一种节能高效咖啡豆烘焙机制造技术

本发明专利技术公开了一种节能高效咖啡豆烘焙机，包括底座，所述底座的顶端安装有烘焙机主体、冷却盘和尾气箱，所述烘焙机主体位于冷却盘和尾气箱之间，且烘焙机主体的内部安装有内筒和滤气板，所述滤气板位于内筒的下方，且滤气板的两侧分别形成有混热腔和燃烧腔，所述燃烧腔的内部安装有燃烧器，且燃烧腔与底座之间连接有燃气管，本发明专利技术设置了排气管、尾气箱、回气管、混热腔、风机、滤气板和燃烧腔，烘焙机在工作时，燃气进入烘焙机主体时通过燃烧器的点火燃烧，在燃烧腔的内部膨胀燃烧而迅速升温，燃烧后产生的高温气体穿过滤气板进入混热腔内部，然后通过风机被导入内筒，对咖啡豆进行加热烘焙。

An energy saving and efficient coffee bean baking machine

The invention discloses an energy-saving and high-efficiency coffee bean roaster, which comprises a base with a main body of the roaster, a cooling pan and a tail gas box installed at the top of the base. The main body of the roaster is located between the cooling pan and the tail gas box, and an inner cylinder and a filter plate are installed inside the main body of the roaster, and the filter plate is located below the inner cylinder. A mixed heat chamber and a combustion chamber are formed on both sides of the filter plate. The combustion chamber is internally equipped with a burner, and a gas pipe is connected between the combustion chamber and the base. The exhaust pipe, an exhaust gas tank, a return pipe, a mixed heat chamber, a fan, a filter plate and a combustion chamber are arranged. When the baker is working, the gas enters the baker. When the main body is ignited and burned by the burner, it expands and burns rapidly in the combustion chamber, and the high temperature gas produced after burning enters the mixed-heat chamber through the filter plate, and then the coffee beans are heated and baked through the fan.

【技术实现步骤摘要】
一种节能高效咖啡豆烘焙机
本专利技术属于咖啡豆烘焙
，具体涉及一种节能高效咖啡豆烘焙机。
技术介绍
咖啡豆烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程，烘焙的过程中会产生一连串的化学变化，初始时，绿色的咖啡豆会失去部分湿度，转变成黄色，在此过程中，咖啡豆会膨胀，从结实的、高密度的生豆状态转变为低密度的蓬松状态，经过这一过程，咖啡豆体积会增大约一倍，呈现出轻炒后的浅褐色，这一阶段完成之后，热量会转小，咖啡的颜色转变成深色当达到了预设的烘焙深度，可以用冷空气来为咖啡豆降温，以便停止烘焙过程。但是，现有的咖啡豆烘焙机在工作的过程中，均通过加热燃烧后产生的热气流与咖啡豆之间的接触实现咖啡豆的升温烘焙过程，但热气流对咖啡豆烘焙的过程中，未完全失去热量，其中有一部热量随气流的排出而被浪费，使得烘焙机耗能较高，而且烘焙机在下料和排料的过程中，需要严密控制进料管和排料管的密封与开启，以保证咖啡豆的烘焙质量，另外咖啡豆在降温过程中容易出现咖啡豆未完全降温而泄漏的现象。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种节能高效咖啡豆烘焙机，以解决现有的烘焙机耗能较高、不便于严密控制进料管和排料管的密封与开启和咖啡豆未完全降温而泄漏的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种节能高效咖啡豆烘焙机，包括底座，所述底座的顶端安装有烘焙机主体、冷却盘和尾气箱，所述烘焙机主体位于冷却盘和尾气箱之间，且烘焙机主体的内部安装有内筒和滤气板，所述滤气板位于内筒的下方，且滤气板的两侧分别形成有混热腔和燃烧腔，所述燃烧腔的内部安装有燃烧器，且燃烧腔与底座之间连接有燃气管，所述混热腔与尾气箱之间连接有回气管，且混热腔外壁上位于回气管一侧的位置处安装有风机，所述风机远离混热腔的一端通过气管与内筒连接，所述内筒与尾气箱之间连接有排气管，所述尾气箱的内部安装有尾气净化器，且尾气箱的顶端安装有排气阀。优选的，所述底座顶端位于烘焙机主体下方的位置处安装有第一电机，且底座顶端位于烘焙机主体一侧的位置处安装有带轮箱，所述第一电机通过转轴与带轮箱转动连接，所述内筒的内部安装有搅拌轴，所述搅拌轴与带轮箱通过转轴转动连接，且搅拌轴的外壁上焊接有搅拌叶。优选的，所述冷却盘的两侧内壁上均开设有排料孔和滑槽，所述滑槽位于排料孔的一侧，且滑槽的内部安装有筛板和密封侧板，所述密封侧板焊接于筛板的一侧外壁上，且密封侧板靠近筛板的位置处开设有导孔，所述滑槽相邻于排料孔的一侧位置处开设有安装槽，所述安装槽的内部安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的其中一端与筛板连接，所述冷却盘的内部底端安装有第二电机，所述且冷却盘底端位于第二电机两侧的位置处均开设有排渣斗，所述第二电机的一端通过转轴转动连接有主搅杆，所述主搅杆的外壁上焊接有副搅杆。优选的，所述烘焙机主体的一侧外壁上安装有安装座、联动阀和排料管，所述联动阀位于安装座和排料管之间，所述排料管的其中一端与内筒连接，且排料管的内部安装有排料密封阀芯，所述安装座的两端分别安装有下料斗和下料斜座，所述下料斜座的内部安装有下料管，所述下料管的内部安装有下料密封阀芯。优选的，所述联动阀的一侧外壁安装有排料转钮和下料转钮，所述下料转钮位于排料转钮的上方，且下料转钮的一端通过转轴转动连接有偏心轮，所述偏心轮的一侧啮合连接有连杆，所述连杆远离偏心轮的一端与下料密封阀芯连接，所述排料转钮的一端通过转轴转动连接有螺套，所述螺套的内部旋合连接有螺杆，所述螺杆远离螺套的一端与排料密封阀芯连接，所述偏心轮和螺套均位于联动阀的内部。优选的，所述底座的内部安装有残渣收集箱，且底座顶端位于烘焙机主体相邻于带轮箱的一侧位置处安装有PLC控制器，所述第一电机、尾气净化器、风机、燃烧器、第二电机和电动伸缩杆均与PLC控制器电性连接，所述PLC控制器与外接电源电性连接。本专利技术与现有技术相比，具有以下有益效果：(1)本专利技术设置了排气管、尾气箱、回气管、混热腔、风机、滤气板和燃烧腔，烘焙机在工作时，燃气进入烘焙机主体时通过燃烧器的点火燃烧，在燃烧腔的内部膨胀燃烧而迅速升温，燃烧后产生的高温气体穿过滤气板进入混热腔内部，然后通过风机被导入内筒，对咖啡豆进行加热烘焙，而内筒内的气体则通过排气管排入尾气箱内，并经过尾气净化器的净化后通过回气管重新导入混热腔内，与后续燃气燃烧产生的高温尾气重新混合，再次由风机导入内筒，如此循环，内筒所排出的尾气中仍含有一部分热量，通过回气管重新导入混热腔内，可与后续产生的高温气体混合，降低相同体积烘焙气体所需要的燃气，从而节省在烘焙过程中燃气的消耗，同时两种气体在混热腔内混合，一方面通过混合作用对内筒进行初步加热，另一方面提高气体温度的均匀程度，从而提高咖啡豆的烘焙效率和烘焙质量，有效降低咖啡豆表面灼伤的几率。(2)本专利技术设置了联动阀、偏心轮、螺杆、螺套、排料转钮和下料转钮，启动下料时，将下料转钮逆时针转动90度，下料转钮在转动的过程中通过转轴带动偏心轮转动，偏心轮发生转动后与连杆的啮合位置产生改变，使得连杆下移，从而带动下料密封阀芯下移，而下料密封阀芯的位置改变后下料管处于开启状态，下料斗内的咖啡豆则顺着下料管导入烘焙机主体的内筒中，而排料时，转动联动阀上的排料转钮，排料转钮通过转轴带动螺套转动，螺套与螺杆旋合，从而带动螺杆移动，而螺杆在移动时带动排料密封阀芯远离排料管，使得排料管处于开启状态，完成烘焙后的咖啡豆通过排料管落入冷却盘内，整体结构能有效保证下料管和排料管的密封状态，且开启操作也十分简便，便于实现烘焙机的准确下料和排料。(3)本专利技术设置了筛板、排料孔、滑槽、密封侧板、导孔、安装槽和电动伸缩杆，冷却盘在工作的过程中，筛板处于滑槽的最低端，此时导孔与排料孔处于错位状态，形成冷却盘外壁密封的效果，当咖啡豆完全冷却后，开启电动伸缩杆，电动伸缩杆伸长，从而推动筛板上移，而筛板则带动密封侧板上移，直至密封侧板的顶端到达滑槽顶端时，密封侧板上的导孔与冷却盘外壁上的排料孔重合，冷却筛选后的高质量咖啡豆则通过排料孔被排出，从而完成一次完整的咖啡豆的烘焙，整体装置既能保证冷却盘的密封冷却，有效避免咖啡豆泄漏，又能避免实现冷却后的排料过程。附图说明图1为本专利技术的正视图；图2为本专利技术的后视图；图3为本专利技术的俯视图；图4为本专利技术冷却盘的结构示意图；图5为本专利技术的A处放大图；图6为本专利技术的B处放大图；图7为本专利技术密封侧板的侧视图；图8为本专利技术的电路框图；图中：1-排气阀、2-排气管、3-烘焙机主体、4-内筒、5-下料斗、6-安装座、7-下料斜座、8-下料管、9-下料密封阀芯、10-联动阀、11-排料管、12-冷却盘、13-残渣收集箱、14-燃气管、15-底座、16-第一电机、17-带轮箱、18-尾气箱、19-尾气净化器、20-回气管、21-搅拌轴、22-搅拌叶、23-混热腔、24-风机、25-滤气板、26-燃烧腔、27-燃烧器、28-PLC控制器、29-主搅杆、30-副搅杆、31-排渣斗、32-第二电机、33-筛板、34-排料孔、35-滑槽、36-连杆、37-偏心轮、38-螺杆、39-螺套、40-排料转钮、41-下料转钮、42-密封侧板、43-导孔、44-安装槽、45-电动伸缩杆、46-排料密封阀芯。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种节能高效咖啡豆烘焙机，包括底座(15)，其特征在于：所述底座(15)的顶端安装有烘焙机主体(3)、冷却盘(12)和尾气箱(18)，所述烘焙机主体(3)位于冷却盘(12)和尾气箱(18)之间，且烘焙机主体(3)的内部安装有内筒(4)和滤气板(25)，所述滤气板(25)位于内筒(4)的下方，且滤气板(25)的两侧分别形成有混热腔(23)和燃烧腔(26)，所述燃烧腔(26)的内部安装有燃烧器(27)，且燃烧腔(26)与底座(15)之间连接有燃气管(14)，所述混热腔(23)与尾气箱(18)之间连接有回气管(20)，且混热腔(23)外壁上位于回气管(20)一侧的位置处安装有风机(24)，所述风机(24)远离混热腔(23)的一端通过气管与内筒(4)连接，所述内筒(4)与尾气箱(18)之间连接有排气管(2)，所述尾气箱(18)的内部安装有尾气净化器(19)，且尾气箱(18)的顶端安装有排气阀(1)。

【技术特征摘要】
1.一种节能高效咖啡豆烘焙机，包括底座(15)，其特征在于：所述底座(15)的顶端安装有烘焙机主体(3)、冷却盘(12)和尾气箱(18)，所述烘焙机主体(3)位于冷却盘(12)和尾气箱(18)之间，且烘焙机主体(3)的内部安装有内筒(4)和滤气板(25)，所述滤气板(25)位于内筒(4)的下方，且滤气板(25)的两侧分别形成有混热腔(23)和燃烧腔(26)，所述燃烧腔(26)的内部安装有燃烧器(27)，且燃烧腔(26)与底座(15)之间连接有燃气管(14)，所述混热腔(23)与尾气箱(18)之间连接有回气管(20)，且混热腔(23)外壁上位于回气管(20)一侧的位置处安装有风机(24)，所述风机(24)远离混热腔(23)的一端通过气管与内筒(4)连接，所述内筒(4)与尾气箱(18)之间连接有排气管(2)，所述尾气箱(18)的内部安装有尾气净化器(19)，且尾气箱(18)的顶端安装有排气阀(1)。2.根据权利要求1所述的一种节能高效咖啡豆烘焙机，其特征在于：所述底座(15)顶端位于烘焙机主体(3)下方的位置处安装有第一电机(16)，且底座(15)顶端位于烘焙机主体(3)一侧的位置处安装有带轮箱(17)，所述第一电机(16)通过转轴与带轮箱(17)转动连接，所述内筒(4)的内部安装有搅拌轴(21)，所述搅拌轴(21)与带轮箱(17)通过转轴转动连接，且搅拌轴(21)的外壁上焊接有搅拌叶(22)。3.根据权利要求1所述的一种节能高效咖啡豆烘焙机，其特征在于：所述冷却盘(12)的两侧内壁上均开设有排料孔(34)和滑槽(35)，所述滑槽(35)位于排料孔(34)的一侧，且滑槽(35)的内部安装有筛板(33)和密封侧板(42)，所述密封侧板(42)焊接于筛板(33)的一侧外壁上，且密封侧板(42)靠近筛板(33)的位置处开设有导孔(43)，所述滑槽(35)相邻于排料孔(34)的一侧位置处开设有安装槽(44)，所述安装槽(44)的内部安装有电动伸缩杆(45)，所述电动伸缩杆(45)...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴婷婷，
申请(专利权)人：吴婷婷，
类型：发明
国别省市：安徽,34