【技术实现步骤摘要】
一种快速合格判定燕窝中亚硝酸盐含量的试剂盒
本技术涉及亚硝酸盐快速检测领域,尤其涉及一种快速合格判定燕窝中亚硝酸盐含量的试剂盒。
技术介绍
燕窝是一种高经济价值的补品,燕窝因生长在不同地域的山洞,山洞矿物质组成不同,燕窝可能原生亚硝酸盐。再者,亚硝酸是很好的发色剂,生产商再加工过程,为追求商品的卖相,人为添加亚硝酸盐。国家卫生部出台的燕窝中亚硝酸盐临时限量措施中,规定亚硝酸盐不得超过30毫克/千克,因此,中国对进口燕窝的检验把关都以此为限量,东南亚燕窝原产地加工也以此限量进行燕窝质量安全控制。目前我国针对燕窝这种高经济价值食品没有检测标准,对燕窝中亚硝酸盐的实验室检测定性定量的通用方法采用现有的国家标准GB5009.33-2016《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》。《实施条例草案》第十章第一百九十五条定义:食品快速检测方法,指具有快速、简便、灵敏等特点,用于安全相关项目的检测手段。所谓“快速检测”,是包括样品制备在内的,检测人员在短时间内,如几分钟、十几分钟,采用不同方式方法检测出被检物质是否超出标准规定值的一种检测、筛查行为。目前在食品安全检测方面 ...
【技术保护点】
1.一种快速合格判定燕窝中亚硝酸盐含量的试剂盒,所述试剂盒包括盒体,其特征在于,所述盒体内部嵌有用于固定物件的海绵体衬底、研钵、钵杵、直筒定量药匙、比色管、显色试剂瓶A、显色试剂瓶B和质控燕窝试剂瓶C;所述研钵通过研钵凹槽嵌入所述海绵体衬底;所述钵杵通过钵杵凹槽嵌入所述海绵体衬底;所述直筒定量药匙通过药匙凹槽嵌入所述海绵体衬底;所述比色管通过比色管凹槽嵌入所述海绵体衬底;每个所述比色管凹槽放入两只所述比色管;所述显色试剂瓶A、显色试剂瓶B和质控燕窝试剂瓶C通过试剂瓶凹槽分别嵌入所述海绵体衬底;所述显色试剂瓶A为深色瓶;所述显色试剂瓶B为深色瓶;所述质控燕窝试剂瓶C为深色瓶。
【技术特征摘要】
1.一种快速合格判定燕窝中亚硝酸盐含量的试剂盒,所述试剂盒包括盒体,其特征在于,所述盒体内部嵌有用于固定物件的海绵体衬底、研钵、钵杵、直筒定量药匙、比色管、显色试剂瓶A、显色试剂瓶B和质控燕窝试剂瓶C;所述研钵通过研钵凹槽嵌入所述海绵体衬底;所述钵杵通过钵杵凹槽嵌入所述海绵体衬底;所述直筒定量药匙通过药匙凹槽嵌入所述海绵体衬底;所述比色管通过比色管凹槽嵌入所述海绵体衬底;每个所述比色管凹槽放入两只所述比色管;所述显色试剂瓶A、显色试剂瓶B和质控燕窝试剂瓶C通过试剂瓶凹槽分别嵌入所述海绵体衬底;所述显色试剂瓶A为深色瓶;所述显色试剂瓶B为深...
【专利技术属性】
技术研发人员:安文佳,陈文锐,李伟明,谢锦峰,奚星林,刘青,谢建军,庄嘉,叶弘毅,
申请(专利权)人:广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心,番禺出入境检验检疫局综合技术服务中心,
类型:新型
国别省市:广东,44
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