一种火腿分割装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种火腿分割装置，涉及火腿加工设备领域，包括传送带以及位于所述传送带落料端一侧的工作台，所述工作台上下方分别设有切割装置、支撑脚；所述切割装置包括外壳以及多个切割机构，所述外壳侧板沿所述工作台边缘呈框体设置，所述外壳侧板靠近所述传送带的一侧设有进料口，另一侧设有出料口；所述切割机构包括伸缩连杆以及固定于所述伸缩连杆下端的切割刀，所述伸缩连杆贯穿所述外壳、且所述切割刀位于所述外壳内；所述工作台设有多个过滤孔、且在所述切割刀对应的位置设有槽孔，所述工作台下方设有碎渣回收箱；根据本实用新型专利技术实施例的一种火腿分割装置，在切割火腿的同时，还能将分割火腿时产生的碎粒碎片集中收集起来。

【技术实现步骤摘要】
一种火腿分割装置
本技术涉及火腿加工设备领域，更具体的，涉及一种火腿分割装置。
技术介绍
把整个火腿分割成适合要求的块状是火腿加工企业的基础工序，现有最普遍使用的火腿分割工具在切割时，容易将产生的碎粒，碎片废弃散落到车间内，使得腌肉气味弥漫在室内，从而造成室内卫生差，空气环境差。而且，整个切割机的电机及其传动部件、锯片等均处于裸露状态，给操作的安全形成隐患。
技术实现思路
为了克服现有技术的缺陷，本技术所要解决的技术问题在于提出一种火腿分割装置，在切割火腿的同时，还能将分割火腿时产生的碎粒碎片集中收集起来。为达此目的，本技术采用以下的技术方案：本技术提供了一种火腿分割装置，包括传送带以及位于所述传送带落料端一侧、且呈长方体形状的工作台，所述工作台与所述传送带上表面位于同一高度、且所述工作台的进料端靠近所述传送带的进料端,所述工作台四角下方设有支撑所述工作台的支撑脚，所述工作台上方设有切割装置；所述切割装置包括外壳以及两个切割机构，所述外壳包括顶板及沿所述顶板周缘设置的侧板，靠近所述传送带一侧的所述外壳侧板与所述工作台形成进料口，另一侧的所述外壳侧板与所述工作台形成出料口；每个所述切割机构包括伸缩连杆以及固定于所述伸缩连杆下端的切割刀，所述伸缩连杆贯穿所述外壳、且所述切割刀位于所述外壳内，所述切割刀呈光盘状；所述工作台上设有两个槽孔，所述槽孔与两所述切割刀位置相对应，所述槽孔的长度大于所述切割刀的直径、且其宽度大于所述切割刀的厚度；所述工作台上设有与所述槽孔间隔设置的多个过滤孔，所述工作台下方设有从上往下半径逐渐变小的漏斗，所述漏斗的出料端下方设有碎渣回收箱；所述外壳顶部靠近所述传送带的一侧设有控制开关，所述伸缩连杆和所述切割刀均由所述控制开关控制。在本技术较佳的技术方案中，所述外壳内壁上方靠近所述出料口的一侧设有小型风扇，所述小型风扇的排风方向朝向所述过滤孔。在本技术较佳的技术方案中，所述控制开关配有可显示所述切割刀运转速度的显示器。在本技术较佳的技术方案中，所述切割刀表面设有特氟龙涂层。在本技术较佳的技术方案中，所述出料口的一侧设有收集通道，所述收集通道倾斜设置、且所述收集通道的出料端设有火腿收集箱。本技术的有益效果为：本技术提供的一种火腿分割装置，通过外壳内的切割刀将从进料口进去的火腿分割，由于外壳包裹着工作台，所以在分割火腿过程中产生的碎粒碎片会从过滤孔中掉落，然后从漏斗滑落到碎渣回收箱中，这样既避免了产生的碎粒碎片废弃散落到车间内影响车间的卫生，又避免了切割刀处于裸露状态，从而增加了操作的安全性。附图说明图1是本技术具体实施方式提供的一种火腿分割装置的结构示意视图；图2是本技术具体实施方式提供的一种火腿分割装置的工作台俯视图。图中：100、传送带；200、工作台；210、槽孔；220、过滤孔；300、支撑脚；400、切割装置；410、外壳；411、进料口；412、出料口；420、切割机构；421、伸缩连杆；422、切割刀；500、漏斗；600、碎渣回收箱；700、小型风扇；810、收集通道；820、火腿收集箱；900、控制开关。具体实施方式为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图及技术方案作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本技术的技术方案。如图1所示，包括传送带100以及位于所述传送带100落料端一侧、且呈长方体形状的工作台200，所述工作台200与所述传送带100上表面位于同一高度、且所述工作台200的进料端靠近所述传送带100的进料端,所述工作台200四角下方设有支撑所述工作台200的支撑脚300，所述工作台200上方设有切割装置400；所述切割装置400包括外壳410以及两个切割机构420，所述外壳410包括顶板及沿所述顶板周缘设置的侧板，靠近所述传送带100一侧的所述外壳410侧板与所述工作台200形成进料口411，另一侧的所述外壳410侧板与所述工作台200形成出料口412；每个所述切割机构420包括伸缩连杆421以及固定于所述伸缩连杆421下端的切割刀422，所述伸缩连杆421贯穿所述外壳410、且所述切割刀422位于所述外壳410内，所述切割刀422呈光盘状；所述工作台200上设有两个槽孔210，所述槽孔210与两所述切割刀422位置相对应，所述槽孔210的长度大于所述切割刀422的直径、且其宽度大于所述切割刀422的厚度；所述工作台200上设有与所述槽孔210间隔设置的多个过滤孔220，所述工作台200下方设有从上往下半径逐渐变小的漏斗500，所述漏斗500的出料端下方设有碎渣回收箱600；所述外壳410顶部靠近所述传送带100的一侧设有控制开关900，所述伸缩连杆421和所述切割刀422均由所述控制开关900控制。本技术提供的一种火腿分割装置，通过所述外壳410内的所述切割刀422将从所述进料口411进去的火腿分割，由于所述外壳410包裹着所述工作台200，所以在分割火腿过程中产生的碎粒碎片会从所述工作台200上的所述过滤孔220中掉落，然后从所述漏斗500滑落到所述碎渣回收箱600中，这样既避免了产生的碎粒碎片废弃散落到车间内影响车间的卫生，又避免了所述切割刀422处于裸露状态，从而增加了操作的安全性。进一步地，所述外壳410内壁上方靠近所述出料口412的一侧设有小型风扇700，所述小型风扇700的排风方向朝向所述过滤孔220，所述小型风扇700可以将一部分未掉落到所述漏斗500中的碎渣碎片吹到所述漏斗500中，避免了分割好的火腿夹着过多的淬渣碎片。进一步地，所述控制开关900配有可显示所述切割刀422运转速度的显示器，方便工人通过所述控制开关900控制所述切割刀422的运转速度，这样不仅利于调控运转速度来分割得到更符合要求的火腿，而且还能调控运转速度来控制产生碎粒碎片的多少。进一步地，所述切割刀422表面设有特氟龙涂层，特氟龙涂层具有不粘性、耐磨损性、耐腐蚀性的特点，能够避免碎粒碎片粘在所述切割刀422上，同时避免了所述切割刀422被火腿上的油长时间腐蚀，增加了所述切割刀422的使用寿命。进一步地，所述出料口412的一侧设有收集通道810，所述收集通道810倾斜设置、且所述收集通道810的出料端设有火腿收集箱820，这样方便分割好的火腿通过收集通道810滑落到所述火腿收集箱820中。本技术是通过优选实施例进行描述的，本领域技术人员知悉，在不脱离本技术的精神和范围的情况下，可以对这些特征和实施例进行各种改变或等效替换。本技术不受此处所公开的具体实施例的限制，其他落入本申请的权利要求内的实施例都属于本技术保护的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种火腿分割装置，其特征在于：包括传送带(100)以及位于所述传送带(100)落料端一侧、且呈长方体形状的工作台(200)，所述工作台(200)与所述传送带(100)上表面位于同一高度、且所述工作台(200)的进料端靠近所述传送带(100)的进料端,所述工作台(200)四角下方设有支撑所述工作台(200)的支撑脚(300)，所述工作台(200)上方设有切割装置(400)；所述切割装置(400)包括外壳(410)以及两个切割机构(420)，所述外壳(410)包括顶板及沿所述顶板周缘设置的侧板，靠近所述传送带(100)一侧的所述外壳(410)侧板与所述工作台(200)形成进料口(411)，另一侧的所述外壳(410)侧板与所述工作台(200)形成出料口(412)；每个所述切割机构(420)包括伸缩连杆(421)以及固定于所述伸缩连杆(421)下端的切割刀(422)，所述伸缩连杆(421)贯穿所述外壳(410)、且所述切割刀(422)位于所述外壳(410)内，所述切割刀(422)呈光盘状；所述工作台(200)上设有两个槽孔(210)，所述槽孔(210)与两所述切割刀(422)位置相对应，所述槽孔(210)的长度大于所述切割刀(422)的直径、且其宽度大于所述切割刀(422)的厚度；所述工作台(200)上设有与所述槽孔(210)间隔设置的多个过滤孔(220)，所述工作台(200)下方设有从上往下半径逐渐变小的漏斗(500)，所述漏斗(500)的出料端下方设有碎渣回收箱(600)；所述外壳(410)顶部靠近所述传送带(100)的一侧设有控制开关(900)，所述伸缩连杆(421)和所述切割刀(422)均由所述控制开关(900)控制。...

【技术特征摘要】
1.一种火腿分割装置，其特征在于：包括传送带(100)以及位于所述传送带(100)落料端一侧、且呈长方体形状的工作台(200)，所述工作台(200)与所述传送带(100)上表面位于同一高度、且所述工作台(200)的进料端靠近所述传送带(100)的进料端,所述工作台(200)四角下方设有支撑所述工作台(200)的支撑脚(300)，所述工作台(200)上方设有切割装置(400)；所述切割装置(400)包括外壳(410)以及两个切割机构(420)，所述外壳(410)包括顶板及沿所述顶板周缘设置的侧板，靠近所述传送带(100)一侧的所述外壳(410)侧板与所述工作台(200)形成进料口(411)，另一侧的所述外壳(410)侧板与所述工作台(200)形成出料口(412)；每个所述切割机构(420)包括伸缩连杆(421)以及固定于所述伸缩连杆(421)下端的切割刀(422)，所述伸缩连杆(421)贯穿所述外壳(410)、且所述切割刀(422)位于所述外壳(410)内，所述切割刀(422)呈光盘状；所述工作台(200)上设有两个槽孔(210)，所述槽孔(210)与两所述切割刀(422)位置相对应，所述槽孔(210)的长度大...

【专利技术属性】
技术研发人员：皮磊，毛军，
申请(专利权)人：江西开元安福火腿有限责任公司，
类型：新型
国别省市：江西,36