The invention relates to a multi-color extrusion die for spiral rice fruit production, which comprises a coaxial feeding tray, a discharging flange, a batching column and a rotating discharging sleeve. The batching column is arranged in a feeding tray, and the batching column is provided with at least two sets of longitudinal feeding cavities, and the peripheral part of the batching column is provided with a connecting port A connecting the longitudinal feeding cavity, and the conveying tray. There are at least two sets of transverse feeding chambers inside, and a feeding port is arranged on the upper side of the outer end of the transverse feeding chamber. The inner end of each set of transverse feeding chamber is connected with the corresponding longitudinal feeding chamber through the connecting port A. The discharging flange is installed at the lower end of the feeding plate, and the rotating discharging sleeve is installed at the lower end of the discharging flange and matched with its rotation. The feeding tray is provided with at least two sets of outer outlets, and the upper end of each set of outer outlets is connected with the lower end of the corresponding longitudinal feeding chamber, and the lower end of each outer outlet is connected with the inner sleeve. The invention solves the defect that only a single layer, color, taste or a variety of mixed flavor rice fruit products can be produced.
【技术实现步骤摘要】
多色螺旋米果生产用挤压模具
本专利技术涉及一种多色螺旋米果生产用挤压模具,属于食品加工机械装备
技术介绍
米果是以大米为主要原料,根据不同工艺和配方制作而成的米类休闲食品。大多数米果类制品口感松脆,米香浓郁,脂肪与糖的含量低,很受现代消费者的喜爱,如雪饼、仙贝、锅巴和夹心米果等。米果的特点是咬感轻松,老少皆宜,又不胀胃,营养丰富、价廉、安全无油脂变质之虞。近年来,随着米果生产技术的不断发展和新技术的应用,更多品种的米果系列产品不断问世。现有的米果生产方式主要是用粉状玉米大米等膨化度高的谷物作为基本原材料,用双螺杆干式挤压膨化机经过强力挤压瞬时膨化,并且膨化重塑成型的同时加注巧克力,果酱等各种芯料生产出不同形状的夹心米果膨化食品,但目前的生产方式只能生产单一颜色、口味的米果,或者是多种口味混杂的米果产品。
技术实现思路
本专利技术提出一种多色螺旋米果生产用挤压模具。本专利技术解决技术问题所采用的方案是,一种多色螺旋米果生产用挤压模具,包括同轴心的输料盘、出料法兰、配料柱、旋转出料套筒,所述输料盘中部设置有安装通孔,配料柱设置在安装通孔内,配料柱内沿径向圆周均布至少两组纵向原料输送腔,配料柱外周设置有连通各个纵向原料输送腔的连通口A,输料盘内沿径向圆周均布至少两组横向原料输送腔,横向原料输送腔外端上侧设置有贯穿输料盘上端的入料口,各组横向原料输送腔内端经连通口A连接与之对应的那组纵向原料输送腔上端,各组的纵向原料输送腔上端高度依次降低,使得每组的纵向原料输送腔的连通口A存在高度差,各个纵向原料输送腔下端贯穿配料柱,出料法兰安装于输料盘下端,旋转出料套筒安 ...
【技术保护点】
1.一种多色螺旋米果生产用挤压模具,其特征在于:包括同轴心的输料盘、出料法兰、配料柱、旋转出料套筒,所述输料盘中部设置有安装通孔,配料柱设置在安装通孔内,配料柱内沿径向圆周均布至少两组纵向原料输送腔,配料柱外周设置有连通各个纵向原料输送腔的连通口A,输料盘内沿径向圆周均布至少两组横向原料输送腔,横向原料输送腔外端上侧设置有贯穿输料盘上端的入料口,各组横向原料输送腔内端经连通口A连接与之对应的那组纵向原料输送腔上端,各组的纵向原料输送腔上端高度依次降低,使得每组的纵向原料输送腔的连通口A存在高度差,各个纵向原料输送腔下端贯穿配料柱,出料法兰安装于输料盘下端,旋转出料套筒安装于出料法兰下端并与其转动配合,输料盘上圆周均布至少两组外侧出料口,各组外侧出料口上端连通与之对应的那组的纵向原料输送腔下端,各个外侧出料口下端连接套筒内部,横向原料输送腔、纵向原料输送腔、外侧出料口一一对应设置。
【技术特征摘要】
1.一种多色螺旋米果生产用挤压模具,其特征在于:包括同轴心的输料盘、出料法兰、配料柱、旋转出料套筒,所述输料盘中部设置有安装通孔,配料柱设置在安装通孔内,配料柱内沿径向圆周均布至少两组纵向原料输送腔,配料柱外周设置有连通各个纵向原料输送腔的连通口A,输料盘内沿径向圆周均布至少两组横向原料输送腔,横向原料输送腔外端上侧设置有贯穿输料盘上端的入料口,各组横向原料输送腔内端经连通口A连接与之对应的那组纵向原料输送腔上端,各组的纵向原料输送腔上端高度依次降低,使得每组的纵向原料输送腔的连通口A存在高度差,各个纵向原料输送腔下端贯穿配料柱,出料法兰安装于输料盘下端,旋转出料套筒安装于出料法兰下端并与其转动配合,输料盘上圆周均布至少两组外侧出料口,各组外侧出料口上端连通与之对应的那组的纵向原料输送腔下端,各个外侧出料口下端连接套筒内部,横向原料输送腔、纵向原料输送腔、外侧出料口一一对应设置。2.根据权利要求1所述的多色螺旋米果生产用挤压模具,其特征在于:配料柱内中部设置有中心纵向原料输送腔,中心纵向原料输送腔包括圆周均布的至少两个中心输送腔,出料法兰中部设置有中心出料口,配料柱外周与各组的连通口A上下两个均设置有外凸缘,各组的连通口A上下两侧的外凸缘、配料柱外侧面与安装通孔形成环状入料区间,配料柱外侧面于每个环状入料区间设...
【专利技术属性】
技术研发人员:廖娟,刘建华,卢胜斌,向红亮,
申请(专利权)人:福州大学,
类型:发明
国别省市:福建,35
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