一种用于食品监测预警的检测系统技术方案

本发明专利技术公开了一种用于食品监测预警的检测系统，包括空气过滤装置、电磁三通阀、待测食品容器、采样室、质量流量计和真空泵，电磁三通阀为一进两出结构，空气过滤装置连接电磁三通阀的进口，电磁三通阀的第一路出口、待测食品容器、采样室、质量流量计和真空泵依次连接，电磁三通阀的第二路出口连接采样室；待测食品容器的左右两个侧面上分别设置有进气管道和出气管道，出气管道内设置有活性炭过滤网，待测食品容器顶部设置有用于放入待测食品的盖部，盖部上设置有把手，待测食品容器底部设置有用于盛放待测食品的托盘,采样室内设置有气体传感器,气体传感器电连接有上位机；本发明专利技术具有结构简单，检测精度高，检测方便的特点。

A detection system for food monitoring and early warning

The invention discloses a detection system for food monitoring and early warning, which comprises an air filtering device, an electromagnetic three-way valve, a food container to be tested, a sampling chamber, a mass flowmeter and a vacuum pump. The electromagnetic three-way valve is an in-out structure, the air filtering device connects the inlet of the electromagnetic three-way valve, and the first outlet of the electromagnetic three-way valve. The second outlet of the electromagnetic three-way valve is connected with the sampling chamber; the left and right sides of the food container to be tested are respectively provided with the intake pipe and the outlet pipe, and the outlet pipe is provided with the activated carbon filter screen, and the top of the food container to be measured is provided with a useful device. A handle is arranged on the cover part of the food to be tested, a tray for holding the food to be tested is arranged at the bottom of the food container to be tested, a gas sensor is arranged in the sampling room, and the gas sensor is electrically connected with a host computer; the invention has the characteristics of simple structure, high detection precision and convenient detection.

【技术实现步骤摘要】
一种用于食品监测预警的检测系统
本专利技术属于食品检测领域，尤其涉及一种用于食品监测预警的检测系统。
技术介绍
在食品检测领域，食品的新鲜度检测是重要检测指标之一，目前常见的检测方式有：人工感官评测、化学成分分析、微生物检测、上位机视觉技术检测以及传感器检测，从精确度和对食品本身的破坏程度来考虑，传感器检测是目前最优的检测方式。目前的传感器方式检测检测方法十分复杂，并且价格十分高昂。
技术实现思路
专利技术目的：本专利技术旨在解决上述难题，提出一种用于食品监测预警的检测系统。技术方案：一种用于食品监测预警的检测系统，包括空气过滤装置、电磁三通阀、待测食品容器、采样室、质量流量计和真空泵，所述电磁三通阀为一进两出结构，所述空气过滤装置连接所述电磁三通阀的进口，所述电磁三通阀的第一路出口、所述待测食品容器、所述采样室、所述质量流量计和所述真空泵依次连接，所述电磁三通阀的第二路出口连接所述采样室；所述待测食品容器的左右两个侧面上分别设置有进气管道和出气管道，所述出气管道内设置有活性炭过滤网，所述待测食品容器顶部设置有用于放入待测食品的盖部，所述盖部上设置有把手，所述待测食品容器底部设置有用于盛放待测食品的托盘,所述采样室内设置有气体传感器,所述气体传感器电连接有上位机。进一步的，所述上位机的数据端连接所述质量流量计。进一步的，所述上位机为计算机。进一步的，所述进气管道的底部与所述待测食品容器的底部的垂直距离为所述待测食品容器高度的1/4。进一步的，所述出气管道的顶部与所述待测食品容器的顶部的垂直距离为所述待测食品容器高度的1/4。进一步的，所述盖部边缘采用橡胶包裹。有益效果：本专利技术能够通过分析食品的气味，得出数据，并与多次实验得出的数据库进行对比，从而能够对食品当前新鲜度进行判断，并显示出来，另外，可以通过改变三通阀的出口，可以将设备中的废气排出，本专利技术具有结构简单，检测精度高，检测方便的特点。附图说明图1本专利技术原理框图。图2采样容器结构示意图。具体实施方式下面结合附图对本专利技术进行进一步的说明。如图1、图2所示，一种食品检测系统，包括空气过滤装置1、电磁三通阀2、待测食品容器3、采样室4、质量流量计5和真空泵6，电磁三通阀2为一进两出结构，空气过滤装置1连接电磁三通阀2的进口，电磁三通阀2的第一路出口、待测食品容器3、采样室4、质量流量计5和真空泵6依次连接，电磁三通阀2的第二路出口连接采样室4；待测食品容器3的左右两个侧面上分别设置有进气管道3.1和出气管道3.2，出气管道3.2内设置有活性炭过滤网3.3，待测食品容器3顶部设置有用于放入待测食品的盖部3.4，盖部3.4上设置有把手3.5，待测食品容器3底部设置有用于盛放待测食品3.7的托盘3.6,采样室4内设置有气体传感器,气体传感器电连接有上位机7。具体实施例中，为了让分析结果更加的直观，上位机7的数据端还连接所述质量流量计5，这样能够将食品的新鲜度与气体质量流量数据结合起来分析。具体实施例中上位机我们采用计算机，在计算机内装有分析食品新鲜度的软件，能将食品新鲜度量化成数据形式在显示器上显示出来，方便操作人员工作。为了使检测的结果更加精确，本专利技术将进气管道设置在偏低的位置，同时将出气管道的位置设置在偏高的位置，具体实施例中，出气管道3.1的底部与待测食品容器的底部的垂直距离为待测食品容器高度的1/4，出气管道3.2的顶部与待测食品容器的顶部的垂直距离为待测食品容器高度的1/4。为方便待测食品的取放，我们给待测试片容器设置了盖部，为了保证整个容器的密封性能，我们将盖部的边缘采用橡胶包裹。具体使用时，将待测食品放入待测食品容器中，将电磁三通阀第一路出口打开，随后打开真空泵，空气通过空气过滤装置后，进入待测食品容器，将食品散发的气体带入采样室，采样室中的气体传感器采集气体信息后发送给气体分析装置，气体分析装置将分析结果传输至上位机，上位机将得到的数据进行分析并得出结论，在显示屏上显示，采样室连接的质量流量计用于计算单位时间内采样室通过的气体的质量流量，随后将数据输入上位机中，与气体分析装置得到的数据综合分析，得出最终的结果。使用完毕后，将电磁三通阀的第一路关闭，第二路出口打开，直接将干净的空气引入系统，从而将内部的废气排出。尽管本专利技术就优选实施方式进行了示意和描述，但本领域的技术人员应当理解，只要不超出本专利技术的权利要求所限定的范围，可以对本专利技术进行各种变化和修改。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于食品监测预警的检测系统，包括空气过滤装置、电磁三通阀、待测食品容器、采样室、质量流量计和真空泵，其特征在于：所述电磁三通阀为一进两出结构，所述空气过滤装置连接所述电磁三通阀的进口，所述电磁三通阀的第一路出口、所述待测食品容器、所述采样室、所述质量流量计和所述真空泵依次连接，所述电磁三通阀的第二路出口连接所述采样室；所述待测食品容器的左右两个侧面上分别设置有进气管道和出气管道，所述出气管道内设置有活性炭过滤网，所述待测食品容器顶部设置有用于放入待测食品的盖部，所述盖部上设置有把手，所述待测食品容器底部设置有用于盛放待测食品的托盘,所述采样室内设置有气体传感器,所述气体传感器电连接有上位机。

【技术特征摘要】
1.一种用于食品监测预警的检测系统，包括空气过滤装置、电磁三通阀、待测食品容器、采样室、质量流量计和真空泵，其特征在于：所述电磁三通阀为一进两出结构，所述空气过滤装置连接所述电磁三通阀的进口，所述电磁三通阀的第一路出口、所述待测食品容器、所述采样室、所述质量流量计和所述真空泵依次连接，所述电磁三通阀的第二路出口连接所述采样室；所述待测食品容器的左右两个侧面上分别设置有进气管道和出气管道，所述出气管道内设置有活性炭过滤网，所述待测食品容器顶部设置有用于放入待测食品的盖部，所述盖部上设置有把手，所述待测食品容器底部设置有用于盛放待测食品的托盘,所述采样室内设置有气体传感器,所述气体传感器电连接有...

【专利技术属性】
技术研发人员：林琳，赵永超，杨平吕，陈斌，
申请(专利权)人：江苏康正生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32