一种从玫瑰中提取抑菌物质的方法技术

本发明专利技术公开了一种从玫瑰中提取抑菌物质的方法，包括如下步骤：取新鲜玫瑰花瓣或玫瑰叶，液氮冷冻，粉碎成粉，按粉与水的质量比为1：8‑12的比例，将粉与水混合，用超声波细胞粉碎机，在60‑80W功率条件下，超声波破碎提取20‑40min，离心，得到上清液即为抑菌物质。本发明专利技术的方法高效简捷、提取时间短、低成本，既保证了细胞的充分破碎，又避免了其抗菌成分被高温破坏，实验证明，提取的抑菌物质具有抑菌作用，替代化学抗菌剂使用，可避免对环境造成的污染。

A method of extracting antibacterial substance from Rose

The invention discloses a method for extracting antimicrobial substances from roses, which comprises the following steps: taking fresh rose petals or rose leaves, freezing liquid nitrogen, crushing into powder, mixing powder with water according to the mass ratio of powder to water of 1:8_12, crushing with ultrasonic cell pulverizer under 60_80W power condition. The extract was extracted with 20 40min and centrifugation, and the supernatant was antibacterial substance. The method has the advantages of high efficiency, short extraction time and low cost, which not only ensures the full breakage of cells, but also avoids the destruction of antimicrobial components by high temperature. The experiment proves that the antimicrobial substance extracted has the antimicrobial effect and can replace the use of chemical antimicrobial agents, thereby avoiding the pollution to the environment.

【技术实现步骤摘要】
一种从玫瑰中提取抑菌物质的方法
本专利技术属于花卉抑菌物质的提取
，涉及一种从玫瑰中提取抑菌物质的方法。
技术介绍
目前，市场销售的抗菌剂多为化学成分抗菌剂，此类化学抗菌剂在杀死细菌或病虫害的同时，也对环境造成了不可避免的破坏，长期大量的使用会对环境造成无法修复的损伤。花卉是生物活性化合物的天然宝库，研究和开发花卉抑菌物质是一条有效途径。玫瑰(蔷薇科蔷薇属植物)(学名：RosarugosaThunb.)：原产地中国。属蔷薇目，蔷薇科落叶灌木。对玫瑰花的化学成分研究表明，玫瑰花含有化学成分包括挥发油、黄酮、鞣质、倍半萜类、酯类、维生素、多糖、氨基酸、生物碱等。除了含有丰富的挥发油类，玫瑰花还含有大量槲皮素、山奈酷、原花青素、花色苷为代表的黄酮类化合物，这些黄酮类成分构成了玫瑰花抗氧化作用的物质基础，黄酮类化合物是近些年研究的热点，它具有良好的生物活性：抗肿瘤、抗癌、增强免疫、抗菌、抗病毒、抗氧化作用，这些生物活性对于玫瑰花临床应用具有重要的指导意义。目前，亟需一种安全环保，适合大批量生产的用花卉为原料提取抑菌物质的方法。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足，提供一种操作简单的从玫瑰中提取抑菌物质的方法。本专利技术的技术方案如下：一种从玫瑰中提取抑菌物质的方法，包括如下步骤：取新鲜玫瑰花瓣或玫瑰叶，液氮冷冻，粉碎成粉，按粉与水的质量比为1：8-12的比例，将粉与水混合，用超声波细胞粉碎机，在60-80W功率条件下，超声波破碎提取20-40min，离心，得到上清液即为抑菌物质。本专利技术的优点：本专利技术的方法高效简捷、提取时间短、低成本，既保证了细胞的充分破碎，又避免了其抗菌成分被高温破坏，实验证明，提取的抑菌物质具有抑菌作用，替代化学抗菌剂使用，可避免对环境造成的污染。附图说明图1为不同种属花瓣提取物抑菌效果对比图；图2为不同种属叶提取物抑菌效果对比图。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步的说明。实施例1一种从玫瑰中提取抑菌物质的方法，包括如下步骤：取新鲜玫瑰花瓣，液氮冷冻，粉碎成粉，按粉与水的质量比为1：10的比例，将粉与水混合，用超声波细胞粉碎机，在70W功率条件下，超声波破碎提取30min，离心，得到上清液即为抑菌物质。实施例2用新鲜玫瑰叶替代实施例1的新鲜玫瑰花瓣，其它同实施例1得到抑菌物质。实施例3一种从玫瑰中提取抑菌物质的方法，包括如下步骤：取新鲜玫瑰花瓣，液氮冷冻，粉碎成粉，按粉与水的质量比为1：8的比例，将粉与水混合，用超声波细胞粉碎机，在60W功率条件下，超声波破碎提取40min，离心，得到上清液即为抑菌物质。实施例4用新鲜玫瑰叶替代实施例3的新鲜玫瑰花瓣，其它同实施例3得到抑菌物质。实施例5一种从玫瑰中提取抑菌物质的方法，包括如下步骤：取新鲜玫瑰花瓣，液氮冷冻，粉碎成粉，按粉与水的质量比为1：12的比例，将粉与水混合，用超声波细胞粉碎机，在80W功率条件下，超声波破碎提取20min，离心，得到上清液即为抑菌物质。实施例6用新鲜玫瑰叶替代实施例5的新鲜玫瑰花瓣，其它同实施例5得到抑菌物质。阳性对照例分别取牡丹花瓣(芍药科)、荷兰菊花瓣(菊科，花为红色)、荷兰菊花瓣(菊科，花为黄色)，按实施例1的提取方法，获得上清液。再分别取牡丹叶(芍药科)、荷兰菊叶(菊科，花为红色)、荷兰菊叶(菊科，花为黄色)，按实施例2的提取方法，获得上清液。抑菌效果的检测1将相同体积的实施例1得到的上清液、牡丹花瓣(芍药科)提取获得的上清液、荷兰菊花瓣(菊科，花为红色)提取获得的上清液、荷兰菊花瓣(菊科，花为黄色)提取获得的上清液，分别与LB培养基混合倒板，每个上清液与LB培养基的体积比为1：25，待冷却后加入用LB液体培养基稀释1000倍的大肠杆菌DH5α菌液，采用平板涂布法均匀涂菌，放置37℃培养箱培养24小时，观察其抑菌效果(见图1，图中①为玫瑰花瓣、②为牡丹花瓣(芍药科)、③为荷兰菊花瓣(菊科，花为红色)、④为荷兰菊花瓣(菊科，花为黄色)从图1中可以看出实施例1得到的上清液对大肠杆菌DH5α有很明显的抑制作用。实验证明，实施例3、5的抑菌效果与实施例1的抑菌效果相似。抑菌效果的检测2将相同体积的实施例2得到的上清液、牡丹花叶(芍药科)提取获得的上清液、荷兰菊花叶(菊科，花为红色)提取获得的上清液、荷兰菊花叶(菊科，花为黄色)提取获得的上清液，分别与LB培养基混合倒板，每个上清液与LB培养基的体积比为1：25，待冷却后加入用LB液体培养基稀释1000倍的大肠杆菌DH5α菌液，采用平板涂布法均匀涂菌，放置37℃培养箱培养24小时，观察其抑菌效果(见图2，图中①为玫瑰花叶、②为牡丹花叶(芍药科)、③为荷兰菊花叶(菊科，花为红色)、④为荷兰菊花叶(菊科，花为黄色)从图2中可以看出实施例2得到的上清液对大肠杆菌DH5α有很明显的抑制作用。实验证明，实施例4、6的抑菌效果与实施例2的抑菌效果相似。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种从玫瑰中提取抑菌物质的方法，其特征是包括如下步骤：取新鲜玫瑰花瓣或玫瑰叶，液氮冷冻，粉碎成粉，按粉与水的质量比为1：8‑12的比例，将粉与水混合，用超声波细胞粉碎机，在60‑80W功率条件下，超声波破碎提取20‑40min，离心，得到上清液即为抑菌物质。

【技术特征摘要】
1.一种从玫瑰中提取抑菌物质的方法，其特征是包括如下步骤：取新鲜玫瑰花瓣或玫瑰叶，液氮冷冻，粉碎成粉，按粉与水的质量比为1：8-1...

【专利技术属性】
技术研发人员：季静，张悦，王罡，
申请(专利权)人：天津大学，
类型：发明
国别省市：天津,12