, poultry or fishery information uploaded by the breeding client, receiving slaughter information uploaded by the slaughtering client, and verifying the information according to the slaughter information. Receive the sales information uploaded by the sales client and verify the slaughter information according to the sales information. Decentralized data acquisition and uploaded data verification can promptly detect the fake data in each link and improve the safety of raw meat food.
【技术实现步骤摘要】
一种生肉渔产信息管理方法、装置及设备
本申请属于食品安全领域,尤其涉及一种生肉渔产信息管理方法、装置及设备。
技术介绍
食品安全是国家是关乎国计民生、建设和谐社会的大事,不容小觑。近年来,食品安全问题层出不穷,加强食品安全监管是当务之急。为了确定食品的安全,目前出现了从养殖、屠宰到销售等环节的溯源软件,通过该软件记录各个环节的数据,以期望能够保证食用的肉类的安全性。但是,由于商家为了自身利益需要,往往会修改溯源软件中的数据或者上报不真实的数据,仍然不能有效的保证生肉市场的生肉食品的安全性。
技术实现思路
有鉴于此,本申请实施例提供了一种生肉渔产信息管理方法、装置及设备,以解决现有技术中由于商家为了自身利益需要,往往会修改溯源软件中的数据或者上报不真实的数据,仍然不能有效的保证生肉市场的生肉食品的安全性的问题。本申请实施例的第一方面提供了一种生肉渔产信息管理方法,所述生肉渔产信息管理方法包括:接收养殖客户端上传的家畜、家禽或渔产的养殖信息;接收屠宰客户端上传的家畜、家禽或渔产的屠宰信息,根据所述屠宰信息对所述养殖信息进行校验;接收销售客户端上传的销售信息,根据所述销售信 ...
【技术保护点】
1.一种生肉渔产信息管理方法,其特征在于,所述生肉渔产信息管理方法包括:接收养殖客户端上传的家畜、家禽或渔产的养殖信息;接收屠宰客户端上传的家畜、家禽或渔产的屠宰信息,根据所述屠宰信息对所述养殖信息进行校验;接收销售客户端上传的销售信息,根据所述销售信息对所述屠宰信息进行校验。
【技术特征摘要】
1.一种生肉渔产信息管理方法,其特征在于,所述生肉渔产信息管理方法包括:接收养殖客户端上传的家畜、家禽或渔产的养殖信息;接收屠宰客户端上传的家畜、家禽或渔产的屠宰信息,根据所述屠宰信息对所述养殖信息进行校验;接收销售客户端上传的销售信息,根据所述销售信息对所述屠宰信息进行校验。2.根据权利要求1所述的生肉渔产信息管理方法,其特征在于,所述养殖信息包括与每个家畜、家禽或渔产的唯一标识码和养殖数据,所述屠宰信息包括待屠宰的家畜、家禽或渔产的唯一标识码、养殖数据;所述根据所述屠宰信息对所述养殖信息进行校验的步骤包括:判断所述待屠宰的家畜、家禽或渔产的唯一标识码与养殖数据的对应关系,是否与养殖信息中的唯一标识码和养殖数据的对应关系一致。3.根据权利要求1所述的生肉渔产信息管理方法,其特征在于,所述屠宰信息包括待屠宰的家畜、家禽或渔产的唯一标识码、分块后的块标识码,以及块标识码所对应的块状态数据,所述销售信息包括唯一标识码、块标识码和块状态数据;所述根据所述销售信息对所述屠宰信息进行校验的步骤包括:判断所销售的生肉的唯一标识码、块标识码和块状态数据的对应关系,是否与所述待屠宰的家畜、家禽或渔产的唯一标识码、分块后的块标识码,以及块状态数据的对应关系一致。4.根据权利要求1-3任一项所述的生肉渔产信息管理方法,其特征在于,所述方法还包括:判断所述养殖信息、屠宰信息或销售信息中包括的唯一标识码是否对应两个或者两个以上的家畜、家禽或渔产;如果所述养殖信息或屠宰信息或销售信息中包括的唯一标识码对应两个或者两个以上的家畜、家禽或渔产,则发送数据异常提醒。5.一种生肉渔产信息管理装置,其特征在于,所述生肉渔产信息管理装置包括:养殖信息接收单元,用于接收养殖客户端上传的家畜、家禽或渔产的养殖信息;第一校验单元,用于接收屠宰客户端上传的家畜、家禽或渔产的屠...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘均,陈逻,刘新,
申请(专利权)人:深圳市元征科技股份有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
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