南枣核桃糖生产用凝固器制造技术

本实用新型专利技术涉及一种南枣核桃糖生产用凝固器，包括底板和上盖，所述底板和上盖的后端通过铰接轴连接在一起，所述上盖能够打开或盖合在底板上，所述上盖盖合在底板上时，所述上盖和底板之间构成凝固腔，所述上盖和底板的前端构成凝固腔的进料口；所述上盖和底板的内表面上分别铺设有可拆卸的挡面层。采用上述技术方案，将上盖盖合在底板上，将混合粘稠液从进料口倒入凝固腔，等混合粘稠液凝固之后，掀起上盖，将固体状南枣核桃糖取出，放置到切块板上。由于设置了挡面层，使得南枣核桃糖成型效果好，无需经常清洗，只要更换挡面层即可。

Coagulator for jujube walnut sugar production

The utility model relates to a coagulator for the production of Nanzao walnut sugar, which comprises a bottom plate and an upper cover. The back end of the bottom plate and the upper cover are connected by a hinged shaft. The upper cover can be opened or closed on the bottom plate. When the upper cover is closed on the bottom plate, a coagulation cavity is formed between the upper cover and the bottom plate, and the upper cover and the bottom plate are connected. The front end of the plate constitutes the inlet of the solidification chamber, and the upper cover and the inner surface of the bottom plate are respectively paved with a detachable baffle layer. By adopting the above technical scheme, the upper cover is closed on the bottom plate, the mixed viscous liquid is poured into the solidification chamber from the inlet, and after the mixed viscous liquid solidifies, the upper cover is lifted, and the solid Nanzao walnut sugar is removed and placed on the cutting board. Because the baffle layer is set up, the Nanzao walnut sugar has a good molding effect, and needs not be washed frequently, so long as the baffle layer is replaced.

【技术实现步骤摘要】
南枣核桃糖生产用凝固器
本技术涉及一种南枣核桃糖生产用凝固器。
技术介绍
南枣核桃糖生产需要的原料有：南枣、核桃、黄油和麦芽糖，将麦芽糖小火熬制到120度然后倒入枣泥和黄油，继续熬煮，一边熬煮一边搅拌，直至粘度达到要求的标准，加入核桃继续搅拌，然后将混合粘稠液倒入凝固器中进行凝固，最后进行切片。现有技术中，混合粘稠液容易粘在凝固器上，导致成型效果不好，还需要经常清洗凝固器。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是：提供一种能够提高南枣核桃糖成型效果、无需经常清洗的南枣核桃糖生产用凝固器。为了解决上述技术问题，本技术采用的技术方案是：一种南枣核桃糖生产用凝固器，包括底板和上盖，所述底板和上盖的后端通过铰接轴连接在一起，所述上盖能够打开或盖合在底板上，所述上盖盖合在底板上时，所述上盖和底板之间构成凝固腔，所述上盖和底板的前端构成凝固腔的进料口；所述上盖和底板的内表面上分别铺设有可拆卸的挡面层。优选地，所述挡面层为塑料薄膜。优选地，所述底板底面的前端安装有气缸。优选地，所述底板底面的后端安装有支撑柱。优选地，所述底板底面的前端间隔安装有两个气缸。采用上述技术方案，将上盖盖合在底板上，将混合粘稠液从进料口倒入凝固腔，等混合粘稠液凝固之后，掀起上盖，将固体状南枣核桃糖取出，放置到切块板上。由于设置了挡面层，使得南枣核桃糖成型效果好，无需经常清洗，只要更换挡面层即可。附图说明图1为本技术实施例南枣核桃糖生产用凝固器的侧面结构示意图；图2为本技术实施例南枣核桃糖生产用凝固器的立体图。具体实施方式为使本技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本技术的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术。但是本技术能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本技术内涵的情况下做类似改进，因此本技术不受下面公开的具体实施例的限制。需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本技术。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。如图1-2所示，本实施例的南枣核桃糖生产用凝固器100包括底板120和上盖110，底板120和上盖110的后端通过铰接轴连接在一起，上盖110能够打开或盖合在底板120上，上盖110盖合在底板120上时，上盖110和底板120之间构成凝固腔，上盖110和底板120的前端构成凝固腔的进料口150；上盖110和底板120的内表面上分别铺设有可拆卸的挡面层。采用上述技术方案，将上盖110盖合在底板120上，将混合粘稠液从进料口150倒入凝固腔，等混合粘稠液凝固之后，掀起上盖110，将固体状南枣核桃糖取出，放置到切块板上。由于设置了挡面层，使得南枣核桃糖成型效果好，无需经常清洗，只要更换挡面层即可。优选地，挡面层为塑料薄膜。优选地，底板120底面的前端安装有气缸130。底板120底面的后端安装有支撑柱140。底板120底面的前端间隔安装有两个气缸130。底板120底面的后端间隔安装有两根支撑柱140。以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。以上所述实施例仅表达了本技术的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对技术专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本技术构思的前提下，还可以做出若干变形、修改、等同替换和改进，这些都属于本技术的保护范围。因此，本技术专利的保护范围应以所附权利要求为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种南枣核桃糖生产用凝固器(100)，其特征在于，包括底板(120)和上盖(110)，所述底板(120)和上盖(110)的后端通过铰接轴连接在一起，所述上盖(110)能够打开或盖合在底板(120)上，所述上盖(110)盖合在底板(120)上时，所述上盖(110)和底板(120)之间构成凝固腔，所述上盖(110)和底板(120)的前端构成凝固腔的进料口(150)；所述上盖(110)和底板(120)的内表面上分别铺设有可拆卸的挡面层,所述挡面层为塑料薄膜。

【技术特征摘要】
1.一种南枣核桃糖生产用凝固器(100)，其特征在于，包括底板(120)和上盖(110)，所述底板(120)和上盖(110)的后端通过铰接轴连接在一起，所述上盖(110)能够打开或盖合在底板(120)上，所述上盖(110)盖合在底板(120)上时，所述上盖(110)和底板(120)之间构成凝固腔，所述上盖(110)和底板(120)的前端构成凝固腔的进料口(150)；所述上盖(110)和底板(120)的内表面上分...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈俊英，
申请(专利权)人：迪庆希盛农业科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：云南,53