一种米面制品用和面机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种米面制品用和面机，包括底座，底座的上端设有多根支撑杆，支撑杆的上端设有和面箱，和面箱的顶面设有内外连通的第一通孔，且第一通孔内贯穿设有进料管，进料管的上端设有储料斗，进料管的侧壁上设有第一开口，且第一开口内设有挡板，和面箱的上端设有控制板，控制板上设有前后连通的第二通孔，且第二通孔内设有转动杆，转动杆上套接有绕线辊，转动杆远离绕线辊的一端上套接有固定环，控制板的前端侧壁上设有固定装置，且固定装置位于固定环的正上方，固定装置与固定环配合连接，和面箱的上端设有滑槽。本实用新型专利技术通过控制面粉的下料量，便于进行和面，能有效的提高和面的质量和和面效率。

Flour mixing machine for rice flour products

The utility model discloses a rice noodle product dough machine, which comprises a base, a plurality of supporting rods at the upper end of the base, a dough box at the upper end of the supporting rod, and a first through hole connected with the inside and outside of the top surface of the dough box. The first through hole is penetrated through a feeding pipe, the upper end of the feeding pipe is provided with a hopper, and the side wall of the feeding pipe. The first opening is provided with a baffle plate, and the upper end of the face box is provided with a control plate. The second through hole is provided with a rotating rod. The rotating rod is sleeved with a winding roller, and the rotating rod is sleeved with a fixed ring away from one end of the winding roller, and the front end side wall of the control plate is provided with a fixed ring. A fixing device is provided, and the fixing device is located directly above the fixing ring. The fixing device is connected with the fixing ring, and the upper end of the face box is provided with a slide. By controlling the amount of flour to be fed, the utility model is convenient for carrying out the flour blending, and can effectively improve the quality and efficiency of the flour blending.

【技术实现步骤摘要】
一种米面制品用和面机
本技术涉及食品加工设备
，尤其涉及一种米面制品用和面机。
技术介绍
和面机一种用来代替人类和面的电动工具，工作时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团，现有的和面机是直接将需要量的面粉依次性添加至和面机内，在直接朝面粉加水进行搅拌和面，且水难于快速的溶于面堆中，这样和面不仅和面的质量不高，而且和面效率较低。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种米面制品用和面机。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种米面制品用和面机，包括底座，所述底座的上端设有多根支撑杆，所述支撑杆的上端设有和面箱，所述和面箱的顶面设有内外连通的第一通孔，且第一通孔内贯穿设有进料管，所述进料管的上端设有储料斗，所述进料管的侧壁上设有第一开口，且第一开口内设有挡板，所述和面箱的上端设有控制板，所述控制板上设有前后连通的第二通孔，且第二通孔内设有转动杆，所述转动杆上套接有绕线辊，所述转动杆远离绕线辊的一端上套接有固定环，所述控制板的前端侧壁上设有固定装置，且固定装置位于固定环的正上方，所述固定装置与固定环配合连接，所述和面箱的上端设有滑槽，且滑槽设置于控制板与进料管之间的和面箱上，所述滑槽内设有滑块，所述滑块的上端设有连接杆，所述连接杆的上端与挡板的下端连接，所述滑块的侧壁上设有弹性件，所述弹性件设置于滑块靠近进料管的一端侧壁上，所述弹性件远离滑块的一端与滑槽的侧壁连接，所述滑块远离弹性件的一端侧壁与钢丝的一端连接，所述钢丝的另一端缠绕至绕线辊上，所述滑槽内设有滑轮，且滑轮设置于滑槽远离进料管的一端内，且钢丝通过滑轮缠绕至绕线辊上，所述和面箱的左右两端内壁上均设有喷头，所述和面箱内设有和面装置，所述和面箱的底部设有第二开口，且第二开口内的侧壁上设有凹槽，所述凹槽的内壁上设有内外连通的螺纹孔，且螺纹孔内螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆位于凹槽内的一端上转动连接有卸料板，所述底座上设有水箱，所述水箱与喷头连接。优选地，转动杆靠近固定环的一端上连接有第一手柄，所述螺纹杆位于凹槽外的一端上连接有第二手柄。优选地，所述固定装置由水平板和固定杆组成，所述水平板与控制板的侧壁连接，所述水平板上设有上下连通的第三通孔，所述固定杆贯穿至第三通孔，所述固定杆与固定环配合连接。优选地，所述弹性件由伸缩杆和弹簧组成，所述伸缩杆的两端分别与滑块的侧壁和滑槽的侧壁连接，所述弹簧套接在伸缩杆上。优选地，所述和面装置与外部转动电机传动连接。本技术中，转动第一手轮能带动挡板在进料管内移动，进而能控制面粉的下料量，使得面粉分批次下料到和面箱内，便于对面粉进行和面，能使面粉与水混合更均匀，提高和面后的面团质量，喷头喷水直接喷至和面箱的内壁上，使得水散落在面粉堆内，便于水溶于面堆中，能有效的提高和面的效率。附图说明图1为本技术提出的一种米面制品用和面机的透视图；图2为图1中A处局部放大图。图中：1底座、2支撑杆、3和面箱、4进料管、5储料斗、6挡板、7控制板、8转动杆、9绕线辊、10固定环、11固定装置、12滑槽、13滑块、14连接杆、15弹性件、16钢丝、17滑轮、18喷头、19和面装置、20凹槽、21卸料板、22螺纹杆、23水箱。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-2，一种米面制品用和面机，包括底座1，底座1的上端设有多根支撑杆2，支撑杆2的上端设有和面箱3，和面箱3的顶面设有内外连通的第一通孔，且第一通孔内贯穿设有进料管4，进料管4的上端设有储料斗5，进料管4的侧壁上设有第一开口，且第一开口内设有挡板6。和面箱3的上端设有控制板7，控制板7上设有前后连通的第二通孔，且第二通孔内设有转动杆8，转动杆8上套接有绕线辊9，转动杆8远离绕线辊9的一端上套接有固定环10，固定环10的外壁上设有多个固定孔，转动杆8靠近固定环10的一端上连接有第一手柄，便于转动转动杆8，控制板7的前端侧壁上设有固定装置11，且固定装置11位于固定环10的正上方，固定装置11由水平板和固定杆组成，水平板与控制板7的侧壁连接，水平板上设有上下连通的第三通孔，固定杆贯穿至第三通孔，固定杆位于固定孔内时能对转动杆8进行固定，和面箱3的上端设有滑槽12，且滑槽12设置于控制板7与进料管4之间的和面箱3上，滑槽12内设有滑块13，滑块13的上端设有连接杆14，连接杆14的上端与挡板6的下端连接，滑块13的侧壁上设有弹性件15，弹性件15由伸缩杆和弹簧组成，伸缩杆的两端分别与滑块13的侧壁和滑槽12的侧壁连接，弹簧套接在伸缩杆上，便于控制挡板6进行复位，弹性件15设置于滑块13靠近进料管4的一端侧壁上，弹性件15远离滑块13的一端与滑槽12的侧壁连接，滑块13远离弹性件15的一端侧壁与钢丝16的一端连接，钢丝16的另一端缠绕至绕线辊9上，滑槽12内设有滑轮17，且滑轮17设置于滑槽12远离进料管4的一端内，且钢丝16通过滑轮17缠绕至绕线辊9上。和面箱3的左右两端内壁上均设有喷头18，且两个喷头18不处于同一水平面，和面箱3内设有和面装置19，和面装置19与外部转动电机传动连接，和面装置19工作原理此为现有技术，在此不做赘述，和面箱3的底部设有第二开口，且第二开口内的侧壁上设有凹槽20，凹槽20的内壁上设有内外连通的螺纹孔，且螺纹孔内螺纹连接有螺纹杆22，螺纹杆22位于凹槽20内的一端上转动连接有卸料板21，螺纹杆22位于凹槽20外的一端上连接有第二手柄，便于转动螺纹杆22，底座1上设有水箱23，水箱23内的抽水泵与喷头18连接。本技术中，转动第一手柄带动绕线辊9转动，通过钢丝带动滑块13在滑槽12内滑动，通过连接杆14带动挡板6在进料管4内移动，能控制面粉的下料量，喷头18喷水直接喷至和面箱3的内壁上，然后水在散落至面堆上，通过和面装置19进行和面，在和面结束后转动第二手柄带动螺纹杆22移动，继而带动卸料板21移动，便于控制面团进行卸料。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种米面制品用和面机，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)的上端设有多根支撑杆(2)，所述支撑杆(2)的上端设有和面箱(3)，所述和面箱(3)的顶面设有内外连通的第一通孔，且第一通孔内贯穿设有进料管(4)，所述进料管(4)的上端设有储料斗(5)，所述进料管(4)的侧壁上设有第一开口，且第一开口内设有挡板(6)，所述和面箱(3)的上端设有控制板(7)，所述控制板(7)上设有前后连通的第二通孔，且第二通孔内设有转动杆(8)，所述转动杆(8)上套接有绕线辊(9)，所述转动杆(8)远离绕线辊(9)的一端上套接有固定环(10)，所述控制板(7)的前端侧壁上设有固定装置(11)，且固定装置(11)位于固定环(10)的正上方，所述固定装置(11)与固定环(10)配合连接，所述和面箱(3)的上端设有滑槽(12)，且滑槽(12)设置于控制板(7)与进料管(4)之间的和面箱(3)上，所述滑槽(12)内设有滑块(13)，所述滑块(13)的上端设有连接杆(14)，所述连接杆(14)的上端与挡板(6)的下端连接，所述滑块(13)的侧壁上设有弹性件(15)，所述弹性件(15)设置于滑块(13)靠近进料管(4)的一端侧壁上，所述弹性件(15)远离滑块(13)的一端与滑槽(12)的侧壁连接，所述滑块(13)远离弹性件(15)的一端侧壁与钢丝(16)的一端连接，所述钢丝(16)的另一端缠绕至绕线辊(9)上，所述滑槽(12)内设有滑轮(17)，且滑轮(17)设置于滑槽(12)远离进料管(4)的一端内，且钢丝(16)通过滑轮(17)缠绕至绕线辊(9)上，所述和面箱(3)的左右两端内壁上均设有喷头(18)，所述和面箱(3)内设有和面装置(19)，所述和面箱(3)的底部设有第二开口，且第二开口内的侧壁上设有凹槽(20)，所述凹槽(20)的内壁上设有内外连通的螺纹孔，且螺纹孔内螺纹连接有螺纹杆(22)，所述螺纹杆(22)位于凹槽(20)内的一端上转动连接有卸料板(21)，所述底座(1)上设有水箱(23)，所述水箱(23) 与喷头(18)连接。...

【技术特征摘要】
1.一种米面制品用和面机，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)的上端设有多根支撑杆(2)，所述支撑杆(2)的上端设有和面箱(3)，所述和面箱(3)的顶面设有内外连通的第一通孔，且第一通孔内贯穿设有进料管(4)，所述进料管(4)的上端设有储料斗(5)，所述进料管(4)的侧壁上设有第一开口，且第一开口内设有挡板(6)，所述和面箱(3)的上端设有控制板(7)，所述控制板(7)上设有前后连通的第二通孔，且第二通孔内设有转动杆(8)，所述转动杆(8)上套接有绕线辊(9)，所述转动杆(8)远离绕线辊(9)的一端上套接有固定环(10)，所述控制板(7)的前端侧壁上设有固定装置(11)，且固定装置(11)位于固定环(10)的正上方，所述固定装置(11)与固定环(10)配合连接，所述和面箱(3)的上端设有滑槽(12)，且滑槽(12)设置于控制板(7)与进料管(4)之间的和面箱(3)上，所述滑槽(12)内设有滑块(13)，所述滑块(13)的上端设有连接杆(14)，所述连接杆(14)的上端与挡板(6)的下端连接，所述滑块(13)的侧壁上设有弹性件(15)，所述弹性件(15)设置于滑块(13)靠近进料管(4)的一端侧壁上，所述弹性件(15)远离滑块(13)的一端与滑槽(12)的侧壁连接，所述滑块(13)远离弹性件(15)的一端侧壁与钢丝(16)的一端连接，所述钢丝(16)的另一端缠绕至绕线辊(9)上，所述滑槽(12...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈宜乾，
申请(专利权)人：福州奇新食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35