一种仿生态黄颡鱼膨化配合饲料制造技术

本发明专利技术公开了一种仿生态黄颡鱼膨化配合饲料。所述黄颡鱼膨化配合饲料由粉状饲料经调制、膨化造粒制成；以质量百分含量计，粉状饲料的组成如下：鱼排粉25％～45％；米糠12％～25％；苏氨酸菌体蛋白10％～15％；面粉15％～20％；啤酒酵母3％～5％；磷酸二氢钙1％～3％；矿物质1％～2％；甜菜碱0.3％～0.8％；氯化胆碱0.2％～0.5％；食盐0.3％～0.5％；姜黄素0.2％～0.5％；渔用多维0.1％～0.3％。与常规黄颡鱼配合饲料相比，本发明专利技术膨化配合饲料具有如下优点：1、成本低下，仅通过鱼排粉替代鱼粉，饲料成本就可降低1250元～2250元/吨。2、死亡率降低50％以上，发病率减少60％～80％。3、摄食量提高15％～20％，饲料效率提高10％以上。4、养殖黄颡鱼体色接近野生黄颡鱼体色。

A kind of imitation feed for expanded Pelteobagrus pelteus

The invention discloses an imitation ecological Pelteobagrus pelteus puffing compound feed. The extruded formula feed for yellow catfish is made from powder feed by mixing and granulating, and the composition of the powder feed is as follows: fish steak powder 25%-45%; rice bran 12%-25%; threonine bacterial protein 10%-15%; flour 15%-20%; beer yeast 3%-5%; calcium dihydrogen phosphate 1%-3%; Minerals 1%-2%; Betaine 0.3%-0.8%; Choline chloride 0.2%-0.5%; Salt 0.3%-0.5%; Curcumin 0.2%-0.5%; Multidimensional Fishery 0.1%-0.3%. Compared with the conventional yellow catfish formula feed, the extruded formula feed has the following advantages: 1. The feed cost can be reduced by 1250 yuan to 2250 yuan per ton only by replacing fish meal with fish steak meal with low cost. 2, the mortality rate is reduced by more than 50%, and the incidence is reduced by 60% to 80%. 3, the intake of food increased by 15% to 20%, and feed efficiency increased by more than 10%. 4. The color of cultured Pelteobagrus pelteus is close to that of wild Pelteobagrus pelteus.

【技术实现步骤摘要】
一种仿生态黄颡鱼膨化配合饲料
本专利技术涉及一种水产配合饲料，具体涉及一种仿生态黄颡鱼膨化配合饲料，属于水产饲料领域。
技术介绍
黄颡鱼(Pelteobagrusflvidraco)属鲇形目、鲿科、黄颡鱼属，俗称黄骨鱼、黄腊丁或嘎鱼，该鱼含肉率高，营养丰富、肉质细嫩、肉味鲜美、肌间刺少，具有滋补作用和药用价值。黄颡鱼在我国江河、湖泊、水库、沟渠、塘堰等水域中广泛分布，是一种底栖的杂食偏肉食性淡水鱼类，具有较高的经济价值。近年来，黄颡鱼在我国沿海与内陆地区均有较大规模的养殖，根据2017年中国渔业统计年鉴数据，2016年全国黄颡鱼的年产量为41.73万吨，以目前发展情况估计未来几年黄颡鱼养殖面积和养殖产量仍会有较大空间增长，此间黄颡鱼配合饲料在养殖生产中亦得到推广使用。随着黄颡鱼人工繁育技术的突破，黄颡鱼是否能成功进行大规模的养殖，关键在于是否能研发出成本较低的安全、高效和环境友好型的专门黄颡鱼系列配合饲料，以满足大规模养殖的需要。同时，目前黄颡鱼在养殖过程中存在的最大问题是体表颜色会发生变化，导致市场消费价格较低，影响了养殖户的经济效益。经调查分析认为，导致黄颡鱼体色变化的主要因素是鱼体自身体质、疾病和饲料物质。近年来，有关黄颡鱼的营养需求和饲料配合研究已取得一定进展，主要集中在蛋白质需求量研究、不同色素种类影响等。但是，对于开发新的黄颡鱼饲料原料以及通过科学配伍降低饲料成本、减少鱼病发生率和提高黄颡鱼摄食率和生长性能的报道鲜见。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种成本较低、疾病发生率少、且能显著提高黄颡鱼摄食率和饲料效率的仿生态黄颡鱼配合饲料；本专利技术根据黄颡鱼在天然水域中的摄食特点，选用的原料极具适合仿生态黄颡鱼养殖，在满足黄颡鱼营养需求的同时降低饲料成本、在提高黄颡鱼摄食率和生长性能的同时减少了疾病的发生，并在一定程度上保证了养殖黄颡鱼的体色接近天然的效果，显著提高养殖黄颡鱼产品的风味。本专利技术所提供的仿生态黄颡鱼膨化配合饲料，由粉状饲料经调制、膨化造粒制成；以质量百分含量计，所述粉状饲料的组成如下：本专利技术黄颡鱼膨化配合饲料采用鱼排粉替代常规配方中的鱼粉，具有如下优点：1、鱼排粉是鱼下脚料(鱼皮、鱼排、鱼骨、鱼头等)经高温蒸煮、压榨、烘干、过筛等程序精制而成，其蛋白质含量(55％)比进口鱼粉(65％)低10％左右，但价格仅为进口鱼粉的三分之二；2、矿物质参与色素物质的合成和代谢，其缺乏对黄颡鱼的体色会产生影响。由于鱼排粉是用鱼下脚料生产的，其钙及微量元素含量较高，可补充黄颡鱼配合饲料中的矿物质成分。由于鱼粉资源严重匮乏，价格高达13000元/吨，鱼排粉价格约为8000元/吨，因此本专利技术通过用鱼排粉替代鱼粉进行科学配伍明显降低饲料成本。本专利技术黄颡鱼膨化配合饲料采用的米糠，是稻米加工副产品，年产量超过1千万吨，其蛋白质的含量约为15％。米糠蛋白是目前已知谷物中过敏性最低的蛋白，其可溶性蛋白质约占70％，氨基酸种类丰富。黄颡鱼肌肉必需氨基酸中含量最高的是赖氨酸，通常植物性饲料原料中赖氨酸含量较少，但米糠中的赖氨酸相对含量处于较高的水平，其必需氨基酸组成与黄颡鱼鱼肉接近，呈味氨基酸相对含量比例高于鱼粉，且价格仅为鱼粉的15％左右(约2000元/吨)。此外，米糠的粗脂肪含量在17％，脂肪酸种类丰富，其中富含鱼类所需亚油酸，相对含量高达40.70％；含有大量的粘性多糖，可以极大降低饲料散失率，延长“投饵-冲洗”周期，能够满足饲料具有较好水中稳定性的要求。此外，油脂氧化产生的的自由基会导致色素分子不饱和键氧化断裂，使类胡萝卜素色素物质失去色素功能，引起鱼体体色异常，出现花斑、变白等症状。米糠中含有多种抗氧化物质，能有效抑制脂质氧化，清除自由基，延缓饲料腐败变质的进程。目前米糠主要应用于畜禽饲料中，开发其作为黄颡鱼饲料的主要原料具有较大的优势。经本专利技术养殖实验证明，当米糠含量大于25％会引黄颡鱼摄食性能降低。本专利技术黄颡鱼膨化配合饲料采用的苏氨酸菌体蛋白，为工业微生物发酵法生产苏氨酸的副产品，粗蛋白质含量高达70％，营养价值高且价格低廉(约6000元/吨)，必需氨基酸较为平衡，尤其富含苏氨酸，可商购，苏氨酸具有如下的特点：1、可以调整饲料的氨基酸平衡，提高饲料营养价值，促进动物生长；2、可改善肉质；3、可提高摄食量；4、可降低饲料原料成本；在欧盟国家(主要是德国、比利时、丹麦等)和美洲国家，已广泛地应用于饲料行业。经本专利技术养殖实验证明，当苏氨酸菌体蛋白含量小于10％时会使饲料中的蛋白含量不能满足黄颡鱼需求，其含量大于15％会引起黄颡鱼摄食量下降。本专利技术黄颡鱼膨化配合饲料中的姜黄素(Curcumin)，是从姜科植物姜黄等的根茎中提取得到一种的黄色酸性多酚类物质，主链为不饱和脂族及芳香族基团，具有抗炎、抑菌、抗氧化、增强免疫力等功效，是姜黄发挥药理作用最主要的活性成分。目前，在黄颡鱼配合饲料中主要采用玉米蛋白粉、叶黄素、角黄素等，有研究显示姜黄素可以显著提高黄颡鱼集体的生长性能、消化性能和抗氧化能力，但姜黄素实际应用于黄颡鱼配合饲料中几乎未见报道。本专利技术使用姜黄素能够起到如下作用：1、色泽稳定且天然无毒，为本专利技术提供黄色色素来源；2、能够提高黄颡鱼的免疫力，防止病害发生。本专利技术黄颡鱼膨化配合饲料中的面粉除提供部分蛋白源外主要起到增加加工性能作用。本专利技术黄颡鱼膨化配合饲料中的啤酒酵母主要起促进消化的功能，同时有助于维护肠道正常细菌菌群平衡，抑制病原菌的生长。本专利技术黄颡鱼膨化配合饲料中的磷酸二氢钙主要是补充钙、磷元素。本专利技术黄颡鱼膨化配合饲料中的矿物质(包括Cu、Zn、Mn、Fe、Co、Ni、Se等)、氯化胆碱与渔用多维(包括VA、VB1、VB2、VD3、VB6、VB12、VC、VE、VK3、烟酸、叶酸、泛酸钙、生物素等)等均作为添加剂，可在市场上采购，起到补充营养的作用，提供鱼体所必需的微量元素，促进鱼体新陈代谢，其添加量均不高。本专利技术黄颡鱼膨化配合饲料中的甜菜碱主要起到补充平衡营养，同时对黄颡鱼具有良好诱食效果。本专利技术黄颡鱼膨化配合饲料中的食盐主要用于平衡黄颡鱼体内的渗透压，同时有助于预防鱼体肠炎的发生。本专利技术黄颡鱼膨化配合饲料还可包括寡肽鱼溶粉和蛹虫草培养基中至少一种，优选寡肽鱼溶粉和蛹虫草培养基两种组分；所述粉状饲料中，所述寡肽鱼溶粉的质量百分含量可为5％～12％，所述蛹虫草培养基的质量百分含量可为3％～8％。所述寡肽鱼溶粉是利用生物化学技术对低值鱼粉以及水产品加工下脚料的蛋白质降解成可溶蛋白、多肽、寡肽、游离氨基酸等易吸收消化的营养成分，营养价值高，有极强的诱食力，另外寡肽鱼溶粉富含多种生物活性因子，对黄颡鱼的生长性能、消化和免疫功能具有积极的影响，同时许多的寡肽物质具有很强的抗菌能力，能抑制和杀灭黄颡鱼体内的病原微生物，可以减少抗生素的用量。目前价格为12000元/吨左右。经本专利技术养殖实验证明，当寡肽鱼溶粉含量小于5％时，黄颡鱼的摄食量下降，大于12％会引起饲料成本上升。所述蛹虫草培养基是蛹虫草人工培育结束后剩下的基座，可商购。目前，在蛹虫草的人工培育过程中，主要还是注重具备较高活性成分如虫草素含量的蛹虫草子实体的收获，而对于蛹虫草培养基(基座)的利用较少。蛹虫草培养基其虽已被代谢利用，但其主要成分仍为淀本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种黄颡鱼膨化配合饲料，由粉状饲料经调制、膨化造粒制成；以质量百分含量计，所述粉状饲料的组成如下：

【技术特征摘要】
1.一种黄颡鱼膨化配合饲料，由粉状饲料经调制、膨化造粒制成；以质量百分含量计，所述粉状饲料的组成如下：2.根据权利要求1所述的膨化配合饲料，其特征在于：所述粉状饲料还包括寡肽鱼溶粉；所述粉状饲料中所述寡肽鱼溶粉的质量百分含量为5％～12％。3.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋永康，黄薇，陈丽华，刘兰英，吴妙鸿，王超，林维耀，
申请(专利权)人：福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所，
类型：发明
国别省市：福建,35