一种防粘餐刀制造技术

本实用新型专利技术公开了一种防粘餐刀，包括刀柄、刀体和防粘件，所述刀柄的下端设有安装槽，导体的一端延伸出安装件，该安装件固定在安装槽中，刀柄的下端靠近刀体的一侧向下延伸出两片相对的连接件，连接件的内侧壁均设有固定孔，防粘件的一端设有两个与固定孔一一对应的安装孔，防粘件的上端设有与刀体匹配的通槽，还包括止位钉，该止位钉的两端分别穿过安装孔嵌入至对应的固定孔中；该止位钉用于使防粘件相对刀柄转动以使刀体穿过通槽。本实用新型专利技术通过设置防粘件，当餐刀切割食物后，转动防粘件将刀体两侧壁上的食物刮落，防止食物粘在刀体上。

An anti sticking knife

The utility model discloses an anti-sticking table knife, which comprises a knife handle, a knife body and an anti-sticking part. The lower end of the knife handle is provided with an installation groove, and one end of the conductor extends out the installation piece. The installation piece is fixed in the installation groove, and the lower end of the knife handle is close to one side of the knife body and extends downward two relative connectors, and the inner wall of the connection piece is arranged There are fixed holes, one end of the anti-sticking part is provided with two installation holes corresponding to the fixed holes one by one, and the upper end of the anti-sticking part is provided with a through groove matching the cutter body, and a stop pin is also included. The two ends of the stop pin are respectively embedded into the corresponding fixed holes through the installation holes; the stop pin is used to rotate the anti-sticking part relative to the cutter handle so that the cutter body passes through. Through the trough. The utility model provides an anti-sticking part to scrape off food on both sides of the knife body by turning the anti-sticking part after the knife cuts food, so as to prevent food from sticking to the knife body.

【技术实现步骤摘要】
一种防粘餐刀
本技术涉及厨具
，尤其涉及一种防粘餐刀。
技术介绍
目前，餐刀是人们吃西餐常用的工具，常与叉子一起使用。餐刀是通常由一个柄和至少一个刀片组成的切割食物用具。随着生活水平的提高，人们对餐刀质量的要求越来越高。但是，现有的餐刀存在以下缺陷：现有的餐刀在切割食物时，切割后的食物容易粘贴在刀片上。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本技术的目的在于在于提高一种防粘餐刀，其可以防止切割后的食物粘在刀体上。本技术的目的采用如下技术方案实现：一种防粘餐刀，包括刀柄、刀体和防粘件，所述刀柄的下端设有安装槽，导体的一端延伸出安装件，该安装件固定在安装槽中，刀柄的下端靠近刀体的一侧向下延伸出两片相对的连接件，连接件的内侧壁均设有固定孔，防粘件的一端设有两个与固定孔一一对应的安装孔，防粘件的上端设有与刀体匹配的通槽，还包括止位钉，该止位钉的两端分别穿过安装孔嵌入至对应的固定孔中；该止位钉用于使防粘件相对刀柄转动以使刀体穿过通槽。进一步地，所述固定孔为盲孔。进一步地，所述防粘件为弧形防粘件。进一步地，所述刀体的侧壁上设有防粘结构。进一步地，所述防粘结构包括若干组防粘组件，每一组防粘组件包括相邻设置的防粘凹槽和防粘凸起，若干组防粘组件在竖直方向上均匀排列。相比现有技术，本技术的有益效果在于：本技术通过设置防粘件，当餐刀切割食物后，转动防粘件将刀体两侧壁上的食物刮落，防止食物粘在刀体上。附图说明图1为本技术的一种防粘餐刀的结构示意图。图中：10、刀柄；11、连接件；12、固定孔；20、刀体；21、安装件；30、防粘件；31、安装孔；32、通槽；40、止位钉；50防粘结构。具体实施方式下面，结合附图以及具体实施方式，对本技术做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。如图1所示，本技术提供一种防粘餐刀，其包括刀柄10、刀体20和防粘件30，刀柄10的下端设有安装槽(未图示)，刀柄10的上端可以为平面结构，方便抓握，进一步为方便使用，在刀柄10远离刀体20的自由端设置为弧形结构。刀体20的一端延伸出安装件21，安装件21例如为长条形，该安装件21固定在安装槽中，使得刀体20与刀柄10形成固定，实现刀具的正常使用。刀柄10的下端靠近刀体20的一侧向下延伸出两片相对的连接件11，连接件11的内侧壁均设有固定孔12，防粘件30的一端设有两个与固定孔12一一对应的安装孔31，防粘件30的上端设有与刀体20的通槽32，通槽32的长度、内部宽度等均与刀体20匹配。可以想到，两个安装孔31分别位于通槽32的两侧。本技术还包括止位钉40，该止位钉40的两端分别穿过安装孔31嵌入至对应的固定孔12中；该止位钉40用于使防粘件30相对刀柄10转动以使刀体20穿过通槽32。作为优选的实施方式，固定孔12为盲孔。防粘件30为弧形防粘件，该结构设计是为了进一步与刀体匹配，由于餐刀的刀体的刀刃部分通常设置有一定的弧度，弧形防粘件使得整个防粘餐刀整体性和美观性更强。作为优选的实施方式，在刀体20的侧壁上设有防粘结构50。刀体20有两个侧壁，防粘结构50可以设置在其中一个侧壁，也可以是两个侧壁上均设置。其中，防粘结构50包括若干组防粘组件，每一组防粘组件包括相邻设置的防粘凹槽和防粘凸起，若干组防粘组件在竖直方向上均匀排列。在本实施方式下，结合防粘件30，可以设置防粘件30的通槽32内部宽度大于防粘凸起的厚度与刀体20的厚度之和，或者防粘件30的通槽32内部宽度小于防粘凸起的厚度与刀体20的厚度之和，在该小于的情况下，则防粘凸起起到了对防粘件转动角度的限位作用。上述实施方式仅为本技术的优选实施方式，不能以此来限定本技术保护的范围，本领域的技术人员在本技术的基础上所做的任何非实质性的变化及替换均属于本技术所要求保护的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种防粘餐刀，其特征在于，包括刀柄、刀体和防粘件，所述刀柄的下端设有安装槽，刀体的一端延伸出安装件，该安装件固定在安装槽中，刀柄的下端靠近刀体的一侧向下延伸出两片相对的连接件，连接件的内侧壁均设有固定孔，防粘件的一端设有两个与固定孔一一对应的安装孔，防粘件的上端设有与刀体匹配的通槽，还包括止位钉，该止位钉的两端分别穿过安装孔嵌入至对应的固定孔中；该止位钉用于使防粘件相对刀柄转动以使刀体穿过通槽。

【技术特征摘要】
1.一种防粘餐刀，其特征在于，包括刀柄、刀体和防粘件，所述刀柄的下端设有安装槽，刀体的一端延伸出安装件，该安装件固定在安装槽中，刀柄的下端靠近刀体的一侧向下延伸出两片相对的连接件，连接件的内侧壁均设有固定孔，防粘件的一端设有两个与固定孔一一对应的安装孔，防粘件的上端设有与刀体匹配的通槽，还包括止位钉，该止位钉的两端分别穿过安装孔嵌入至对应的固定孔中；该止位钉用于使防粘件相对刀柄转...

【专利技术属性】
技术研发人员：周鸿锋，
申请(专利权)人：广东梯子科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44