一种山泉水的制作工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种山泉水的制作工艺，从山河湖泊采集源水后，将源水进行排列电解，使源水中的硬度降低，降低软化程度。然后将电解后的水进行矿化，向水中添加钙离子和镁离子；然后再将水进行矿石稳定，使水中的正负离子中和，避免水中的矿物离子沉淀；将稳定后的水进行过滤，过滤掉水中的杂质，最后将水进行杀菌，确保水的安全。在得到弱碱山泉水之前还对杀菌后的源水进行监测，使输出的水的PH控制在7.5‑8之间。最后得到的弱碱山泉水不易产生沉淀物，口感微甜，稳定性好。

Process for making mountain spring water

The invention discloses a manufacturing process of mountain spring water. After collecting source water from mountain rivers and lakes, the source water is arranged and electrolyzed so as to reduce the hardness and softening degree of the source water. Then the electrolytic water is mineralized and calcium and magnesium ions are added to the water; then the water is stabilized to neutralize the positive and negative ions in the water, avoiding the precipitation of mineral ions in the water; the stabilized water is filtered to remove impurities in the water, and finally the water is sterilized to ensure the safety of the water. Before the weak alkali spring water is obtained, the sterilized source water is monitored, so that the PH of the output water is controlled between 7.5_8. Finally, the weak alkali mountain spring water is not easy to produce sediment, the taste is sweet, and the stability is good.

【技术实现步骤摘要】
一种山泉水的制作工艺
本专利技术涉及一种山泉水的制作工艺。
技术介绍
人们对生活品质越来越看重，对健康水越来越追求，由于弱碱水渗透力强，易于吸收，可缓解胃酸过多，缓解胃疼痛，并具有保健功能，因此弱碱水受到人们广泛的追捧。然而现有弱碱水采用普通弱碱矿石的过滤，水中矿石杂质多，口感差，水中有沉淀，PH值不易控制且稳定性差。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术提供一种山泉水的制作工艺。为了实现上述目的，本专利技术通过以下技术方案实现：一种山泉水的制作工艺，其特征在于，包括如下步骤：将源水进行监测，源水通过电解水机进行排列电解；将电解后的水经单体矿化装置进行矿化，经单体矿化装置矿化后的水中，水中的钙离子和镁离子含量小于0.02-0.04mg/L；将矿化后的水进行矿石稳定，将水进行矿石稳定后，使水中的正负离子中和；将稳定后的水经过滤装置进行过滤，所述过滤装置为活性炭过滤装置；将过滤后的水进行物理杀菌，所述物理杀菌为将水在紫外灯照射下进行杀菌；将物理杀菌后的水进行出水监测，若检测的PH值在7.5-8之间，则得到所述弱碱山泉水。本专利技术的有益效果是：从山河湖泊采集源水后，将源水进行排列电解，使源水中的硬度降低，降低软化程度。然后将电解后的水进行矿化，向水中添加钙离子和镁离子；然后再将水进行矿石稳定，使水中的正负离子中和，避免水中的矿物离子沉淀；将稳定后的水进行过滤，过滤掉水中的杂质，最后将水进行杀菌，确保水的安全。在得到弱碱山泉水之前还对杀菌后的源水进行监测，使输出的水的PH控制在7.5-8之间。最后得到的弱碱山泉水不易产生沉淀物，口感微甜，稳定性好。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术做进一步说明：实施例1一种山泉水的制作工艺，其特征在于，包括如下步骤：将源水进行监测，源水通过电解水机进行排列电解；将电解后的水经单体矿化装置进行矿化，经单体矿化装置矿化后的水中，水中的钙离子和镁离子含量小于0.02mg/L；将矿化后的水进行矿石稳定，将水进行矿石稳定后，使水中的正负离子中和；将稳定后的水经过滤装置进行过滤，所述过滤装置为活性炭过滤装置；将过滤后的水进行物理杀菌，所述物理杀菌为将水在紫外灯照射下进行杀菌；将物理杀菌后的水进行出水监测，若检测的PH值在7.5之间，则得到所述弱碱山泉水。实施例2一种山泉水的制作工艺，其特征在于，包括如下步骤：将源水进行监测，源水通过电解水机进行排列电解；将电解后的水经单体矿化装置进行矿化，经单体矿化装置矿化后的水中，水中的钙离子和镁离子含量小于0.04mg/L；将矿化后的水进行矿石稳定，将水进行矿石稳定后，使水中的正负离子中和；将稳定后的水经过滤装置进行过滤，所述过滤装置为活性炭过滤装置；将过滤后的水进行物理杀菌，所述物理杀菌为将水在紫外灯照射下进行杀菌；将物理杀菌后的水进行出水监测，若检测的PH值在8之间，则得到所述弱碱山泉水。实施例3一种山泉水的制作工艺，其特征在于，包括如下步骤：将源水进行监测，源水通过电解水机进行排列电解；将电解后的水经单体矿化装置进行矿化，经单体矿化装置矿化后的水中，水中的钙离子和镁离子含量小于0.03mg/L；将矿化后的水进行矿石稳定，将水进行矿石稳定后，使水中的正负离子中和；将稳定后的水经过滤装置进行过滤，所述过滤装置为活性炭过滤装置；将过滤后的水进行物理杀菌，所述物理杀菌为将水在紫外灯照射下进行杀菌；将物理杀菌后的水进行出水监测，若检测的PH值在7.8之间，则得到所述弱碱山泉水。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种山泉水的制作工艺，其特征在于，包括如下步骤：将源水进行监测，源水通过电解水机进行排列电解；将电解后的水经单体矿化装置进行矿化，经单体矿化装置矿化后的水中，水中的钙离子和镁离子含量小于0.02‑0.04mg/L；将矿化后的水进行矿石稳定，将水进行矿石稳定后，使水中的正负离子中和；将稳定后的水经过滤装置进行过滤，所述过滤装置为活性炭过滤装置；将过滤后的水进行物理杀菌，所述物理杀菌为将水在紫外灯照射下进行杀菌；将物理杀菌后的水进行出水监测，若检测的PH值在7.5‑8之间，则得到所述弱碱山泉水。

【技术特征摘要】
1.一种山泉水的制作工艺，其特征在于，包括如下步骤：将源水进行监测，源水通过电解水机进行排列电解；将电解后的水经单体矿化装置进行矿化，经单体矿化装置矿化后的水中，水中的钙离子和镁离子含量小于0.02-0.04mg/L；将矿化后的水进行矿石稳定，将水进...

【专利技术属性】
技术研发人员：张清秋，
申请(专利权)人：张清秋，
类型：发明
国别省市：湖南,43