一种桂圆干果皮磨皮设备制造技术

本发明专利技术公开了一种桂圆干果皮磨皮设备，涉及农产品加工领域，所述设备包括：用于容纳待处理桂圆的圆筒状容纳腔、驱动电机、用于架设所述容纳腔的支撑框架；所述容纳腔沿径向上的两侧分别设置有第一滚动轴和第二滚动轴，所述第一滚动轴与所述第二滚动轴架设在所述支撑框架两侧的轴承的内圈内；所述第一滚动轴还固定连接有第一从动轮，所述第一从动轮与所述驱动电机的主动轮之间连接有第一皮带；所述容纳腔的桶装曲面壁体内壁上固定设置有若干个用于研磨所述桂圆的第一凸起部；通过对桂圆果皮进行减薄，由于果皮变薄了，提高热传递效率，有效提高烘烤效率，节约烘烤能源，同时，果皮厚度一致，避免内部果肉烘烤效果不一致性。

【技术实现步骤摘要】
一种桂圆干果皮磨皮设备
本专利技术涉及农产品加工领域，特别涉及一种一种桂圆干果皮磨皮设备。
技术介绍
桂圆干，也称龙眼干。由鲜果经日晒或人工烘焙而成。日晒制法时间长，且受天气限制，故多用烘焙方式形成桂圆干。将桂圆的大量水分蒸发后，桂圆干可以久存，并且味道鲜美。在现有的一种常规桂圆干烘烤加工方法中，主要包括：原料选择→剪果→分级→清洗→过摇(磨皮)→初焙→再焙→三焙→剪蒂→再分级→包装。其中，过摇(磨皮)工艺是将浸湿的鲜果倒入特制的腰子形竹摇笼中，并在其中加入细沙，然后两人各握住笼端上下对摇，约6―8分钟，使果实在笼中不断滚动，互相磨擦，将果皮磨去一层，使皮面光滑，增加透性易于焙干，且成品美观。现有的技术的缺陷在于，通过人工手摇费时费力。
技术实现思路
有鉴于现有技术的上述至少一部分的缺陷，本专利技术所要解决的技术问题是提供一种桂圆干果皮磨皮设备，旨在提高桂圆过摇作业效率。为实现上述目的，在本专利技术中提供一种桂圆干果皮磨皮设备，其特征在于，所述设备包括：用于容纳待处理桂圆的圆筒状容纳腔、驱动电机、用于架设所述容纳腔的支撑框架；所述容纳腔沿径向上的两侧分别设置有第一滚动轴和第二滚动轴，所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种桂圆干果皮磨皮设备，其特征在于，所述设备包括：用于容纳待处理桂圆的圆筒状容纳腔、驱动电机、用于架设所述容纳腔的支撑框架；所述容纳腔沿径向上的两侧分别设置有第一滚动轴和第二滚动轴，所述第一滚动轴与所述第二滚动轴架设在所述支撑框架两侧的轴承的内圈内；所述第一滚动轴还固定连接有第一从动轮，所述第一从动轮与所述驱动电机的主动轮之间连接有第一皮带；所述容纳腔的桶装曲面壁体壁上开设有入料出料口，所述入料出料口设置有可开合的第一仓门；所述入料出料口区域的质量与相背对的一侧的所述容纳腔的桶装曲面壁体壁质量相比较轻，以使所述容纳腔重心处于静放时，所述容纳腔受重力而使所述入料出料口位于所述容纳腔的上部；在...

【技术特征摘要】
1.一种桂圆干果皮磨皮设备，其特征在于，所述设备包括：用于容纳待处理桂圆的圆筒状容纳腔、驱动电机、用于架设所述容纳腔的支撑框架；所述容纳腔沿径向上的两侧分别设置有第一滚动轴和第二滚动轴，所述第一滚动轴与所述第二滚动轴架设在所述支撑框架两侧的轴承的内圈内；所述第一滚动轴还固定连接有第一从动轮，所述第一从动轮与所述驱动电机的主动轮之间连接有第一皮带；所述容纳腔的桶装曲面壁体壁上开设有入料出料口，所述入料出料口设置有可开合的第一仓门；所述入料出料口区域的质量与相背对的一侧的所述容纳腔的桶装曲面壁体壁质量相比较轻，以使所述容纳腔重心处于静放时，所述容纳腔受重力而使所述入料出料口位于所述容纳腔的上部；在所述容纳腔处于静放时的所述容纳腔的底部设置有用于安装储水塞的出水孔；所述容纳腔的桶装曲面壁体内壁上固定设置有若干个用于研磨所述桂圆的第一凸起部，闭合状态下的所述第一仓门内壁与所述容纳腔的桶装曲面壁体内壁相对齐，所述第一仓门内壁上固定设置有若干个用于研磨所述桂圆的第二凸起部。2.如权利要求1所述的一种桂圆干果皮磨皮设备，其特征在于，所述第一仓门的密度小于所述容纳腔的壁体密度。3.如权利要求1所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡建清，
申请(专利权)人：蔡福记福建食品有限公司，
类型：发明
国别省市：福建,35