一种打蛋机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种打蛋机，其特征在于，包括机架、驱动装置、刮刀、打蛋棒；驱动装置安装于机架的顶部；驱动装置包括驱动电机、减速器和输出转轴；在输出转轴的径向连接有沿输出转轴径向延伸的刮刀支架；刮刀竖直设置，架设在刮刀支架上；在输出转轴的下端安装有打蛋棒。本实用新型专利技术结构合理，落地稳定性好，能够很好的对储液容器进行固定，在现有的打蛋机基础上增设刮刀，使搅拌效果更均匀，搅拌效率更高，同时安装有清理器，清理方便，大大节省的清洗时间。

An egg beating machine

The utility model discloses an egg beater, which is characterized in that the egg beater comprises a rack, a driving device, a scraper and an egg beating rod; the driving device is installed on the top of the rack; the driving device comprises a driving motor, a reducer and an output rotating shaft; the radial connection of the output rotating shaft is provided with a scraper bracket extending radially along the output rotating shaft; and the scraper shaft is vertical. It is mounted directly on the scraper bracket, and the egg stick is installed at the lower end of the output shaft. The utility model has the advantages of reasonable structure, good landing stability, good fixing of the liquid storage container, adding a scraper on the basis of the existing egg beater, so that the mixing effect is more uniform and the mixing efficiency is higher, and a cleaner is installed at the same time, so the cleaning is convenient and the cleaning time is greatly saved.

【技术实现步骤摘要】
一种打蛋机
本技术涉及食品生产领域，特别涉及一种打蛋机。
技术介绍
打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置，用来搅打粘稠浆体，如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。打蛋机与人工进行搅拌相比，省事省力，而且搅拌效果好，尤其是工业化生产，能够节省大量的时间。但是现有的打蛋机一般通过打蛋棒进行搅拌，打蛋棒位于容器的中间位置，而如蛋液等本身比较粘稠，边缘部分易吸附容器壁，导致打蛋棒只在容器中间部分进行旋转搅拌，容器边缘部分的浆体搅拌不均匀，影响搅拌调和的效果。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本技术提供了一种打蛋机，在现有的打蛋机基础上增设刮刀，对容器边缘部分进行搅拌，解决了现有的打蛋器搅拌调和不均匀，搅拌效果差的问题。为达到上述目的，本技术的技术方案如下：一种打蛋机，包括机架、驱动装置、刮刀、打蛋棒；所述驱动装置安装于所述机架的顶部；所述驱动装置包括驱动电机、减速器和输出转轴；所述驱动电机与所述减速器连接，所述减速器与所述输出转轴连接；所述驱动电机用于驱动所述输出转轴转动；所述减速器用于对所述驱动电机的高转速进行减速，使得所述输出转轴的转速为减速后的低转速；在所述输出转轴的径向连接有沿所述输出转轴径向延伸的刮刀支架；在所述刮刀支架上设置有沿所述刮刀支架长度方向的固定槽；所述刮刀为由两片刮刀片尾端连接形成的V形结构；所述刮刀竖直设置，架设在所述刮刀支架上，通过紧固螺丝穿过所述固定槽进行固定；在所述输出转轴的下端安装有所述打蛋棒。作为本技术的一种优选方案，还包括清理器；所述打蛋棒下部为多根不锈钢丝纬向环绕形成的打蛋头；所述清理器由硅胶材料制成，为圆柱形，在所述清理器中间剪切有与所述打蛋头配合的穿行缝；所述清理器套设于所述打蛋棒的上部。作为本技术的一种优选方案，在所述机架底部设置有底座，所述底座由两相互平行的长方体的座脚形成，所述座脚水平设置，位于所述机架的两侧。作为本技术的一种优选方案，在所述座脚上设置有卡合滑槽；在所述卡合滑槽内卡设有容器定位滑块；所述容器定位滑块通过定位螺丝紧固定位在所述卡合滑槽内；所述容器定位滑槽用于对容器进行固定。通过上述技术方案，本技术技术方案的有益效果是：本技术结构合理，落地稳定性好，能够很好的对储液容器进行固定，在现有的打蛋机基础上增设刮刀，使搅拌效果更均匀，搅拌效率更高，同时安装有清理器，清理方便，大大节省的清洗时间。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术的结构示意图。图2位本技术清理器的结构示意图。图中数字和字母所表示的相应部件名称：1.机架2.座脚3.输出转轴4.刮刀支架5.刮刀6.紧固螺丝7.清理器8.打蛋棒9.容器定位滑块。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。实施例结合图1、图2，本技术公开了一种打蛋机，包括机架1、驱动装置、刮刀5、打蛋棒8；驱动装置安装于机架1的顶部；驱动装置包括驱动电机、减速器和输出转轴3；驱动电机与减速器连接，减速器与输出转轴3连接；驱动电机用于驱动输出转轴3转动；减速器用于对驱动电机的高转速进行减速，使得输出转轴3的转速为减速后的低转速；在输出转轴3的径向连接有沿输出转轴3径向延伸的刮刀支架4；在刮刀支架4上设置有沿刮刀支架4长度方向的固定槽；刮刀5为由两片刮刀片尾端连接形成的V形结构；刮刀5竖直设置，架设在刮刀支架4上，通过紧固螺丝6穿过固定槽进行固定；在输出转轴3的下端安装有打蛋棒8。结合图2，为了更好的对打蛋棒8进行清理。本技术还设置有清理器7；打蛋棒8下部为多根不锈钢丝纬向环绕形成的打蛋头；清理器7由硅胶材料制成，为圆柱形，在清理器7中间剪切有与打蛋头配合的穿行缝；清理器7套设于打蛋棒8的上部。在技术前清理器7位于打蛋棒8的上部，使用完本技术后，沿打蛋棒8向下取下清理器7，清理器7即可将打蛋头的不锈钢丝表面粘附的脏物通过穿行缝刮下，清洗速度快，效果好。为了更好的对盛装待搅拌浆液的容器进行固定，在机架1底部设置有底座，底座由两相互平行的长方体的座脚2形成，座脚2水平设置，位于机架1的两侧。在座脚2上设置有卡合滑槽；在卡合滑槽内卡设有容器定位滑块9；容器定位滑块9通过定位螺丝紧固定位在卡合滑槽内；容器定位滑槽用于对容器进行固定。通过上述具体实施例，本技术的有益效果是：本技术结构合理，落地稳定性好，能够很好的对储液容器进行固定，在现有的打蛋机基础上增设刮刀5，使搅拌效果更均匀，搅拌效率更高，同时安装有清理器7，清理方便，大大节省的清洗时间。对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本技术。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本技术的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本技术将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种打蛋机，其特征在于，包括机架、驱动装置、刮刀、打蛋棒；所述驱动装置安装于所述机架的顶部；所述驱动装置包括驱动电机、减速器和输出转轴；所述驱动电机与所述减速器连接，所述减速器与所述输出转轴连接；所述驱动电机用于驱动所述输出转轴转动；所述减速器用于对所述驱动电机的高转速进行减速，使得所述输出转轴的转速为减速后的低转速；在所述输出转轴的径向连接有沿所述输出转轴径向延伸的刮刀支架；在所述刮刀支架上设置有沿所述刮刀支架长度方向的固定槽；所述刮刀为由两片刮刀片尾端连接形成的V形结构；所述刮刀竖直设置，架设在所述刮刀支架上，通过紧固螺丝穿过所述固定槽进行固定；在所述输出转轴的下端安装有所述打蛋棒。

【技术特征摘要】
1.一种打蛋机，其特征在于，包括机架、驱动装置、刮刀、打蛋棒；所述驱动装置安装于所述机架的顶部；所述驱动装置包括驱动电机、减速器和输出转轴；所述驱动电机与所述减速器连接，所述减速器与所述输出转轴连接；所述驱动电机用于驱动所述输出转轴转动；所述减速器用于对所述驱动电机的高转速进行减速，使得所述输出转轴的转速为减速后的低转速；在所述输出转轴的径向连接有沿所述输出转轴径向延伸的刮刀支架；在所述刮刀支架上设置有沿所述刮刀支架长度方向的固定槽；所述刮刀为由两片刮刀片尾端连接形成的V形结构；所述刮刀竖直设置，架设在所述刮刀支架上，通过紧固螺丝穿过所述固定槽进行固定；在所述输出转轴的下端安装...

【专利技术属性】
技术研发人员：周广明，
申请(专利权)人：苏州稻香村食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32