The invention discloses an intelligent control heating coffee roaster, which comprises a heating mechanism of the roasting barrel, an exhaust system, an electronic control system, a heat insulation cover, a feeding mechanism, a wheel, a rack, a material taking mechanism, a material discharging mechanism and a waste discharging mechanism. The intelligent control heating coffee roaster is characterized in that the upper end of the frame is provided with an electronic control system, and the electricity is described. The upper end of the sub-control system is provided with a heat shield, one side of the heat shield is provided with an exhaust system, the upper end of the exhaust system is provided with a heating mechanism of a baking barrel, the other side of the heat shield is provided with a waste discharging mechanism, the upper end of the waste discharging mechanism is provided with a discharge mechanism, and the upper end of the discharge mechanism is provided with a material taking mechanism. A feeding mechanism is arranged at the upper end of the feeding mechanism and a wheel is arranged at the bottom of the frame. The intelligent control heating coffee roaster has the advantages of safe and reliable electric heating, intelligent control, convenient operation, stable coffee bean roasting quality, scientific and reasonable structure, safe and convenient use, and provides great help for people.
【技术实现步骤摘要】
一种智能控制电加热咖啡烘烤机
本专利技术涉及食品机械
,尤其是涉及一种智能控制电加热咖啡烘烤机。
技术介绍
咖啡豆,是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆,阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面,称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的,称为圆豆,其味道并无不同。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实咀嚼,以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合,来当成长途旅行的体力补充剂,一直到约公元1,000年,绿色的咖啡豆,才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。又过了三个世纪,阿拉伯人开始烘焙及研磨咖啡豆,由于古兰经中严禁喝酒,使得阿拉伯人消费大量的咖啡,因而宗教其实也是促使咖啡在阿拉伯世界广泛流行的一个很大的因素。运用于食品领域的咖啡豆烘烤,现有的咖啡豆烘烤是采用燃气烘烤,手动控制,咖啡豆烘烤质量取决烘烤师手艺,而且匀质性差,咖啡的涩、酸、苦等特性难体现。现有燃气烘烤咖啡机,一、燃料不安全;二、操作不方便;三、烘烤咖啡豆品质不稳定。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提 ...
【技术保护点】
1.一种智能控制电加热咖啡烘烤机,包括烘烤筒加热机构(1)、排气系统(2)、电子控制系统(3)、隔热罩(4)、进料机构(5)、轮子(6)、机架(7)、取料机构(8)、出料机构(9)和排废料机构(10),其特征在于,所述机架(7)上端设置有电子控制系统(3),所述电子控制系统(3)上端设置有隔热罩(4),所述隔热罩(4)一侧设置有排气系统(2),所述排气系统(2)上端设置有烘烤筒加热机构(1),所述隔热罩(4)另一侧设置有排废料机构(10),所述排废料机构(10)上端设置有出料机构(9),所述出料机构(9)上端设置有取料机构(8),所述取料机构(8)上端设置有进料机构(5), ...
【技术特征摘要】
1.一种智能控制电加热咖啡烘烤机,包括烘烤筒加热机构(1)、排气系统(2)、电子控制系统(3)、隔热罩(4)、进料机构(5)、轮子(6)、机架(7)、取料机构(8)、出料机构(9)和排废料机构(10),其特征在于,所述机架(7)上端设置有电子控制系统(3),所述电子控制系统(3)上端设置有隔热罩(4),所述隔热罩(4)一侧设置有排气系统(2),所述排气系统(2)上端设置有烘烤筒加热机构(1),所述隔热罩(4)另一侧设置有排废料机构(10),所述排废料机构(10)上端设置有出料机构(9),所述出料机构(9)上端设置有取料机构(8),所述取料机构(8)上端设置有进料机构(5),所述机架(7)底部设置有轮子(6)。2.根据权利要求1所述的一种智能控制电加热咖啡烘烤机,其特征在于,所述烘烤筒加热机构(1)一侧设置有驱动电机(11),所述驱动电机(11)通过联轴器(16)驱动搅拌筒(28)旋转,所述驱动电机(11)一侧设置有轴承座(19),所述驱动电机(11)通过第一螺栓(12)、第一弹簧垫圈(13)与第一平垫圈(14)固定在驱动电机座(18)上,所述第一平垫圈(14)一侧设置有第一平键(15),所述驱动电机座(18)通过第二螺栓(22)、第二弹簧垫圈(23)与第二平垫圈(24)固定,所述第二平垫圈(24)一侧设置有第一螺母(25),所述搅拌筒(28)轴和驱动电机(11)通过联轴器(16)与第二平键(17)联接,所述搅拌筒(28)通过第三平键(27)与集电子(26)轴连接,所述集电子(26)与第一轴承(20)通过隔套(21)隔断,所述搅拌筒(28)外筒上端通过加热圈固定带(29)固定设置有加热圈(32),所述搅拌筒(28)外侧设置有隔热棉(30),所述隔热棉(30)通过隔热棉固定套(31)固定。3.根据权利要求1所述的一种智能控制电加热咖啡烘烤机,其特征在于,所述排气系统(2)上端设置有鼓风机(41),所述鼓风机(41)与鼓风机座(40)通过第四平垫圈(42)、第四弹簧垫圈(43)与第三螺钉(44)固定,所述鼓风机(41)口端与鼓风机(41)风道通过第二螺钉(39)固定,所述排气系统(2)下端设置有废料斗(33),所述废料斗(33)上端通过第三平垫圈(35)、第三弹簧垫圈(36)、第一螺钉(37)与离心机(34)固定连接,所述离心机(34)与废料斗(33)连接,所述废料斗(33)上端设置有防水接头(38)。4.根据权利要求1所述的一种智能控制电加热咖啡烘烤机,其特征在于,所述进料机构(5)上端设置有进料斗(45),所述进料斗(45)套设在进料口(51)上端,所述进料口(51)一侧设置有手柄(50),所述手柄(50)另一端连接有进料口阀门(49),所述进料口阀门(49)通过第三螺栓(46)、垫圈(47)与进料口阀衬套(48)固定,所述进料口阀门(49)下端设置有排气阀电机(53),所述排气阀电机(53)通过第四螺栓(52)固定,所述排气阀电机(53)上端通过紧定螺钉(56)固定设置有排气阀(55),所述排气阀(55)下端设置有第五螺栓(54),所述排...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘麟鼎,
申请(专利权)人:上海涉宇液压设备有限公司,
类型:发明
国别省市:上海,31
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