The utility model discloses a cooking fume treatment system of a food vending machine, which comprises a steam extraction module, a condensing module and a filtering and recycling module. The steam extraction module comprises a suction hood, a steam pipe and a suction pump. A cylindrical ring groove is arranged in the middle of the suction hood, and a plurality of small holes and a steam pipe are arranged on the wall of the ring groove. The upper part is provided with an air pump, the condensing module includes a cooling box body connected with a steam pipe, the cooling box body is fixed with a first condenser, the filtering recovery module includes a water storage tank and a filter trough, and the bottom of the inclined plane under the filter trough is provided with a number of filtering channels, and the filter is connected below each filtering channel, and the bottom of the water storage tank is provided with a filter. Filter outlet. The cooking fume treatment system of the food vending machine of the utility model has simple structure, and the cooking fume steam in the machine can be filtered and recovered only by starting the suction pump, which conforms to the standards of environmental protection and food safety, and is beneficial to the cleaning and maintenance of the food vending machine, and reduces the operation cost.
【技术实现步骤摘要】
食品贩卖机油烟处理系统
本技术涉及餐饮设备
,尤其涉及一种用于食品贩卖机的油烟处理系统。
技术介绍
随着生活节奏和工作节奏的加快,人们出行的交通工具越来越多,在大型长途火车站、汽车站、飞机场、大型集市以及在地铁口、学校宿舍区及娱乐中心都具有密集人群,而就餐人流量大、就餐时间交错、客流幅度相对不平稳,而在用餐点往往因为资源有限需要长时间排队。另一方面,采用传统的饭店、食品摊点的方式,既会受到土地资源的限制,也会带来人力资源的消耗,时间成本、经济成本均很高。食品卫生作为我国食品安全的一个重要的强抓点。如果仍按传统的方式,会浪费大量的人力、物力,以及一些车站的管理会出现很多繁琐的事物,这样不利于管理,也会造成乘客的投诉和抱怨。目前市场上针对零食、饮料的自动售卖机较为普及,在一定程度上满足了年轻人的需求。但仍无法满足众多用户长期以来因工作需要或生活习惯,希望能在24小时内就近便可以在不到10分钟的时间内吃到及时加工的食品的需求。因此,市面上已开始初步出现一些食品贩卖机,然而,这些机器还有不足之处,例如,食品烹煮过程中产生油烟和水汽,如果无法及时排出,势必会对设置在箱 ...
【技术保护点】
1.一种食品贩卖机油烟处理系统,包括蒸汽回抽模块、冷凝模块和过滤回收模块,其特征在于,蒸汽回抽模块包括抽气罩、蒸汽管道和抽气泵,抽气罩位于食品贩卖机的煮锅上方,用于将从煮锅出来的蒸汽回抽进入蒸汽管道内,抽气罩具有外壳,抽气罩中部设有圆柱形的环槽,环槽的壁上具有周向分布的多个小孔,抽气罩外壳与环槽之间具有供抽入蒸汽流动的腔体,腔体与蒸汽管道相连通,蒸汽管道上部设有抽气泵;冷凝模块包括与蒸汽管道相通的冷却箱体,冷却箱体内固定安装有第一冷凝器,冷却箱体底面设为下斜面,冷却箱体的底端具有开口向下的通孔;过滤回收模块包括储水箱和置于储水箱上部的滤槽,滤槽设于冷却箱体的下方,滤槽上方具 ...
【技术特征摘要】
1.一种食品贩卖机油烟处理系统,包括蒸汽回抽模块、冷凝模块和过滤回收模块,其特征在于,蒸汽回抽模块包括抽气罩、蒸汽管道和抽气泵,抽气罩位于食品贩卖机的煮锅上方,用于将从煮锅出来的蒸汽回抽进入蒸汽管道内,抽气罩具有外壳,抽气罩中部设有圆柱形的环槽,环槽的壁上具有周向分布的多个小孔,抽气罩外壳与环槽之间具有供抽入蒸汽流动的腔体,腔体与蒸汽管道相连通,蒸汽管道上部设有抽气泵;冷凝模块包括与蒸汽管道相通的冷却箱体,冷却箱体内固定安装有第一冷凝器,冷却箱体底面设为下斜面,冷却箱体的底端具有开口向下的通孔;过滤回收模块包括储水箱和置于储水箱上部的滤槽,滤槽设于冷却箱体的下方,滤槽上方具有开口,滤槽底部具有下斜面,滤槽的下斜面的底端具有若干个过滤通道,各个过滤通道下方均连接有过滤器,储水箱底端设有滤...
【专利技术属性】
技术研发人员:李博学,
申请(专利权)人:希斯高宝高科有限公司,
类型:新型
国别省市:中国香港,81
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