一种食品加工机制造技术

技术编号:19106204 阅读:19 留言:0更新日期:2018-10-09 22:28
本实用新型专利技术公开了一种食品加工机,属于食品加工装置领域,解决了粉碎杯不便拆卸的问题,解决该问题的技术方案主要包括机体,机体设有粉碎杯和粉碎电机,粉碎电机位于粉碎杯上方,粉碎电机的输出轴伸入粉碎杯并设有粉碎刀片,粉碎杯包括加热内杯和隔热外杯,加热内杯的外壁设有加热器,隔热外杯套在加热内杯外部,隔热外杯与机体可拆卸连接。本实用新型专利技术主要用于方便用户拆卸粉碎杯。

A food processing machine

The utility model discloses a food processing machine, belonging to the field of food processing devices, which solves the problem of inconvenient disassembly of crushing cups. The technical scheme for solving the problem mainly comprises a body with a crushing cup and a crushing motor. The crushing motor is located above the crushing cup, and the output shaft of the crushing motor is extended into the crushing cup and is provided with a crushing cup. The crushing cup comprises a heating inner cup and an insulating outer cup. The outer wall of the heating inner cup is provided with a heater. The insulating outer cup sleeve is arranged outside the heating inner cup and the insulating outer cup is detachably connected with the body. The utility model is mainly used for disassembling the crushing cup conveniently.

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工机
本技术涉及食品加工装置,特别是一种食品加工机。
技术介绍
现有技术中有一种可以自清洗的食品加工机,包括粉碎电机、粉碎杯和粉碎杯盖,粉碎杯和粉碎杯盖扣合形成粉碎腔,粉碎电机固定在粉碎杯底部,粉碎电机的电机轴贯穿粉碎杯的底部伸入粉碎腔,粉碎刀片固定在电机轴的端部,粉碎杯的底部设有排浆阀,这种食品加工机可以自动清洗,但这种食品加工机对物料量的敏感性较大,物料放多后,会出现浆液过稠,食品加工机无法自动排浆,导致机器出现故障,而粉碎杯又固定在机体上无法拆卸,导致用户只能打开粉碎杯盖进行处理,处理起来非常困难。
技术实现思路
本技术所要达到的目的就是提供一种食品加工机,方便用户拆卸粉碎杯。为了达到上述目的,本技术采用如下技术方案:一种食品加工机,包括机体,机体设有粉碎杯和粉碎电机,粉碎电机位于粉碎杯上方,粉碎电机的输出轴伸入粉碎杯并设有粉碎刀片,粉碎杯包括加热内杯和隔热外杯,加热内杯的外壁设有加热器,隔热外杯套在加热内杯外部,隔热外杯与机体可拆卸连接。进一步的,所述隔热外杯的外侧设有耦合器安装部,耦合器安装部设有下耦合器,加热器与下耦合器电连接,机体设有上耦合器,上耦合器与下耦合器耦合电连接。进一步的,所述粉碎杯通过耦合器安装部与机体可拆卸连接。进一步的,所述加热内杯与隔热外杯之间设有隔热空腔,加热器位于隔热空腔内。进一步的,所述加热内杯设有贯穿加热内杯的温度传感器。进一步的,所述加热内杯的底部设有排浆入口,隔热外杯的底部设有排浆出口,隔热空腔内设有连通或断开排浆入口、排浆出口的排浆阀。进一步的,所述排浆阀的出口连接有排浆管,排浆管伸入排浆出口配合。进一步的,所述隔热外杯包括杯侧壁和杯底壁,杯侧壁的底端敞口并通过杯底壁封闭。进一步的,所述隔热空腔内设有连接块,连接块与加热内杯通过螺钉固定连接,杯底壁与连接块通过螺钉固定连接。进一步的,所述加热内杯的顶端设有向外的翻边,杯侧壁的顶端设有内止口,内止口抵于翻边的内侧将杯侧壁定位。采用上述技术方案后,本技术具有如下优点:首先,粉碎杯可拆卸,同时由于设置了隔热外杯,降低用户拆卸粉碎杯时被烫伤的可能性,方便用户可以及时将粉碎杯拆卸;其次,隔热外杯与机体可拆卸连接,而不是加热杯体与机体连接,可以减少粉碎杯熟化浆液时传递给机体的热量,避免机体内部热量积聚而影响电器元器件的正常工作及使用寿命;第三,隔热内杯还能起到保温的效果,不仅可以在加热、熟化过程中减少热量损失,提高加热效率,而且还可以对制作完成的浆液进行保温。附图说明下面结合附图对本技术作进一步说明:图1为本技术一种食品加工机的结构示意图;图2为本技术一种食品加工机的局部剖视图;图3为本技术一种食品加工机中粉碎杯的剖视图。具体实施方式如图1和图2所示,本技术提供一种食品加工机,包括机体1,机体1设有粉碎杯2和粉碎电机3,粉碎电机3位于粉碎杯2上方,粉碎电机3的输出轴31伸入粉碎杯2并设有粉碎刀片4,粉碎杯2包括加热内杯21和隔热外杯22,加热内杯21的外壁设有加热器23,隔热外杯22套在加热内杯21外部,隔热外杯22与机体1可拆卸连接。首先,粉碎杯2可拆卸,同时由于设置了隔热外杯22,降低用户拆卸粉碎杯2时被烫伤的可能性,方便用户可以及时将粉碎杯2拆卸;其次,隔热外杯22与机体1可拆卸连接,而不是通过加热杯体与机体1可拆卸连接,可以减少粉碎杯2熟化浆液时传递给机体1的热量,避免机体1内部热量积聚而影响电器元器件的正常工作及使用寿命;第三,隔热内杯还能起到保温的效果,不仅可以在加热、熟化过程中减少热量损失,提高加热效率,而且还可以对制作完成的浆液进行保温。由于粉碎杯2具有加热器23,因此需要与机体1电连接实现供电,因此隔热外杯22的外侧设有耦合器安装部24,耦合器安装部24设有下耦合器25,加热器23与下耦合器25电连接,机体1设有上耦合器,上耦合器与下耦合器25耦合电连接。在此基础上,粉碎杯2可以通过耦合器安装部24与机体1可拆卸连接。耦合器安装部24向外凸出,因此在耦合器安装部24的底部会形成支撑面,粉碎杯2与机体1之间可以通过位于粉碎杯2外周的扣手11托住支撑面实现可拆卸连接。耦合器安装部24可以两个,也可以仅设置一个。设置一个耦合器安装部24时,相应在隔热外杯22的外侧增加一个同样具有支撑面的凸块,然后由扣手托住支撑面实现可拆卸连接。扣手及支撑面的数量也可以根据实际需要增加。为了提高隔热效果及保温效果,加热内杯21与隔热外杯22之间设有隔热空腔200,加热器23位于隔热空腔200内。由于空气是热的不良导体,因此相当于在加热内杯21与隔热外杯22之间增加了一层空气隔热层,可以进一步减少加热内杯21的热量传递给隔热外杯22。下面结合图3看。为了能够准确检测浆液的温度变化,加热内杯21设有贯穿加热内杯21的温度传感器26。温度传感器26与下耦合器25电连接。在本实施例中,用户可以直接将粉碎杯拆卸下来将浆液倒出,也可以实现自动排浆,例如在加热内杯21的底部设有排浆入口211,隔热外杯22的底部设有排浆出口221,隔热空腔200内设有连通或断开排浆入口211、排浆出口221的排浆阀27。浆液排出后,粉碎杯2重量减轻,方便用户拆卸,同时带走大部分热量,避免用户烫伤。排浆阀27也是与下耦合器25电连接来接受控制。相应的,如果为了实现自动制浆、自动清洗,可以在机体1上设置水箱12,水箱12向粉碎杯2进水进行制浆,在制浆完成后,排浆阀27排出浆液,接着水箱又向粉碎杯2进水用于自动清洗,然后利用排浆阀27排出清洗废水。为了避免排浆时出现浆液回流至隔热空腔200,排浆阀27的出口连接有排浆管271,排浆管271伸入排浆出口221配合。排浆管271一般采用硅胶管,因此与排浆出口221配合具有一定的密封性。为了方便粉碎杯2的各个零部件的装配,隔热外杯22包括杯侧壁222和杯底壁223,杯侧壁222的底端敞口并通过杯底壁223封闭。为了杯底壁223的固定,隔热空腔200内设有连接块28,连接块28与加热内杯21通过螺钉固定连接,杯底壁223与连接块28通过螺钉固定连接。为此可以在加热内杯21的外底壁设置螺柱213,螺钉与螺柱213连接将连接块28与加热内杯21固定,然后在连接块28设置螺纹孔281,螺钉穿过杯底壁223与螺纹孔281连接将杯底壁223与连接块28固定,然后由杯底壁223托持杯侧壁222实现隔热外杯22的安装。连接块28可以避免杯底壁223与加热内杯21直接接触,减少热量传递。为了增加杯底壁223与杯侧壁222连接的可靠性,可以在杯侧壁222的底端与杯底壁223的顶端设置相互配合的凸筋与凹槽。本实施例中,杯侧壁222为套筒状,杯底壁223为碗状,套筒状的杯侧壁222便于和加热内杯21装配,碗状的杯底壁223可以增加安装空间,便于排浆阀27等零部件安装。杯侧壁222和杯底壁223也可以采用其他形状,例如杯底壁223采用平板状,而将本实施例中杯底壁223的弧形过渡部分设置到杯侧壁222的底部。在装配过程中,由于排浆管271可以对杯底壁223进行导向,因此能够方便杯侧壁222和杯底壁223的凸筋与凹槽快速配合并装配到位。杯侧壁222的底端通过杯底壁223支撑定位,而杯侧壁2本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工机,包括机体,机体设有粉碎杯和粉碎电机,粉碎电机位于粉碎杯上方,粉碎电机的输出轴伸入粉碎杯并设有粉碎刀片,其特征在于,所述粉碎杯包括加热内杯和隔热外杯,加热内杯的外壁设有加热器,隔热外杯套在加热内杯外部,隔热外杯与机体可拆卸连接。

【技术特征摘要】
1.一种食品加工机,包括机体,机体设有粉碎杯和粉碎电机,粉碎电机位于粉碎杯上方,粉碎电机的输出轴伸入粉碎杯并设有粉碎刀片,其特征在于,所述粉碎杯包括加热内杯和隔热外杯,加热内杯的外壁设有加热器,隔热外杯套在加热内杯外部,隔热外杯与机体可拆卸连接。2.根据权利要求1所述的食品加工机,其特征在于,所述隔热外杯的外侧设有耦合器安装部,耦合器安装部设有下耦合器,加热器与下耦合器电连接,机体设有上耦合器,上耦合器与下耦合器耦合电连接。3.根据权利要求2所述的食品加工机,其特征在于,所述粉碎杯通过耦合器安装部与机体可拆卸连接。4.根据权利要求1所述的食品加工机,其特征在于,所述加热内杯与隔热外杯之间设有隔热空腔,加热器位于隔热空腔内。5.根据权利要求4所述的食品加工机,其特征在于,所述加热内...

【专利技术属性】
技术研发人员:王旭宁郭红伟夏立国黄启浪
申请(专利权)人:九阳股份有限公司
类型:新型
国别省市:山东,37

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