一种碗形锅巴制作炉制造技术

本发明专利技术公开了一种碗形锅巴制作炉，所述烤炉由支撑柱支撑在地面上，烤炉由外向内依次由外壳、保温层和内壳构成，烤炉的炉膛内设有三层抽拉板，抽拉板通过两侧壁上的滑块卡在滑槽内，抽拉板的下方两侧设有导料板，抽拉板的顶部固定着加热电阻丝层，加热电阻丝层的顶面固定着储料锅盖，储料锅盖的顶部两侧设置有喷水头，连接水管的顶部连接在储水箱的内底部，两侧的储水箱之间设置有储料漏斗，储料漏斗的底面中心位置安装有下料阀和下料软管，炉膛的左侧顶部位置安装有气阀和出气头，炉膛的底面位置固定有溢出管，溢出阀底端的正下方设置有接料箱，烤炉的后面板上对应开设有三个出料盖门；本发明专利技术可以快速的完成多个碗形锅巴的制作。

A bowl shaped rice crust producer

The invention discloses a bowl-shaped pot making furnace. The oven is supported on the ground by a supporting column. The oven is composed of a shell, an insulating layer and an inner shell in turn from outside to inside. The oven hearth is provided with three-layer pulling plates. The pulling plates are clamped in a chute through sliders on both sides of the wall, and the material guide plates are arranged on the lower sides of the pulling plates. The top of the pulling plate is fixed with a heating resistance wire layer, the top of the heating resistance wire layer is fixed with a storage pot cover, and the top and both sides of the storage pot cover are provided with sprinkler heads, and the top of the connecting pipe is connected with the inner bottom of the water storage tank, and a storage funnel is arranged between the two sides of the water storage tank, and a discharge valve is installed at the center position of the bottom surface of the storage funnel. A gas valve and an air outlet head are arranged at the top part of the left side of the furnace, an overflow pipe is fixed at the bottom of the furnace, a feeding box is arranged at the bottom of the overflow valve, and three discharge cover doors are arranged on the rear panel of the oven; the invention can quickly complete the manufacture of a plurality of bowl-shaped pots.

【技术实现步骤摘要】
一种碗形锅巴制作炉
本专利技术涉及一种食品加工设备领域，具体是一种碗形锅巴制作炉。
技术介绍
锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒，主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等，锅巴有厚肠胃，助消化的食用功效，其中米锅巴香酥可口，广受欢迎，而且，各种饭店里面常常会有浇汁锅巴的菜系，其中的锅巴多采用碗形的锅巴。随着人们消费饮食的发展，许多饭店里对于碗形锅巴的需求越来越往旺盛，目前，这种锅巴的制作方法，大多材质锅盖形装置，将米粒固定然后油炸成型制成，但是油炸的锅巴经常食用不利于健康，而且油炸锅巴，没有传统的锅闷锅巴味道香美，但是传统的锅闷锅巴制作效率十分地下，因此，我们需要一种新型的传统碗形锅巴的制作装置。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种碗形锅巴制作炉，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种碗形锅巴制作炉，包括支撑柱、烤炉、炉膛、导料板、侧栏板、抽拉板、加热电阻丝层、储料锅盖、漏料口、储料槽、拉板漏料口、挡板、滑块、滑槽、喷水头、导水管、水管孔、连接水管、气阀、排气孔、出气头、储料漏斗、振动器、下料阀、下料软管、下料头、减震弹簧、水箱盖板、储水箱、水阀开关、溢出管、溢出阀、接料箱、铰接块、出料盖门、门把手、外壳、保温层、内壳，所述烤炉由支撑柱支撑在地面上，所述烤炉由外向内依次由外壳、保温层和内壳构成，所述烤炉的内部设有炉膛，所述炉膛内由上至下设置有三层抽拉板，所述抽拉板的两侧壁上固定有滑块，所述滑块卡在滑槽内，所述滑槽开设在内壳的内壁中，所述抽拉板的下方两侧设有导料板，所述导料板固定在内壳的内壁中，所述导料板的前后两侧边上固定有侧栏板，所述两侧的导料板之间设置为漏料口，所述抽拉板的顶部固定着加热电阻丝层，所述加热电阻丝层的顶面固定着储料锅盖，所述储料锅盖的外表面开设有储料槽，所述储料锅盖的两侧设置拉板漏料口，所述拉板漏料口开设在抽拉板的两侧位置，所述拉板漏料口与下方的导料板相连通，所述拉板漏料口的外侧壁上固定着挡板，所述储料锅盖的顶部两侧设置有喷水头，所述喷水头固定在导水管的末端，所述导水管由水管孔穿入炉膛内部，所述水管孔开设在烤炉的两侧侧壁上，所述导水管的外侧端与连接水管相连通，所述连接水管的顶部连接在储水箱的内底部，所述连接水管与储水箱的连接处安装有水阀开关，所述储水箱的顶部铰接着水箱盖板，所述两侧的储水箱之间设置有储料漏斗，所述储料漏斗底部两侧固定着振动器，所述振动器通过减震弹簧固定在烤炉的顶面上，所述储料漏斗的底面中心位置安装有下料阀，所述下料阀与储料漏斗内底部相通，所述下料阀的底部连接着下料软管，所述下料软管穿过烤炉的顶部伸入炉膛的内顶部，所述下料软管的末端固定着下料头，所述炉膛的左侧顶部位置固定着气阀，所述气阀的顶部通过排气孔与出气头相连，所述排气孔开设在烤炉的左侧顶部位置，所述出气头固定在烤炉的左侧顶面上，所述炉膛的底面位置固定有溢出管，所述溢出管位于最底部漏料口的正下方，所述溢出管通过溢出阀伸出烤炉的底面，所述溢出阀开设在烤炉的底面中心位置，所述溢出阀底端的正下方设置有接料箱，所述烤炉的后面板上对应开设有三个出料盖门，所述出料盖门通过铰接块铰接在烤炉的后面板上，所述出料盖门的外侧面上固定着门把手。更进一步的方案：所外壳和内壳都为长方体的金属材质制成。更进一步的方案：所述保温层采用隔热棉填充而成。更进一步的方案：所述导料板为L形倾斜的金属板。更进一步的方案：所述加热电阻丝层和储料锅盖都为半圆球形。更进一步的方案：所述储料槽为曲面形的金属凹槽。更进一步的方案：所述导水管为金属水管。更进一步的方案：所述气阀为连通方向向外的单向气阀。更进一步的方案：所述门把手为木质的半圆环形把手。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术利用多层储料锅盖，节省了设备的占用空间，通过电加热的方式，还原了传统的锅闷锅巴的制作方法，而且可以进行一次性的加米操作，十分快捷方便，大大提高了制作锅巴的速度和口感。附图说明图1为碗形锅巴制作炉的结构示意图。图2为碗形锅巴制作炉的后视图。图3为碗形锅巴制作炉中A区域的局部放大结构示意图。图中：支撑柱1、烤炉2、炉膛3、导料板4、侧栏板5、抽拉板6、加热电阻丝层7、储料锅盖8、漏料口9、储料槽10、拉板漏料口11、挡板12、滑块13、滑槽14、喷水头15、导水管16、水管孔17、连接水管18、气阀19、排气孔20、出气头21、储料漏斗22、振动器23、下料阀24、下料软管25、下料头26、减震弹簧27、水箱盖板28、储水箱29、水阀开关30、溢出管31、溢出阀32、接料箱33、铰接块34、出料盖门35、门把手36、外壳37、保温层38、内壳39。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1～3，本专利技术实施例中，一种碗形锅巴制作炉，包括支撑柱1、烤炉2、炉膛3、导料板4、侧栏板5、抽拉板6、加热电阻丝层7、储料锅盖8、漏料口9、储料槽10、拉板漏料口11、挡板12、滑块13、滑槽14、喷水头15、导水管16、水管孔17、连接水管18、气阀19、排气孔20、出气头21、储料漏斗22、振动器23、下料阀24、下料软管25、下料头26、减震弹簧27、水箱盖板28、储水箱29、水阀开关30、溢出管31、溢出阀32、接料箱33、铰接块34、出料盖门35、门把手36、外壳37、保温层38、内壳39，所述烤炉2由支撑柱1支撑在地面上，所述烤炉2由外向内依次由外壳37、保温层38和内壳39构成，所外壳37和内壳39都为长方体的金属材质制成，所述保温层38采用隔热棉填充而成，所述烤炉2的内部设有炉膛3，所述炉膛3内由上至下设置有三层抽拉板6，所述抽拉板6的两侧壁上固定有滑块13，所述滑块13卡在滑槽14内，所述滑槽14开设在内壳39的内壁中，所述抽拉板6的下方两侧设有导料板4，所述导料板4固定在内壳39的内壁中，所述导料板4为L形倾斜的金属板，所述导料板4的前后两侧边上固定有侧栏板5，所述两侧的导料板4之间设置为漏料口9，所述抽拉板6的顶部固定着加热电阻丝层7，所述加热电阻丝层7的顶面固定着储料锅盖8，所述加热电阻丝层7和储料锅盖8都为半圆球形，所述储料锅盖8的外表面开设有储料槽10，所述储料槽10为曲面形的金属凹槽，所述储料锅盖8的两侧设置拉板漏料口11，所述拉板漏料口11开设在抽拉板6的两侧位置，所述拉板漏料口11与下方的导料板4相连通，所述拉板漏料口11的外侧壁上固定着挡板12，所述储料锅盖8的顶部两侧设置有喷水头15，所述喷水头15固定在导水管16的末端，所述导水管16为金属水管，所述导水管16由水管孔17穿入炉膛3内部，所述水管孔17开设在烤炉2的两侧侧壁上，所述导水管16的外侧端与连接水管18相连通，所述连接水管18的顶部连接在储水箱29的内底部，所述连接水管18与储水箱29的连接处安装有水阀开关30，所述储水箱29的顶部铰接着水箱盖板28，所述两侧的储水箱29之间设置有储料漏斗22，所述储料漏斗22底部两侧本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种碗形锅巴制作炉，包括支撑柱(1)、烤炉(2)、炉膛(3)、导料板(4)、侧栏板(5)、抽拉板(6)、加热电阻丝层(7)、储料锅盖(8)、漏料口(9)、储料槽(10)、拉板漏料口(11)、挡板(12)、滑块(13)、滑槽(14)、喷水头(15)、导水管(16)、水管孔(17)、连接水管(18)、气阀(19)、排气孔(20)、出气头(21)、储料漏斗(22)、振动器(23)、下料阀(24)、下料软管(25)、下料头(26)、减震弹簧(27)、水箱盖板(28)、储水箱(29)、水阀开关(30)、溢出管(31)、溢出阀(32)、接料箱(33)、铰接块(34)、出料盖门(35)、门把手(36)、外壳(37)、保温层(38)、内壳(39)，其特征在于，所述烤炉(2)由支撑柱(1)支撑在地面上，所述烤炉(2)由外向内依次由外壳(37)、保温层(38)和内壳(39)构成，所述烤炉(2)的内部设有炉膛(3)，所述炉膛(3)内由上至下设置有三层抽拉板(6)，所述抽拉板(6)的两侧壁上固定有滑块(13)，所述滑块(13)卡在滑槽(14)内，所述滑槽(14)开设在内壳(39)的内壁中，所述抽拉板(6)的下方两侧设有导料板(4)，所述导料板(4)固定在内壳(39)的内壁中，所述导料板(4)的前后两侧边上固定有侧栏板(5)，所述两侧的导料板(4)之间设置为漏料口(9)，所述抽拉板(6)的顶部固定着加热电阻丝层(7)，所述加热电阻丝层(7)的顶面固定着储料锅盖(8)，所述储料锅盖(8)的外表面开设有储料槽(10)，所述储料锅盖(8)的两侧设置拉板漏料口(11)，所述拉板漏料口(11)开设在抽拉板(6)的两侧位置，所述拉板漏料口(11)与下方的导料板(4)相连通，所述拉板漏料口(11)的外侧壁上固定着挡板(12)，所述储料锅盖(8)的顶部两侧设置有喷水头(15)，所述喷水头(15)固定在导水管(16)的末端，所述导水管(16)由水管孔(17)穿入炉膛(3)内部，所述水管孔(17)开设在烤炉(2)的两侧侧壁上，所述导水管(16)的外侧端与连接水管(18)相连通，所述连接水管(18)的顶部连接在储水箱(29)的内底部，所述连接水管(18)与储水箱(29)的连接处安装有水阀开关(30)，所述储水箱(29)的顶部铰接着水箱盖板(28)，所述两侧的储水箱(29)之间设置有储料漏斗(22)，所述储料漏斗(22)底部两侧固定着振动器(23)，所述振动器(23)通过减震弹簧(27)固定在烤炉(2)的顶面上，所述储料漏斗(22)的底面中心位置安装有下料阀(24)，所述下料阀(24)与储料漏斗(22)内底部相通，所述下料阀(24)的底部连接着下料软管(25)，所述下料软管(25)穿过烤炉(2)的顶部伸入炉膛(3)的内顶部，所述下料软管(25)的末端固定着下料头(26)，所述炉膛(3)的左侧顶部位置固定着气阀(19)，所述气阀(19)的顶部通过排气孔(20)与出气头(21)相连，所述排气孔(20)开设在烤炉(2)的左侧顶部位置，所述出气头(21)固定在烤炉(2)的左侧顶面上，所述炉膛(3)的底面位置固定有溢出管(31)，所述溢出管(31)位于最底部漏料口(9)的正下方，所述溢出管(31)通过溢出阀(32)伸出烤炉(2)的底面，所述溢出阀(32)开设在烤炉(2)的底面中心位置，所述溢出阀(32)底端的正下方设置有接料箱(33)，所述烤炉(2)的后面板上对应开设有三个出料盖门(35)，所述出料盖门(35)通过铰接块(34)铰接在烤炉(2)的后面板上，所述出料盖门(35)的外侧面上固定着门把手(36)。...

【技术特征摘要】
1.一种碗形锅巴制作炉，包括支撑柱(1)、烤炉(2)、炉膛(3)、导料板(4)、侧栏板(5)、抽拉板(6)、加热电阻丝层(7)、储料锅盖(8)、漏料口(9)、储料槽(10)、拉板漏料口(11)、挡板(12)、滑块(13)、滑槽(14)、喷水头(15)、导水管(16)、水管孔(17)、连接水管(18)、气阀(19)、排气孔(20)、出气头(21)、储料漏斗(22)、振动器(23)、下料阀(24)、下料软管(25)、下料头(26)、减震弹簧(27)、水箱盖板(28)、储水箱(29)、水阀开关(30)、溢出管(31)、溢出阀(32)、接料箱(33)、铰接块(34)、出料盖门(35)、门把手(36)、外壳(37)、保温层(38)、内壳(39)，其特征在于，所述烤炉(2)由支撑柱(1)支撑在地面上，所述烤炉(2)由外向内依次由外壳(37)、保温层(38)和内壳(39)构成，所述烤炉(2)的内部设有炉膛(3)，所述炉膛(3)内由上至下设置有三层抽拉板(6)，所述抽拉板(6)的两侧壁上固定有滑块(13)，所述滑块(13)卡在滑槽(14)内，所述滑槽(14)开设在内壳(39)的内壁中，所述抽拉板(6)的下方两侧设有导料板(4)，所述导料板(4)固定在内壳(39)的内壁中，所述导料板(4)的前后两侧边上固定有侧栏板(5)，所述两侧的导料板(4)之间设置为漏料口(9)，所述抽拉板(6)的顶部固定着加热电阻丝层(7)，所述加热电阻丝层(7)的顶面固定着储料锅盖(8)，所述储料锅盖(8)的外表面开设有储料槽(10)，所述储料锅盖(8)的两侧设置拉板漏料口(11)，所述拉板漏料口(11)开设在抽拉板(6)的两侧位置，所述拉板漏料口(11)与下方的导料板(4)相连通，所述拉板漏料口(11)的外侧壁上固定着挡板(12)，所述储料锅盖(8)的顶部两侧设置有喷水头(15)，所述喷水头(15)固定在导水管(16)的末端，所述导水管(16)由水管孔(17)穿入炉膛(3)内部，所述水管孔(17)开设在烤炉(2)的两侧侧壁上，所述导水管(16)的外侧端与连接水管(18)相连通，所述连接水管(18)的顶部连接在储水箱(29)的内底部，所述连接水管(18)与储水箱(29)的连接处安装有水阀...

【专利技术属性】
技术研发人员：侯小芳，
申请(专利权)人：侯小芳，
类型：发明
国别省市：福建,35