一种火腿发酵专用微生物存储装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种火腿发酵专用微生物存储装置，包括外筒，所述外筒的内腔设置有内筒，所述外筒的顶部开设有入料槽，所述内筒的底部安装有电插头，所述外筒内腔的底部安装有电插座，且电插头的底部插接在电插座的顶部，所述内筒上分别安装有pH值检测器、温度检测器以及湿度检测器，所述外筒上安装有透视镜，且透视镜与温度检测器位于同一轴心线上。该火腿发酵专用微生物存储装置，通过设置温度、湿度以及pH值检测机构，对存储装置内的各种重要指标进行检测，并且迅速做出对应措施，使存储装置内的环境始终处于稳定的状态，从而防止由于微生物自身的新陈代谢对存储装置内的环境造成破坏，从而提高了现有微生物存储装置的保质期。

A special microbial storage device for ham fermentation

The utility model discloses a special microbial storage device for ham fermentation, which comprises an outer cylinder with an inner cylinder in the inner cavity, a feeding trough at the top of the outer cylinder, an electric plug at the bottom of the inner cylinder, an electric socket at the bottom of the inner cavity of the outer cylinder and an electric plug at the bottom of the electric socket. A pH detector, a temperature detector and a humidity detector are respectively installed on the top of the inner cylinder, and a perspective mirror is installed on the outer cylinder, and the perspective mirror and the temperature detector are located on the same axis line. The special microbial storage device for ham fermentation detects various important indexes in the storage device by setting temperature, humidity and pH value detection mechanism, and quickly makes corresponding measures so that the environment in the storage device is always in a stable state, thus preventing the storage due to the metabolism of microorganisms themselves. The environment of the device is damaged, thus improving the shelf life of the existing microbial storage device.

【技术实现步骤摘要】
一种火腿发酵专用微生物存储装置
本技术涉及微生物存储
，具体为一种火腿发酵专用微生物存储装置。
技术介绍
在火腿的发酵过程中，需要用到微生物菌种，由于微生物菌种对于环境的要求较高，因此需要专用的存储装置对其进行保存，从而防止微生物丧失活性。现有的微生物菌种，一般也设有多层保护装置，将微生物与外界进行隔绝，从而使微生物保存在一个比较稳定的环境内，但是随着保存时间的延长，微生物自身也会发生新陈代谢，从而使存储装置内部的环境发生变化，因为此种原因，导致现有的微生物存储装置保质期限受到大大降低。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本技术提供了一种火腿发酵专用微生物存储装置，解决了现有微生物存储装置保质期较短的问题。(二)技术方案为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种火腿发酵专用微生物存储装置，包括外筒，所述外筒的内腔设置有内筒，所述外筒的顶部开设有入料槽，所述内筒的底部安装有电插头，所述外筒内腔的底部安装有电插座，且电插头的底部插接在电插座的顶部，所述内筒上分别安装有pH值检测器、温度检测器以及湿度检测器，所述外筒上安装有透视镜，且透视镜与温度检测器位于同一轴心线上，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种火腿发酵专用微生物存储装置，包括外筒(1)，其特征在于：所述外筒(1)的内腔设置有内筒(2)，所述外筒(1)的顶部开设有入料槽(3)，所述内筒(2)的底部安装有电插头(4)，所述外筒(1)内腔的底部安装有电插座(5)，且电插头(4)的底部插接在电插座(5)的顶部，所述内筒(2)上分别安装有pH值检测器(6)、温度检测器(7)以及湿度检测器(8)，所述外筒(1)上安装有透视镜(9)，且透视镜(9)与温度检测器(7)位于同一轴心线上，所述外筒(1)内腔的顶部开设有进液槽(10)，所述外筒(1)的顶部安装有进液管(11)，且进液管(11)的底部与进液槽(10)的顶部相互贯通，所述外筒(1)底...

【技术特征摘要】
1.一种火腿发酵专用微生物存储装置，包括外筒(1)，其特征在于：所述外筒(1)的内腔设置有内筒(2)，所述外筒(1)的顶部开设有入料槽(3)，所述内筒(2)的底部安装有电插头(4)，所述外筒(1)内腔的底部安装有电插座(5)，且电插头(4)的底部插接在电插座(5)的顶部，所述内筒(2)上分别安装有pH值检测器(6)、温度检测器(7)以及湿度检测器(8)，所述外筒(1)上安装有透视镜(9)，且透视镜(9)与温度检测器(7)位于同一轴心线上，所述外筒(1)内腔的顶部开设有进液槽(10)，所述外筒(1)的顶部安装有进液管(11)，且进液管(11)的底部与进液槽(10)的顶部相互贯通，所述外筒(1)底部的两侧均安装有罐体(12)，所述罐体(12)的内腔安装有泵体(13)，所述泵体(13)的一侧安装有抽水管(14)，所述抽水管(14)的顶部套接有进水管(15)，所述进水管(15)上安装有进水阀(16)，所述进水管(15)的一端贯穿外筒(1)并延伸至外筒(1)的内腔，所述外筒(1)与内筒(2)之间的缝隙处设置有调温盒(17)，所述进水管(15)的一端插接至调温盒(17)的内腔，...

【专利技术属性】
技术研发人员：皮磊，毛军，
申请(专利权)人：江西开元安福火腿有限责任公司，
类型：新型
国别省市：江西,36