一种水果汁生产用高温杀菌装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种水果汁生产用高温杀菌装置，包括罐体、动力机构、底座和杀菌装置，所述罐体由内壳和外壳构成，所述罐体顶端设置有上盖，所述罐体下端设置有底座，所述底座下端设置有支脚。本发明专利技术一种水果汁生产用高温杀菌装置在利用杀菌装置的同时且便于快速的对堆积放置的水果进行全方位的杀菌，提高杀菌的效率，进而保证水果汁生产的质量。

High temperature sterilizing device for fruit juice production

The invention discloses a high temperature sterilization device for fruit juice production, which comprises a tank body, a power mechanism, a base and a sterilization device. The tank body is composed of an inner shell and an outer shell. The top of the tank body is provided with an upper cover, the lower end of the tank body is provided with a base, and the lower end of the base is provided with a supporting foot. The invention relates to a high temperature sterilization device for fruit juice production, which makes use of the sterilization device and facilitates rapid and omni-directional sterilization of the accumulated fruits, improves the sterilization efficiency and guarantees the quality of fruit juice production.

【技术实现步骤摘要】
一种水果汁生产用高温杀菌装置
本专利技术涉及杀菌装置相关设备
，具体为一种水果汁生产用高温杀菌装置。
技术介绍
申请号为CN201520615680.8且公开号为CN205006486U一种具有杀菌功能的水果盘，包括外壳和底座，底座为圆盘状且外壳设置在底座顶面中部，外壳内设有内胆，内胆表面设有若干无规则排列的通孔且内胆与外壳之间存在夹层，在内胆底部设有底盘，底盘的安装高度高于底盘的高度，在底盘的中心处设有流水孔，底座内设有安装腔，该腔内安装负离子杀菌装置，负离子杀菌装置的出口连接导管且导管延伸至夹层中。虽然该具有杀菌功能的水果盘在使用时，将水果放置在外壳中的内胆表层，负离子杀菌装置产生负离子排进外壳中与内胆之间的夹层中，再流入内胆内和水果有效接触为水果杀毒消菌，解决了传统水果盘中的水果滋生有害物质，影响人体健康的问题。但是由于水果是堆积放置在水果盘中，及时利用负离子也无法全方位的对水果进行灭菌，因此我们提出了一种杀菌装置，在利用杀菌装置的同时且便于快速的对堆积放置的水果进行全方位的杀菌，提高杀菌的效率，进而保证水果汁生产的质量。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种水果汁生产用高温杀菌装置，解决了现有技术中对于堆叠放置的水果无法进行全方位杀菌的问题。为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种水果汁生产用高温杀菌装置，包括罐体、动力机构、底座和杀菌装置，所述罐体由内壳和外壳构成，所述罐体顶端设置有上盖，所述罐体下端设置有底座，所述底座下端设置有支脚；所述动力机构外周设置有机罩，所述机罩通过紧固螺栓与上盖相铆接，所述动力机构由电机、减速机和机架构成，所述电机、减速机和机架从上到下依次设置，所述机架内设置有联轴器，所述联轴器下端设置有轴承，所述轴承下端设置有驱动轴，所述驱动轴下端设置有搅拌轴，所述搅拌轴下端通过轴套设置有搅拌叶片；所述罐体底端中间位置设置有排水口，所述排水口下端连接有蓄水盒，所述蓄水盒设置在底座内，所述所述蓄水盒设置为倒梯形结构，且蓄水盒的上端内径大于排水口的外径，所述蓄水盒的底部中间位置设置有湿度传感器，所述湿度传感器电性连接与杀菌装置的控制开关，所述控制开关设置在底座前侧，所述杀菌装置两侧均设置有管道，所述管道末端设置有进气喷头，所述进气喷头与内壳和外壳之间的夹层相连通。进一步的，所述罐体设置为圆柱形或者圆台形其中的一种。进一步的，所述上盖与罐体之间通过螺纹结构相连接或者通过合页相铰接，且上盖和罐体连接处设置有密封垫圈。进一步的，所述内壳上均匀设置有通孔，所述通孔从下到上的内径逐渐增大。进一步的，所述搅拌叶片外周均匀设置有毛刷，所述毛刷设置为弹性材质。进一步的，所述搅拌轴设置为螺栓轴，所述螺栓轴外周均设置有橡胶套圈。进一步的，所述杀菌装置设置为负离子杀菌装置或者超声波杀菌装置其中的一种。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术具有设计合理且操作简单的特点，本专利技术一种水果汁生产用高温杀菌装置在利用杀菌装置的同时且便于快速的对堆积放置的水果进行全方位的杀菌，提高杀菌的效率，进而保证水果汁生产的质量。(1)、本专利技术通过在罐体内设置有搅拌轴，所述搅拌轴底端设置有通过轴套设置有搅拌叶片，所述搅拌叶片外周均匀设置有毛刷，所述毛刷设置为弹性材质，所述搅拌轴设置为螺栓轴，所述螺栓轴外周均设置有橡胶套圈，进而便于通过搅拌轴转动带动搅拌叶片转动，便于将堆积放置的水果进行上下拨动，且由于橡胶套圈和弹性毛刷的作用，并不会在使水果上下拨动的同时对水果本身造成伤害，进而有效的提高了除菌的效率。(2)、本专利技术通过在罐体的底部中间位置设置有排水口，且排水口下端设置有蓄水盒，所述蓄水盒设置为倒梯形结构，且蓄水盒的上端内径大于排水口的外径，蓄水盒用于接收水果表面滴落的水分，且蓄水盒的底部中间位置设置有湿度传感器，所述湿度传感器电性连接与杀菌装置的控制开关，进而有效的提高了本专利技术的安全性，有效的防止杀菌装置由于蓄水盒内无水，且水果表面的水分风干时，杀菌装置仍在工作，造成安全事故的发生。(3)、本专利技术通过设置杀菌装置，所述杀菌装置设置为负离子杀菌装置或者超声波杀菌装置其中的一种，进而便于利用负离子技术或者超声波技术将水果表面的水分进行风干，防止细菌的滋生，进而有效的提高了水果汁生产的效率。附图说明图1为本专利技术整体的结构示意图；图2为本专利技术内部的结构示意图。图中：1-外壳、2-内壳、21-通孔、3-底座、31-支脚、4-动力机构、5-电机、6-减速机、7-机架、8-轴承、9-上盖、10-搅拌轴、11-搅拌叶片、12-排水口、13-蓄水盒、14-杀菌装置、15-进气喷头。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1和图2，本专利技术提供一种技术方案：一种水果汁生产用高温杀菌装置，包括罐体、动力机构4、底座3和杀菌装置14，罐体由内壳2和外壳1构成，罐体顶端设置有上盖9，罐体下端设置有底座3，底座3下端设置有支脚31，结构紧凑且设计合理；动力机构4外周设置有机罩，机罩通过紧固螺栓与上盖9相铆接，动力机构4由电机5、减速机6和机架7构成，电机5、减速机6和机架7从上到下依次设置，机架7内设置有联轴器，联轴器下端设置有轴承8，轴承8下端设置有驱动轴，驱动轴下端设置有搅拌轴10，搅拌轴10下端通过轴套设置有搅拌叶片11，搅拌叶片11外周均匀设置有毛刷，毛刷设置为弹性材质，搅拌轴10设置为螺栓轴，螺栓轴外周均设置有橡胶套圈，进而便于通过搅拌轴转动带动搅拌叶片转动，便于将堆积放置的水果进行上下拨动，且由于橡胶套圈和弹性毛刷的作用，并不会在使水果上下拨动的同时对水果本身造成伤害，进而有效的提高了除菌的效率；罐体底端中间位置设置有排水口12，排水口12下端连接有蓄水盒13，蓄水盒13设置在底座3内，蓄水盒13设置为倒梯形结构，且蓄水盒13的上端内径大于排水口12的外径，便于接水，且优选的蓄水盒和底座3之间通过滑动连接相连接，既在底座3一侧设置有安装槽，安装槽的内径与蓄水盒13外形相同，且安装槽和蓄水盒13相连接部分设置有密封垫圈，进而保证了连接的紧密性，保证了本专利技术的工作精度；蓄水盒13的底部中间位置设置有湿度传感器，湿度传感器电性连接与杀菌装置14的控制开关，控制开关设置在底座3前侧，杀菌装置14两侧均设置有管道，管道末端设置有进气喷头15，进气喷头15与内壳2和外壳1之间的夹层相连通。在实施例中，罐体设置为圆柱形或者圆台形其中的一种。在实施例中，上盖9与罐体之间通过螺纹结构相连接或者通过合页相铰接，且上盖9和罐体连接处设置有密封垫圈，保证了连接的紧密性。在实施例中，内壳2上均匀设置有通孔21，通孔21从下到上的内径逐渐增大，便于进气喷头15工作且有效的提高了杀菌效率。在实施例中，杀菌装置14设置为负离子杀菌装置14或者超声波杀菌装置14其中的一种。工作原理：将水果放置在罐体内，然后水果表面的水分通过排水口12流到蓄水盒13内，蓄水盒13内的湿度传感器控制杀菌装置14控制开关的开启，进而利本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种水果汁生产用高温杀菌装置，包括罐体、动力机构(4)、底座(3)和杀菌装置(14)，其特征在于，所述罐体由内壳(2)和外壳(1)构成，所述罐体顶端设置有上盖(9)，所述罐体下端设置有底座(3)，所述底座(3)下端设置有支脚(31)；所述动力机构(4)外周设置有机罩，所述机罩通过紧固螺栓与上盖(9)相铆接，所述动力机构(4)由电机(5)、减速机(6)和机架(7)构成，所述电机(5)、减速机(6)和机架(7)从上到下依次设置，所述机架(7)内设置有联轴器，所述联轴器下端设置有轴承(8)，所述轴承(8)下端设置有驱动轴，所述驱动轴下端设置有搅拌轴(10)，所述搅拌轴(10)下端通过轴套设置有搅拌叶片(11)；所述罐体底端中间位置设置有排水口(12)，所述排水口(12)下端连接有蓄水盒(13)，所述蓄水盒(13)设置在底座(3)内，所述所述蓄水盒(13)设置为倒梯形结构，且蓄水盒(13)的上端内径大于排水口(12)的外径，所述蓄水盒(13)的底部中间位置设置有湿度传感器，所述湿度传感器电性连接与杀菌装置(14)的控制开关，所述控制开关设置在底座(3)前侧，所述杀菌装置(14)两侧均设置有管道，所述管道末端设置有进气喷头(15)，所述进气喷头(15)与内壳(2)和外壳(1)之间的夹层相连通。...

【技术特征摘要】
1.一种水果汁生产用高温杀菌装置，包括罐体、动力机构(4)、底座(3)和杀菌装置(14)，其特征在于，所述罐体由内壳(2)和外壳(1)构成，所述罐体顶端设置有上盖(9)，所述罐体下端设置有底座(3)，所述底座(3)下端设置有支脚(31)；所述动力机构(4)外周设置有机罩，所述机罩通过紧固螺栓与上盖(9)相铆接，所述动力机构(4)由电机(5)、减速机(6)和机架(7)构成，所述电机(5)、减速机(6)和机架(7)从上到下依次设置，所述机架(7)内设置有联轴器，所述联轴器下端设置有轴承(8)，所述轴承(8)下端设置有驱动轴，所述驱动轴下端设置有搅拌轴(10)，所述搅拌轴(10)下端通过轴套设置有搅拌叶片(11)；所述罐体底端中间位置设置有排水口(12)，所述排水口(12)下端连接有蓄水盒(13)，所述蓄水盒(13)设置在底座(3)内，所述所述蓄水盒(13)设置为倒梯形结构，且蓄水盒(13)的上端内径大于排水口(12)的外径，所述蓄水盒(13)的底部中间位置设置有湿度传感器，所述湿度传感器电性连接与杀菌装置(14)的控制开关，所述控制开关设置在底座(3)前侧，...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈金金，孙隽，
申请(专利权)人：德清秋水果汁有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33