The invention discloses a novel electric egg beater, which comprises a shell and an egg beating device. The shell is connected with an egg beating device, and the rotating speed of the motor and the rotating direction of the motor can be controlled by a knob, thereby providing a variety of egg beating speeds and directions; and the radian of the breaking rib can be adjusted by the relative sliding of the connecting block and the connecting sleeve. Small, thus improving the versatility of egg whisk. The invention has the beneficial effect that, according to different requirements, the rotating speed and the rotating direction of the motor are adjusted by the speed control knob and the direction control knob, the beating speed of the egg beater and the rotating direction of the egg beater are further adjusted, and the arc degree of the breaking rib is adjusted by the sliding of the connecting block and the connecting sleeve, thereby making the breaking rib arc smaller. Egg beater can be applied to different sizes of containers, different amount of eggs for beating, improve the versatility of the egg beater.
【技术实现步骤摘要】
一种新型的电动打蛋器
本专利技术涉及厨房设备领域,特别是一种新型的电动打蛋器。
技术介绍
打蛋器,用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液,已做其他用处。其中手动打蛋器常见的为不锈钢材质,用于打发奶油、蛋白以及搅拌材料等,是制作西点时,必不可少的烘焙工具之一。随着人们生活水平的提高,食品的多样化体现的越来越充分,由于鸡蛋含有很多的营养物质,很多家庭在制作食物的时候,鸡蛋都是很重要的食物之一,鸡蛋最充分的用处体现在烘焙糕点和制作蒸蛋,但是这就需要将鸡蛋进行充分的打散融合,因此新型的电动打蛋器作为很多家庭的首要选择。但是有很多的手动手持的打蛋器,这在操作的过程中,由于手需要一直运动,手会产生疲劳感,因此电动打蛋器是越来越多家庭的首选。市场上的电动打蛋器普遍只有一个默认的打蛋速度,而且现在在打蛋的过程中,有些产品需要的蛋液是顺时针旋转打蛋,而有些产品是需要逆时针打蛋,但是目前的打蛋器无法满足这样的需求;其次是打蛋器的大小规格都比较单一,若是选择一个尺寸比较大的打蛋器,不方便打散少量的鸡蛋且需要一个大的容器;若是选择一个尺寸娇小的打蛋器,打蛋大量的鸡蛋需要很长的时间。鉴于以上问题,设计了一种可以选择不同的打蛋速度和打蛋方向的、能够调节打蛋器大小、适应不同蛋量、不同尺寸容器的电动打蛋机。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的缺点,提供一种新型的电动打蛋器。本专利技术的目的通过以下技术方案来实现:一种新型的电动打蛋器,包括壳体和打蛋装置,其特征在于:所述壳体包括外壳和手柄,电机置于 ...
【技术保护点】
1.一种新型的电动打蛋器,包括壳体和打蛋装置,其特征在于:所述壳体包括外壳(1)和手柄(4),电机(7)置于电机安装装置上,所述电机安装装置置于外壳(1)内,所述手柄(4)与外壳(1)的外侧连接,旋钮安装于外壳(1)的正面,所述旋钮与电机(7)电连接,通过旋钮可控制电机(7)的转速和电机(7)的旋转方向;所述打蛋装置包括连接杆(12)、连接块(15)、连接套(13)和打散筋条(14),所述连接杆(12)穿过连接块(15)和连接套(13)与电机(7)的水平输出轴(8)连接,所述连接块(15)和连接套(13)可沿所述连接杆(12)运动,所述打散筋条(14)为弹性筋条,所述打散筋条(14)的一端与连接块(15)连接,所述打散筋条(14)的另一端与连接杆(12)底端连接;连接块(15)的顶部与手柄(4)的底部的连接。
【技术特征摘要】
1.一种新型的电动打蛋器,包括壳体和打蛋装置,其特征在于:所述壳体包括外壳(1)和手柄(4),电机(7)置于电机安装装置上,所述电机安装装置置于外壳(1)内,所述手柄(4)与外壳(1)的外侧连接,旋钮安装于外壳(1)的正面,所述旋钮与电机(7)电连接,通过旋钮可控制电机(7)的转速和电机(7)的旋转方向;所述打蛋装置包括连接杆(12)、连接块(15)、连接套(13)和打散筋条(14),所述连接杆(12)穿过连接块(15)和连接套(13)与电机(7)的水平输出轴(8)连接,所述连接块(15)和连接套(13)可沿所述连接杆(12)运动,所述打散筋条(14)为弹性筋条,所述打散筋条(14)的一端与连接块(15)连接,所述打散筋条(14)的另一端与连接杆(12)底端连接;连接块(15)的顶部与手柄(4)的底部的连接。2.根据权利要求1所述的一种新型的电动打蛋器,其特征在于:所述的旋钮有两件分别为转速控制旋钮(2)和方向控制旋钮(3),转速控制旋钮(2)控制电机(7)的转动速度,分别为逆时针旋转和顺时针旋转,方向控制旋钮(3)控制电机(7)的转动方向,分别有五个转速档位。3.根据权利要求1所述的一种新型的电动打蛋器,其特征在于:所述的电机安装装置包括底板(10)和固定板(11),所述固定板(11)有两件且对称置于底板(10)上,所述电机(7)置于固定板(11)之间且位于底板(10)上。4.根据权利要求1所述的一种新型的电动打蛋器,其特征在于:所述的电机(7)通过导线(5)和与电插头(6)连接,所述电插头(6)与电源连接,所述的电机(7)位于外壳(1)内部的中间位置。5.根据权利要求1所述的一种新...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴朝辉,
申请(专利权)人:成都百佳机械有限公司,
类型:发明
国别省市:四川,51
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。