一种适用于黄淮海地区的高品质鲜食玉米的种植方法技术

本发明专利技术提供了一种适用于黄淮海地区的高品质鲜食玉米的种植方法，所述方法包括下述步骤：(1)对目标地块进行翻耕，翻耕后的目标地块施以基肥；(2)对目标地块进行区域划分，将其划分成若干子地块；(3)每隔预定时间间隔，在一块子地块进行鲜食玉米的播种；(4)根据所选取的鲜食玉米品种，分别制定追肥方案，进行追肥；(5)分批次进行玉米采收。为了增强鲜食玉米品质和口感，本申请的发明专利技术人进行了大量的尝试，通过不同的施肥方式和施肥量，从而发现了一种在黄淮海地区砂姜黑土地上的提高鲜食玉米品质和口感的栽培方法。

Planting method of high quality fresh corn suitable for Huang Huai Hai area

The invention provides a method for planting high-quality fresh-eating maize suitable for the Huang-Huai-Hai region, which comprises the following steps: (1) tillage the target plot and apply basic fertilizer to the target plot after tillage; (2) divide the target plot into several sub-plots by regional division; (3) divide it into several sub-plots at predetermined intervals; Sowing fresh-eating Maize in a plot; (4) According to the selected fresh-eating maize varieties, formulate topdressing program and topdressing respectively; (5) Harvesting Maize in batches. In order to enhance the quality and taste of Fresh-eating corn, the inventor of this application has made a lot of attempts to find a cultivation method to improve the quality and taste of Fresh-eating corn on the sand-ginger black soil of Huang-Huai-Hai region through different fertilization methods and amounts.

【技术实现步骤摘要】
一种适用于黄淮海地区的高品质鲜食玉米的种植方法
本专利技术属于农学
，具体涉及一种作物栽培与耕作学技术，该技术能对提高农业经济效益、促进农业经济更好、更快地发展具有重要的意义。
技术介绍
鲜食玉米是指食用部分为未成熟的幼嫩果粒的玉米，主要包括甜玉米、糯玉米和笋玉米三大类型。鲜食玉米营养丰富，蛋白质、氨基酸、维生素及矿质元素的含量均高于普通玉米，且具有多种医疗保健功效，经常食用鲜食玉米可以防治肥胖，降低血压和血脂，还可预防肠道疾病及癌症，保健效果良好。甜玉米是甜质型玉米的简称，是由普通型玉米发生基因突变，经长期分离选育而成的一个玉米亚种(类型)。甜玉米所含的蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖和植物蜜糖都是人体容易吸收的营养物质。糯玉米又称粘玉米。鲜食糯玉米的子粒黏软清香、皮薄无渣、内容物多，比普通玉米含有更丰富的营养物质和更好的适口性。笋玉米是指以采摘刚抽花丝而未受精的幼嫩果穗为目的的一类玉米。笋玉米营养丰富，蛋白质含量较高，人体所需氨基酸比较平衡，是一种低热量、高纤维素、无胆固醇的优质高档蔬菜。笋玉米目前主要用于腌制泡菜、鲜笋爆炒、制作罐头、调拌色拉生菜等。目前，在西方发达国家，鲜食玉米已经形成了一个集栽培、研发和服务指导于一体的庞大产业体系，年创产值数10亿美元。近年来，我国鲜食玉米种植面积以31％的年增长率快速增加，目前约500～600万亩。随着产量的增加，对保鲜和栽培技术的要求也越来越迫切。然而，我国作为玉米生产大国，鲜食玉米栽培技术规程标准比较宽泛话，没有真正体现出鲜食玉米栽培的重要性以及所带来的经济效益。而安徽省小麦/玉米种植区域土壤属砂姜黑土，该类型土壤总体上为“旱、涝、僵、瘦”，所种植的玉米主要用于饲料或再加工，对于鲜食玉米这种对品质要求较高的玉米品种而言，姚大年等研究认为，在多数品质性状上基因型变异大于环境变异，但环境变异在一些品质性状上的作用较大。并且，专利技术人在砂姜黑土地上，也进行了多年实验，发现即便是采用品质特性较好的鲜食玉米品种，采用正常的耕作方式进行种植，口感和各项指标也会受到影响。本专利技术人针对安徽省砂姜浆黑土地的特征，通过不同的施肥方式栽培鲜食玉米，并利用近红外光谱分析技术测定各展示玉米品种子粒的淀粉、蛋白质、赖氨酸、脂肪等含量，进而提高鲜食玉米的品质和口感，提高了鲜食玉米的经济效益。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种鲜食玉米的种植方法。本专利技术所提供的一种鲜食玉米栽培方法能够调节鲜食玉米的品质和口感。本专利技术所涉及的鲜食玉米栽培方法，适用于黄淮海南部砂姜黑土地区。本专利技术为保证鲜食玉米的食用品质，在选地种植时，要与其它类型玉米品种严格隔离，以避免因相互串粉而降低品质。本专利技术在种植时采用空间隔离和时间隔离。以空间隔离为好。具体而言，本专利技术提供一种高品质鲜食玉米的种植方法，其特征在于：所述方法包括下述步骤：(1)对目标地块进行翻耕，翻耕后的目标地块施以基肥；(2)对目标地块进行区域划分，将其划分成若干子地块；(3)每隔预定时间间隔，在一块子地块进行鲜食玉米的播种；(4)根据所选取的鲜食玉米品种，分别制定追肥方案，进行追肥；(5)分批次进行玉米采收。在一种优选实现方式中，所述玉米品种包括：苏玉糯5号、皖甜210以及京科笋116。在一种优选实现方式中，所述方法包括选定目标地块，所述目标地块周围预留一定隔离空间。在一种优选实现方式中，在播种之前，将预定量的杀菌剂和/或杀虫剂与玉米种子混合均匀。在另一种优选实现方式中，所述方法包括在收获期，对于春播的鲜食玉米在授粉后17～22天进行采收，在夏秋播的甜食玉米在授粉后20～26天收获。在另一种优选实现方式中，所述方法还包括测定5厘米深度低温，当低温达到10-12摄氏度时进行播种。在另一种优选实现方式中，所述预留空间为从所述目标地块任意一边向外延伸300-400米。在另一种优选实现方式中，所述目标地块在砂姜黑土地上。在另一种优选实现方式中，所述方法还包括在隔离区域进行非玉米作物种植或者进行玉米作物的差期种植。在另一种优选实现方式中，所述方法还包括相对于传统施肥方式，进行施肥比例的调整。本专利技术施足基肥，前茬作物收获后及时耕翻20～30厘米，结合耕翻施足基肥，一般每亩施有机肥1000～1500公斤、复合肥40～60公斤或玉米专用肥40公斤作基肥。在本专利技术的另一种优选技术方案中，根据品种和用途来选择种植密度。根据品种特性和播种时间，一般在中等肥力土壤，种植3500～6000株/亩，秋播密度大于春播。早熟品种的种植密度大于晚熟品种。本专利技术另一种优先技术方案中分期播种。每隔5天或者10天播种1期。可进行春播、夏播和秋播，并且早、中、晚熟品种搭配，延长市场供应时间。本专利技术另一种优选技术方案是，在玉米7～9叶时，每亩追施尿素20公斤左右，尽量开穴深施。另一种优选技术方案中，所述方法还包括判断所种植的玉米品种属于甜玉米、糯玉米还是笋玉米，若属于甜玉米，则在追肥时所采用的追肥N、P、K比例为15:10:20，若属于糯玉米则在追肥时所采用的追肥N、P、K比例为15:20:10；若属于笋玉米，则在追肥时所采用的追肥N、P、K比例为25:10:10。优选地，追肥在拔节期进行，即出苗后25～30天内完成追肥，此后不再进行追肥。本专利技术的主要内容是：在基础培育方面，本专利技术在选用优良品种的基础上，确定了种植适宜密度、适宜播期、适宜播种方式和提高播种质量，优化田间管理技术为前提，提出了结合肥料运筹方法以建立高效群体为基础的鲜食玉米技术路线，示范推广“选对品种+适宜密度+施足基肥+分期播种+及时追肥并辅助授粉的原则+病虫害统防统治+适时收获”的优化栽培技术模式。通过示范与培训，明显提高了当地农民的现代农业科技意识和鲜食玉米栽培技术水平。此外，为了增强鲜食玉米品质和口感，本申请的专利技术人进行了大量的尝试，通过不同的施肥方式和施肥量，从而专利技术了一种在黄淮海地区砂姜黑土地上的提高鲜食玉米品质和口感的栽培方法。附图说明图1为玉米收获、秸秆粉碎作业图和玉米秸秆粉碎灭茬作业图；图2为玉米秸秆粉碎翻埋还田和小麦旋耕施肥播种覆土镇压一体化播种方式的作业图；图3小麦耕播及土层深度示意图；图4为旋耕开沟施肥播种覆土镇压一体化机械播种出苗及壮苗生长的效果图；图5裂区试验示图；图6皖甜210糖分含量的测定。具体实施方式以下结合附图及其实施例对本专利技术进行详细说明，但并不因此将本专利技术的保护范围限制在实施例描述的范围之中。现结合实施例对本专利技术作进一步的详细说明，下述实施例中的实验方法如无特别说明，均为常规方法。一、鲜食玉米栽培品种选择鲜食玉米的种类多且品种齐全，在种植时要根据不同用途有目的的选择种植鲜食玉米品种。比如用于速冻及罐装甜玉米粒加工时，最好选用加强甜玉米或普通甜玉米品种，这两种类型的甜玉米加工后粒色成鲜黄色，果皮柔软，甜度适宜且带有糯性，食用时既可用油盐烹调也可凉拌沙拉。目前生产中应用的品种，甜玉米有皖甜210、粤甜16号、绿色超人、广甜5号、新美夏珍等，糯玉米有苏玉糯5号、苏玉糯11号、京科糯2000、风糯2146、皖糯5号等，笋玉米品种有京科笋116、鲁笋玉一号等。本专利技术在栽培试验中选用皖甜210、苏玉糯5号和京科笋116三个品种分别进行对比实验。选择土地首先，鲜食玉米的种植对种植本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种适用于黄淮海地区的高品质鲜食玉米的种植方法，其特征在于：所述方法包括下述步骤：(1)对目标地块进行翻耕，翻耕后的目标地块施以基肥；(2)对目标地块进行区域划分，将其划分成若干子地块；(3)每隔预定时间间隔，在一块子地块进行鲜食玉米的播种；(4)根据所选取的鲜食玉米品种，分别制定追肥方案，进行追肥；(5)分批次进行玉米采收。

【技术特征摘要】
1.一种适用于黄淮海地区的高品质鲜食玉米的种植方法，其特征在于：所述方法包括下述步骤：(1)对目标地块进行翻耕，翻耕后的目标地块施以基肥；(2)对目标地块进行区域划分，将其划分成若干子地块；(3)每隔预定时间间隔，在一块子地块进行鲜食玉米的播种；(4)根据所选取的鲜食玉米品种，分别制定追肥方案，进行追肥；(5)分批次进行玉米采收。2.根据权利要求1所述的提升在砂姜黑土地上种植的鲜食玉米品质和口感的种植方法，其特征在于，所述方法包括选定目标地块，所述目标地块周围预留一定隔离空间。3.根据权利要求2所述的提升在砂姜黑土地上种植的鲜食玉米品质和口感的种植方法，其特征在于，所述方法包括在收获期，对于春播的鲜食玉米在授粉后17～22天进行采收，在夏秋播的甜食玉米在授粉后20～26天收获。4.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：李金才，高灿红，张银萍，宋有洪，魏凤珍，陈翔，崔学军，陈祝光，
申请(专利权)人：安徽农业大学，
类型：发明
国别省市：安徽,34