一种竹子活体取汁方法技术

本发明专利技术公开一种竹子活体取汁方法，属于竹子加工利用技术领域，具体过程包括选取汁竹园、活体取竹汁、除菌灭酶处理、竹汁沉淀成分的处理4个步骤，有效解决现有技术取竹汁必须砍伐竹林，破坏竹资源,且损伤竹汁的营养成分的缺陷。其有益效果是：取竹汁不用砍伐竹林，不破坏竹子的使用价值和生态环境，能充分保持竹子的营养成分不受损失，通过杀菌灭酶和沉淀成分的处理后，竹汁澄清透明、竹香淡雅、爽口怡人,具有独特的天然性、营养性及安全性，而且取汁成本低廉，操作步骤简单，易于操作。

A method for bamboo juice extraction in vivo

The invention discloses a method for extracting bamboo juice in vivo, which belongs to the technical field of bamboo processing and utilization. The specific process includes four steps: selecting juice bamboo garden, extracting bamboo juice in vivo, sterilizing enzyme treatment, and treating precipitation components of bamboo juice. The method effectively solves the problem that the existing technology for extracting bamboo juice must cut down bamboo forests, destroy bamboo resources and damage the nutrition of bamboo juic Defect of division. The beneficial effects are as follows: bamboo juice does not need to cut down bamboo forests, does not destroy the use value and ecological environment of bamboo, and can fully maintain the nutritional components of bamboo without loss. After the treatment of sterilization, enzyme killing and precipitation components, the bamboo juice is clear, transparent, elegant, refreshing and pleasant, with unique naturalness, nutrition and safety. Moreover, the juice extraction cost is low, the operation steps are simple, and it is easy to operate.

【技术实现步骤摘要】
一种竹子活体取汁方法
本专利技术涉及一种竹子活体取汁方法,属于竹子加工利用

技术介绍
竹子是多年生常绿植物,我国是世界上最主要的产竹国,估计有360多万公顷竹林,是一笔巨大的资源,但我国竹子利用率低，多处在初级阶段,主要利用竹杆用作建筑材料和竹篾编织外，其它利用价值还在挖掘之中，竹叶多废弃成垃圾。现代药理研究还证明，竹汁中含有丰富的营养物质,具有清热解毒、镇静止咳、延缓衰老、防癌抗癌的功效，传统的竹汁提取方法是火灼法、榨汁法、蒸煮法及萃取法等,这些方法要取竹汁必须砍伐竹林，对竹资源有一定程度的破坏作用,且损伤竹汁的营养成分,因此,限制了竹汁饮料的工业化生产。
技术实现思路
专利技术目的：本专利技术的目的是针对现有技术的问题，提供一种竹子活体取汁方法，技术方案：为达到专利技术目的，本专利技术是采用以下技术方案：1、选取汁竹园：选竹子生长旺盛、无污染，土地经过抽样送检重金属含量低于国家标准的竹园。2、活体取竹汁：在活立竹体离地面10㎝～200㎝的区域内同一任意高度在竹体四周均匀向上插入四根专用取汁器，专用取汁器为铝合金材料制成的圆管,该圆管插入竹子内的一端截去上半部成半弧形,便于接本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种竹子活体取汁方法，其特征在于包括以下步骤：（1）选取汁竹园：选竹子生长旺盛、无污染，土地经过抽样送检重金属含量低于国家标准的竹园；（2）活体取竹汁：在活立竹体离地面10㎝～200㎝的区域内同一任意高度在竹体四周均匀向上插入四根专用取汁器，专用取汁器为铝合金材料制成的圆管,该圆管插入竹子内的一端截去上半部成半弧形,便于接住往下滴的竹汁，露在外的一头连接软质导管，导管另一头连接盛汁容器，竹汁自动流入盛汁容器后每3天收集一次；（3）除菌灭酶处理：竹汁收集后经110目滤布过滤, 再用0.3微米超滤膜超滤除菌, 然后经130～140℃温度条件下进行灭酶处理10～15秒钟。

【技术特征摘要】
1.一种竹子活体取汁方法，其特征在于包括以下步骤：（1）选取汁竹园：选竹子生长旺盛、无污染，土地经过抽样送检重金属含量低于国家标准的竹园；（2）活体取竹汁：在活立竹体离地面10㎝～200㎝的区域内同一任意高度在竹体四周均匀向上插入四根专用取汁器，专用取汁器为铝合金材料制成的圆管,该圆管插入竹子内的一端截去上半部成半弧形,便于接住往下滴的竹汁，露在外的一头连接软质导管，导管另一头连接盛汁容器，竹汁自动流入盛汁容器后每3天收集一次；（3）除菌灭酶处理：竹汁收集后经1...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄振忠，
申请(专利权)人：黄振忠，
类型：发明
国别省市：广西,45