The invention discloses a condiment Distribution device, including a shell, the shell is provided with a solid conveying pipe and two liquid conveying barrels, the solid conveying pipe is provided with a plurality of solid excipients, the solid excipients include edible film and granular ingredients, the edible film wraps granular ingredients, and a solid excipient. Correspond to the seasoning quantity of a dish. By the interaction of the structure of the first movable rod, the first baffle plate, the spring, the second baffle plate, the liquid conveying pipe, the outlet slot, the leak hole, the double blades and the rotating wheel, the invention can realize the placing of the ingredients of one dish or two dishes only by pulling the corresponding movable rod, thereby saving time and reducing the chef. Burdens increase efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种调味料分配设备
本专利技术涉及餐饮
,尤其涉及一种调味料分配设备。
技术介绍
随着社会的发展,餐饮业的发展也迅速,各大酒楼、饭店不断的涌现,一些中低端酒楼的流量最为迅速,无论是快餐店还是大众消费的中低端酒楼,每一个厨师负责规定的菜品,所以每天早上每个厨师所用的配料和汤汁是固定的来供他们使用。为了达到最大化的效率,厨师通常会将配出的菜实现两份叠加一起烹饪来最大化的提高工作效率,但是在烹饪的时候厨师要把所有的调料所用的罐子一个一个的不断端起用勺子来控制配料的多少,然后在放在原位,这样极大的降低了工作效率,同时人工无法比较精确的控制配料的多少,造成食物味道有所偏差,降低其口感。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,如:为了达到最大化的效率,厨师通常会将配出的菜实现两份叠加一起烹饪来最大化的提高工作效率,但是在烹饪的时候厨师要把所有的调料所用的罐子一个一个的不断端起用勺子来控制配料的多少,然后在放在原位,这样极大的降低了工作效率,同时人工无法比较精确的控制配料的多少,造成食物味道有所偏差,降低其口感。为了实现上述目的,本专利技术采用了如下技 ...
【技术保护点】
1.一种调味料分配设备,包括壳体(1),其特征在于,所述壳体(1)上设有固体输送管(2)和两个液体输送桶(4),所述固体输送管(2)内设有多个固体辅料(3),每个所述液体输送桶(4)的底侧壁上连接有液体输送管(10),每个所述液体输送桶(4)的底侧壁上还开设有第一出料口,所述液体输送管(10)内设有浮球(5),所述液体输送管(10)上还穿插有第一活动杆(6)和第二活动杆,所述第一活动杆(6)和第二活动杆上均等间距设有两个出口槽(11),所述第一活动杆(6)上还设有与液体输送管(10)相匹配的漏孔(12),所述第一活动杆(6)和第二活动杆均滑动连接在液体输送管(10)上,所述 ...
【技术特征摘要】
1.一种调味料分配设备,包括壳体(1),其特征在于,所述壳体(1)上设有固体输送管(2)和两个液体输送桶(4),所述固体输送管(2)内设有多个固体辅料(3),每个所述液体输送桶(4)的底侧壁上连接有液体输送管(10),每个所述液体输送桶(4)的底侧壁上还开设有第一出料口,所述液体输送管(10)内设有浮球(5),所述液体输送管(10)上还穿插有第一活动杆(6)和第二活动杆,所述第一活动杆(6)和第二活动杆上均等间距设有两个出口槽(11),所述第一活动杆(6)上还设有与液体输送管(10)相匹配的漏孔(12),所述第一活动杆(6)和第二活动杆均滑动连接在液体输送管(10)上,所述第一活动杆(6)上固定连接有第一挡板(7)和限位板,所述第二活动...
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