一种食用菌低温脱水装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食用菌低温脱水装置，包括箱体、湿空气进口、干空气出口、控制箱、压缩机，其特征在于：所述的箱体内部设置有手动风门、离心风机、内冷凝器、热交换器、蒸发器，箱体外部设置有外冷凝器，所述的热交换器设置在内冷凝器和蒸发器之间，倾斜安装，从正面观察其与水平面夹角为80°，所述的离心风机设置在干空气出口处，内冷凝器靠近离心风机焊接安装。本食用菌低温脱水装置通过循环方式工作，不断通过离心风机吹出低温干燥空气，起到了室内食用菌低温脱水的效果，工作效率高，本装置相比进口的装置价格较便宜，生产成本有所降低。

A low temperature dehydrating device for edible fungi

The utility model discloses a low temperature dehydration device for edible fungi, which comprises a box body, a wet air inlet, a dry air outlet, a control box and a compressor. The device is characterized in that a manual air valve, a centrifugal fan, an internal condenser, a heat exchanger and an evaporator are arranged inside the box body, and an external condenser is arranged outside the box body. The heat exchanger is arranged between the internal condenser and the evaporator, and is inclined to be installed. The angle between the heat exchanger and the horizontal plane is 80 degrees from the front view. The centrifugal fan is arranged at the outlet of the dry air, and the internal condenser is welded and installed near the centrifugal fan. The low-temperature dehydration device for edible fungi works by means of circulation and continuously blows out low-temperature dry air through centrifugal fans. The device has the effect of low-temperature dehydration for indoor edible fungi with high working efficiency. Compared with the imported device, the price of the device is cheaper and the production cost is reduced.

【技术实现步骤摘要】
一种食用菌低温脱水装置
本技术涉及食用菌加工
，具体地涉及一种食用菌低温脱水装置。
技术介绍
食用菌大多肉质肥厚、质地脆嫩、味道鲜美，营养丰富，经常食用能够预防高血脂，高胆固醇，具有预防心血管疾病、增强机体免疫等功效，可见食用菌有很好的市场需求和前景，已经成为了一个新兴产业。在食用菌日常生产加工中，需要对食用菌进行清洗，清洗是为了去除食用菌表面的杂质和灰尘，清洗干净后要经过低温脱水，干燥后才能装袋进行包装，现有技术中，传统的方法是自然风干，但食用菌含水性能强，含水量大，自然风干速度较慢，影响食用菌加工效率。另外进口的装置费用较为昂贵，增加了生产成本。
技术实现思路
针对现有技术存在的问题，本技术提供了一种食用菌低温脱水装置，用于食用菌日常生产中的脱水工作。为了实现上述目的，本技术是通过如下的技术方案来实现：一种食用菌低温脱水装置，包括箱体、湿空气进口、干空气出口、控制箱、压缩机，所述的箱体内部设置有手动风门、离心风机、内冷凝器、热交换器、蒸发器，箱体外部设置有外冷凝器，所述的热交换器设置在内冷凝器和蒸发器之间，倾斜安装，从正面观察其与水平面夹角为80°，所述的离心风机设置在干空气出口处，内冷凝器靠近离心风机焊接安装。进一步地，所述的离心风机风量为4000m3/h，压力为600pa。进一步地，所述的内冷凝器包括亲水铝箔片，每一片距离为3mm，翅片面积为37m2。进一步地，所述的热交换器包括蒸发铜管和亲水铝箔片，所述的蒸发铜管为每一片距离为3mm，翅片面积为90m2。进一步地，所述的蒸发器包括亲水铝箔片，每一片距离为3mm，翅片面积为110m2。进一步地，所述的外冷凝器包括亲水铝箔片，每一片距离为2.1mm，翅片面积为110m2。进一步地，所述的手动风门尺寸为50×200mm。本食用菌低温脱水装置工作时，控制箱启动装置，湿空气进口吸进潮湿的空气，手动风门可以调节风量大小，将潮湿的空气过滤，净化，再由热交换器进行处理，使热量从热流体传递到冷流体，而压缩机也在同时工作，压缩机一方面排出的高温制冷蒸汽，处理形成液体制冷剂，通过热交换器处理后的气体再进入蒸发器，制冷剂就可以从蒸发器中吸收到热量，再被内冷凝器所吸收，这样就可以从干空气出口由离心风机吹出低温干燥空气；压缩机另一方面将高温且高压的气体，送进在室外的外冷凝器进行散热处理成为常温高压的液态，并排出热风。本技术的有益效果是：本食用菌低温脱水装置通过上述循环方式工作，不断通过离心风机吹出低温干燥空气，起到了室内食用菌低温脱水的效果，工作效率高，本装置相比进口的装置价格较便宜，生产成本有所降低。附图说明图1为本技术食用菌低温脱水装置正面透视示意图。图2为本技术食用菌低温脱水装置左视示意图。图3为本技术食用菌低温脱水装置右视示意图。图中：1、箱体，2、湿空气进口，3、干空气出口，4、控制箱，5、压缩机，6、手动风门，7、离心风机，8、内冷凝器，9、热交换器，10、蒸发器，11、外冷凝器。具体实施方式下面结合附图和实施例对本技术作进一步的说明。一种食用菌低温脱水装置，包括箱体1、湿空气进口2、干空气出口3、控制箱4、压缩机5，所述的箱体1内部设置有手动风门6、离心风机7、内冷凝器8、热交换器9、蒸发器10，箱体1外部设置有外冷凝器11，所述的热交换器9设置在内冷凝器8和蒸发器10之间，倾斜安装，从正面观察其与水平面夹角为80°，所述的离心风机7设置在干空气出口3处，内冷凝器8靠近离心风机7焊接安装。所述的离心风机7风量为4000m3/h，压力为600pa。所述的内冷凝器8包括亲水铝箔片，每一片距离为3mm，翅片面积为37m2。所述的热交换器9包括蒸发铜管和亲水铝箔片，所述的蒸发铜管为每一片距离为3mm，翅片面积为90m2。所述的蒸发器10包括亲水铝箔片，每一片距离为3mm，翅片面积为110m2。所述的外冷凝器11包括亲水铝箔片，每一片距离为2.1mm，翅片面积为110m2。所述的手动风门6尺寸为50×200mm。本食用菌低温脱水装置工作时，控制箱启动装置，湿空气进口吸进潮湿的空气，手动风门可以调节风量大小，将潮湿的空气过滤，净化，再由热交换器进行处理，使热量从热流体传递到冷流体，而压缩机也在同时工作，压缩机一方面排出的高温制冷蒸汽，处理形成液体制冷剂，通过热交换器处理后的气体再进入蒸发器，制冷剂就可以从蒸发器中吸收到热量，再被内冷凝器所吸收，这样就可以从干空气出口由离心风机吹出低温干燥空气；压缩机另一方面将高温且高压的气体，送进在室外的外冷凝器进行散热处理成为常温高压的液态，并排出热风。以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食用菌低温脱水装置，包括箱体(1)、湿空气进口(2)、干空气出口(3)、控制箱(4)、压缩机(5)，其特征在于：所述的箱体(1)内部设置有手动风门(6)、离心风机(7)、内冷凝器(8)、热交换器(9)、蒸发器(10)，箱体(1)外部设置有外冷凝器(11)，所述的热交换器(9)设置在内冷凝器(8)和蒸发器(10)之间，倾斜安装，从正面观察其与水平面夹角为80°，所述的离心风机(7)设置在干空气出口(3)处，内冷凝器(8)靠近离心风机(7)焊接安装。

【技术特征摘要】
1.一种食用菌低温脱水装置，包括箱体(1)、湿空气进口(2)、干空气出口(3)、控制箱(4)、压缩机(5)，其特征在于：所述的箱体(1)内部设置有手动风门(6)、离心风机(7)、内冷凝器(8)、热交换器(9)、蒸发器(10)，箱体(1)外部设置有外冷凝器(11)，所述的热交换器(9)设置在内冷凝器(8)和蒸发器(10)之间，倾斜安装，从正面观察其与水平面夹角为80°，所述的离心风机(7)设置在干空气出口(3)处，内冷凝器(8)靠近离心风机(7)焊接安装。2.根据权利要求1所述的一种食用菌低温脱水装置，其特征在于：所述的离心风机(7)风量为4000m3/h，压力为600pa。3.根据权利要求1所述的一种食用菌低温脱水装置，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙文，
申请(专利权)人：江苏科恒环境科技有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32